Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - Es delicioso. ¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado que quede particularmente deliciosa?

Es delicioso. ¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado que quede particularmente deliciosa?

Es delicioso ¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado que quede particularmente deliciosa? La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es uno de los diez mejores platos clásicos de Sichuan y se puede decir que es famosa en todo el país. Su sabor es muy singular. Todo es salado, dulce, ácido y fresco, con sabores ricos y coloridos. Es realmente una gran herramienta para cocinar, especialmente amada por las mujeres. No dudo en alardear de que cuando tenía novia lo que más comía era arroz desmenuzado con cerdo con sabor a pescado. Jaja, que momento tan inolvidable.

Mucha gente suele preguntar ¿por qué no hay pescado en la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado? Supongo que también quiero hacer estas preguntas. Jaja, déjame explicártelo hoy. Todo el mundo sabe que Sichuan es un paraíso para la comida y se puede decir que la búsqueda de comida es perfecta. Los habitantes de Sichuan tienen todo tipo de pescado delicioso, y la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado es algo maravilloso en un entorno así. Según la leyenda, a esta familia le encanta el pescado y sin pescado no habría fiesta. En casa, suelen preparar varias especias para cocinar el pescado como su receta única de guiso.

En una cena familiar algunos platos se preparaban con antelación. Sucedió que el chef pidió brotes de bambú y hongos, puso el condimento especial para pescado guisado en la olla y lo salteó con el plato. Quedó inesperadamente delicioso. Es por eso que la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado no puede decir que el pescado sea realmente famoso por su sabor de Sichuan. Esta también es una versión original de la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado. Gracias al arduo trabajo y la sabiduría del pueblo de Sichuan, la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado se ha vuelto cada vez más adecuada para todos los gustos, e incluso ha evolucionado hasta convertirse en berenjena con sabor a pescado y sabor de Sichuan.

Ingredientes: lomo apropiado, hongo, zanahoria, cebolla verde, pimiento y jengibre. 65438+Lo más importante es que debo prestar atención a controlar la proporción de salsa de soja, vinagre y azúcar 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre y 1 cucharada de azúcar. Agregue 1 cucharada de almidón de tapioca, 1 cucharada de sal y salsa de pescado para todo uso con agua fría.

Aquí quiero decirte que para este tipo de vinagre se utiliza mejor el vinagre de Shanxi y el vinagre blanco. Nadie se sintió amargado. A todo el mundo le gusta comer alimentos dulces, por lo que puedes añadir más azúcar de forma adecuada. Cocine el aceite en 4 ollas. Cuando el aceite esté cocido añadimos nuestras medias en escabeche y tacones altos, sofreímos con tus brazos fuertes hasta que cambien de color tímidamente. En este momento, agregue la pasta de frijoles Pixian y las zanahorias ralladas, los hongos y el pimiento verde preparados y la familia se reunirá. 5 Agrega nuestro jugo de vida y la salsa sabor pescado, sofríe uniformemente de principio a fin, agrega nuestras cebolletas y vierte un poco de aceite de sésamo en la olla.