Una base de estofado imprescindible en Chongqing
¿Qué llevar al viajar a Chongqing? Es mejor no perderse estas bases de estofado
Cuando vienes a Chongqing, además de admirar las montañas y el agua, la comida también es un curso obligatorio, y el estofado es definitivamente el foco del curso obligatorio. La olla caliente de Chongqing es famosa en todo el mundo. Tiene un fuerte sabor a mantequilla, está envuelta en comida picante y tiene un aroma delicioso. Si preguntas por qué la olla caliente de Chongqing es tan deliciosa, la base de la olla caliente te dirá la respuesta. Ya sea que lo compres para cocinar en casa o lo regales, es muy adecuado. ¡Así que hablemos hoy de algunas de las bases de estofados más famosas de Chongqing!
Base de olla caliente Qiaotou
Esta base es una de las bases de olla caliente más antiguas de Chongqing y se ha servido desde que era un refrigerio. Puede que Qiaotou sea demasiado picante para los norteños, pero para aquellos que pueden tolerar la comida picante, el picante sigue siendo bastante alto. Aunque viene en una bolsa, la porción no es menor que la base de olla caliente de la tienda.
Base de olla caliente Chongqing Chaolao
Esta base es bastante versátil además de usarse como base de olla caliente, también se puede utilizar para cocinar o cocinar fideos. Es similar a la base Qiaotou. Tiene un suave sabor a mantequilla y se puede utilizar para preparar todo tipo de platos picantes en casa. Puedes cocinar más en casa y cocinar estofado en casa para satisfacer tus antojos. preocuparse por no saber cocinar.
Base de olla caliente Chongqing Dezhuang
Tiene las características de aceite pero no grasoso, picante pero no seco y entumecimiento duradero. Un paquete de ingredientes base incluye un paquete de ingredientes principales, un paquete de aceite, ingredientes secos e ingredientes en polvo, lo que permite condimentar la olla caliente de forma independiente y puedes preparar el sabor que desees. El sabor a mantequilla de la base de estofado Dezhuang es muy fragante y huele fresco y picante. Esta es una buena opción para quienes gustan de los sabores picantes.
Base de olla caliente Chongqing Qinma
La olla caliente Chongqing Qinma también es una marca de olla caliente tradicional en Chongqing. Por lo general, se puede comprar en los supermercados. Después de abrirla, se puede oler. el fuerte sabor a carne aceitoso y picante, picante pero no seco, fresco pero no grasoso, picante y picante.
Base de estofado Dahongpao Sichuan Impression
Hay tres tipos de ingredientes base: mantequilla picante, comino picante y sopa clara de delicias de montaña. El polvo tiene un delicioso sabor a delicias de montaña. La sopa es de color blanco lechoso. También contiene grasa de pollo para darle sabor y color, lo que la hace muy rica en sabor. El sabor picante es picante y dulce, y la ración es muy generosa. Se recomienda probar todos los sabores.
Base de olla caliente Zhou Junji
El sabor especiado de esta base de olla caliente es más fuerte que el de las ollas calientes anteriores. Después de hervir la olla caliente, toda la casa se llenará con una. Olor a olla caliente. Cómelo. Habrá algo de olor en la ropa después del tratamiento. Sin embargo, en comparación con la base general de estofado de Chongqing, el picante es menor, por lo que es adecuado para los amantes de los estofados a quienes no les gusta la comida picante.
Base de olla caliente Qiuxia
Qiuxia es una base con muy buena reputación. La base de olla caliente de Chongqing es principalmente picante, con múltiples sabores. Presta atención a los condimentos y al uso de la sopa. . El material base de Qiuxia es de color rojo brillante, húmedo y picante, y el Pixian douban es el condimento más importante en la sopa roja. Se puede usar en la sopa para aumentar el umami y el aroma. Hace que la sopa tenga un sabor cálido y picante y un color rojo espeso, y esta base no dejará un olor fuerte en la habitación después de comer.
¿Qué llevar al viajar a Chongqing? Lo mejor es no perderse estas bases de ollas calientes. Hay tantas marcas de estofados en Chongqing que es posible que aún tenga una idea vaga de la marca. También puede elegir algunas para probar y siempre encontrará la que más le convenga.