Diez especialidades principales que puedes llevarte de Nanchang.
1. Stone Street Twist Twist: Nadie en Nanchang no lo sabe. Este es un bocadillo famoso en Nanchang. El proceso de elaboración del twist aquí es muy complicado y los materiales utilizados son exquisitos, por lo que el twist aquí es muy crujiente, dulce y delicioso.
2. Pintura en porcelana de Nanchang: La pintura en porcelana de Nanchang, también conocida como pintura de retratos y estatuas de porcelana, es un arte pictórico único en Jiangxi que se desarrolló sobre la base de los métodos de pintura tradicionales chinos, la pintura cerámica y la occidental. Fotografía es una ingeniosa combinación de arte pictórico y tecnología de cocción de porcelana.
3. Huang Luwei: Sí, está Huang en Nanchang. Huangshan es un refrigerio especial en la provincia de Jiangxi. Huangshanghuang tiene una amplia variedad de platos estofados, que incluyen lengua de pato, alitas de pato, patas de pato, clavícula de pato, cuello de pato, etc., que son raros y deliciosos.
4. Pollo Gris Anyiwa: Es una excelente raza de aves de corral tradicional con características locales únicas que se cría naturalmente en el condado de Anyi desde hace mucho tiempo. El pollo estaba tierno, jugoso y delicioso.
5. Cangrejos peludos del lago Junshan: llamados así porque se producen en el lago Junshan, condado de Jinxian. Los cangrejos peludos producidos en esta zona tienen las características de dorso verde y vientre blanco, garras doradas y pelo amarillo, tamaño enorme, variedad pura, carne deliciosa y rica nutrición, formando cinco sabores únicos: cangrejos grandes, grasos, a pescado, frescos y dulce.
6. Vino Lido: El vino Lido es una especialidad del condado de Jinxian, Nanchang, y uno de los cuatro vinos famosos de Jiangxi. La ciudad de Lidu tiene una historia de 1.500 años y es conocida como la Ciudad del Vino. El vino Lido tiene un color claro, un sabor dulce y meloso, un aroma elegante y un regusto largo.
7. Níspero Anyi: una especialidad de fruta cultivada en Jiangxi con una historia de miles de años. Tiene una apariencia redonda, un sabor dulce y refrescante, un sabor único y una pulpa regordeta. Además de comerse cruda, esta fruta también se puede utilizar para preparar conservas, vino de frutas, mermeladas y pasta de níspero. Tiene un alto valor nutricional.
8. Taro de arroz crudo: Es una especialidad del condado de Xinjian, ciudad de Nanchang, provincia de Jiangxi. Las cebollas verdes de Misheng Town son blancas y libres de contaminación, tolerantes a la sal y de varias capas, la carne es crujiente, tierna y refrescante, y son grandes y bien proporcionadas.
9. Luoxi Ma Zao: Es un snack especial originario de la ciudad de Luoxi, condado de Jinxian, Nanchang. El exterior está salpicado de semillas de sésamo y el conjunto es similar a los dátiles secos. Fue creado por primera vez hace más de 200 años durante el período Jiaqing de la dinastía Qing. Este refrigerio tierno y dulce se ha convertido en una de las especialidades imprescindibles para los turistas que visitan Nanchang.
10. Vino Fangding: un vino dulce de color amarillo con una graduación alcohólica de 18 a 20 grados y un contenido de azúcar de 16% a 18%. Este tipo de vino se elabora a partir de múltiples procesos de producción únicos, como la fermentación del azúcar, la untación del vino y el almacenamiento en polvo. Tiene un sabor fresco, dulce y suave.