¿Cuál es la especialidad más famosa de Taiwán?

1. Dongding Oolong

El té Dongding es conocido como la salvia entre los tés taiwaneses. Producido en el municipio de Lugu, condado de Nantou, provincia de Taiwán. Sus hojas frescas se recolectan del árbol de té de la variedad de té Qingxin Oolong, por lo que también se le llama té Dongding Oolong. Dongding es el nombre de la montaña y Wulong es el nombre de la variedad. Sin embargo, a juzgar por su grado de fermentación, es un té ligeramente semifermentado. Sus reglas de elaboración son similares a las del té envasado, por lo que debe clasificarse como té envasado.

2. Té de alta montaña en Alishan

Las carreteras y autopistas de la zona montañosa de Alishan están llenas de jardines de té verde. En la última década, el té se ha convertido en el principal cultivo comercial de la región de Alishan. El té Oolong y el té Jinxuan son las principales variedades de té. Las camelias alpinas de Alishan crecen en laderas de baja temperatura con una altitud media de más de 1.000 metros. Rodeado de niebla durante todo el año, tiene suficiente agua, suficiente luz solar, agua clara y de excelente calidad y tecnología avanzada para preparar té, que se puede decir que es "excepcional".

3. Pastel de piña

El pastel de piña especial de Taiwán, un famoso manjar local de Baodao, existía ya en el período de los Tres Reinos, pero pasó por la ciudad de Taichung hace 60 años. hace que el pastel de piña sea lo que es hoy. Esta vez, la decisión del pastelero es posicionar el pastel de piña como un regalo de la provincia de Taiwán, pero hay que recordar que se originó en la ciudad de Taichung y no puede ser reemplazado por otros condados y ciudades.

4. Arroz Guanshan

El origen del arroz Guanshan es la ciudad de Guanshan, condado de Taitung, provincia de Taiwán, China. Esta zona está ubicada en el Valle del Rift Oriental entre las Montañas Costeras y las Montañas Centrales, con una altitud promedio de 260 metros. Tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, pocas horas de sol, precipitaciones abundantes, agua dulce, suelo fértil. y sin contaminación industrial. Las buenas características regionales crean la calidad específica del arroz Guanshan con granos gruesos.

5. Camarón cereza

El camarón cereza en la provincia de Taiwán es un camarón de aguas profundas con una altura de 150 a 250 metros, por lo que no hay contaminación. Por su alto valor nutricional, es rico en calorías, proteínas, calcio, fósforo, quitina, quitina, astaxantina, etc.