¿Cuáles son las cosas deliciosas para comer cuando se viaja a Wuxi?
Recomendaciones de alimentos imprescindibles en Wuxi. Wuxi es conocida como la tierra del pescado y el arroz. Se puede ver que los productos son extremadamente ricos. Por supuesto, varios tipos de comida deliciosa son indispensables. ¿Cuáles son las cosas ricas para comer cuando se viaja a Wuxi? Estoy aquí para compartirlo contigo.
Wuxi
¿Cuáles son los bocadillos especiales de Wuxi: costillas con salsa Wuxi?
Las costillas con salsa Wuxi son de color rojo, de textura crujiente y ricas en aroma a huesos. y rico en jugo, fresco, salado y dulce, encarna plenamente el sabor básico de la cocina de Wuxi. Junto con Wuxi Qingshui Yougluten y Huishan Ni Afu, figuran como los tres productos famosos de Wuxi y son famosos tanto en el país como en el extranjero. Florecieron durante el período Guangxu de la dinastía Qing (1872-1909). La cocción de las Costillas de Cerdo en Salsa Wuxi es muy particular. El primero es seleccionar la esencia del material, que requiere paja triplemente fina como materia prima. Este tipo de filete de pasto sólo pesa siete u ocho libras por cerdo, y su característica es que la carne queda tierna y tierna. En segundo lugar, los ingredientes deben ser buenos, incluida la salsa de soja, el azúcar blanco suave, el vino de arroz Laoji, la cebolla, el jengibre, el hinojo, el clavo, la canela, etc.
¿Cuáles son los snacks especiales en Wuxi? - Wuxi Xiaolong
Wuxi Xiaolong, también conocido como bollos al vapor Xiaolong por los lugareños, es famoso en Shanghai, Ningbo y Hangzhou por su piel fina y rica La marinada Yiyi es un bocadillo tradicional de Wuxi con una historia de cien años. Está elaborado con harina fina, ingredientes cuidadosamente seleccionados, cocido al vapor en pequeñas jaulas y tiene un sabor sureño. Tiene las características de recoger sin romper la piel, voltear sin gotear el fondo, llenar la boca de adobo de un sorbo y quedar delicioso y no grasoso. Los bollos al vapor están fuertemente fermentados y tienen una piel fina (tenga en cuenta que en la receta tradicional de bollos al vapor Wuxi Xiaolong, los bollos al vapor no se fermentan, por lo que la piel es fina pero no se rompe después de cocinarlos al vapor, lo que los hace muy masticables). Es la famosa "empanadilla de carne de cangrejo", que resulta deliciosa al comerla. Esto no solo se puede comer inmediatamente, sino que también se puede utilizar como regalo para familiares y amigos. El más famoso es Wang Xingji, y el xiaolongbao que realmente respeta el pueblo Wuxi es el de Xi Shengyuan.
¿Cuáles son los bocadillos especiales de Wuxi: tres wontons frescos?
Los tres wontons frescos se originaron entre la gente del municipio de Dongting, ciudad de Xishan, y luego se convirtieron gradualmente en un bocadillo tradicional en Wuxi. Como relleno se utilizan carne fresca, Kaiyang y mostaza en escabeche, por lo que se les llama "Tres alimentos frescos". También utiliza sopa de huesos de carne, tofu rallado y piel de huevo rallado como condimentos. Tres wontons frescos de piel fina, ricos rellenos y sopa fresca son los bocadillos más populares en Wuxi.
Wuxi
Cuáles son los snacks especiales en Wuxi - Wuxi Sanbai
Una de las tres especialidades de Wuxi, la morralla, la gamba blanca y el pescado blanco se conocen como El lago Taihu Sanbai es el ingrediente característico de la famosa serie de platos locales "Taihu Boat Cuisine" en el distrito de Wuzhong (anteriormente Wuxian) y la ciudad de Wuxi, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu. Debido a que su color es blanco, se llama "Taihu Sanbai". La selección de ingredientes para los platos elaborados con Taihu Three Whites presta gran atención a la frescura de los ingredientes, en particular, es fácil que mueran cuando se exponen al agua, por lo que lo más adecuado es cocinar Taihu Three Whites junto al agua o en una sartén; bote. Los métodos de preparación de platos basados en Taihu Sanbai son principalmente al vapor y hervidos, haciendo hincapié en mantener el sabor original de los ingredientes.
Cuáles son los snacks especiales en Wuxi - Tofu Pudding
El tofu pudding es uno de los diez snacks más famosos de Wuxi, que es a la vez tierno y picante. Al comer, agregue salsa de soja cocida, cebolla verde picada, algas, camarones secos, mostaza picada, azúcar blanca, aceite de sésamo y otros condimentos para convertirlo en un refrigerio que agrada tanto a jóvenes como a mayores en Wuxi. Hay tres tiendas en Wuxi que venden budines de tofu bastante buenos, una vendida por un anciano en la esquina de la calle Nanchang (no hay una tienda fija), la que está en la esquina de la calle Hetang debajo de la calle Huishan Heng en la ciudad antigua de Huishan. y uno en el parque Xihui. Este restaurante es relativamente remoto. Aunque no hay muchos clientes, el sabor es absolutamente increíble. La cuajada de tofu se derrite en la boca y tiene la frescura de la sopa espesa en la garganta. picante, será dulce pero no grasoso, es salado pero no suave y tiene un sabor un poco picante que vuelve a hacer que se te haga la boca agua.
¿Cuáles son los snacks especiales en Wuxi? Lo compartiré aquí contigo. Si quieres venir a Wuxi, puedes probar estas delicias para asegurarte de que eres digno de tu viaje. ¿Qué debes comer cuando viajes a Wuxi? Si quieres saber más, comparte esto. artículo.