La definición y la historia del desarrollo de los hoteles económicos en el país y en el extranjero.

El concepto de hoteles económicos se originó en Estados Unidos en la década de 1980 y sólo apareció en China en los últimos años. Una de las características de los hoteles económicos es su sencillez de funcionalidad. Centra sus funciones de servicio en el alojamiento y se esfuerza por ser perfecto en este servicio principal. Al mismo tiempo, comprime, simplifica o incluso cancela en gran medida la restauración, las compras, el entretenimiento y otras funciones, reduciendo así significativamente los costes operativos. Los hoteles económicos son un formato de hotel que existe en relación con los hoteles tradicionales de servicio completo. El desarrollo de los hoteles económicos en todo el mundo ha pasado por cuatro etapas históricas: período de incipiente y temprano desarrollo; período de desarrollo vigoroso y período de reconstrucción; Salón de hotel económico

Desde finales de los años 30 hasta finales de los 50, los hoteles económicos se encontraban en su infancia y en sus primeras etapas de desarrollo. La característica principal de esta etapa es el surgimiento y desarrollo de los moteles. En la década de 1930, con el aumento del consumo masivo y el desarrollo de la red de carreteras en Estados Unidos, comenzaron a aparecer moteles que proporcionaban servicios de alojamiento baratos a los civiles que viajaban. Por ejemplo, ya en 1939, varios moteles en Florida, EE. UU., formaron voluntariamente una organización conjunta de la industria: Quality Courts. Al año siguiente, pasó a llamarse Quality Courts United para brindar a los propietarios de moteles individuales servicios industriales. Después de la Segunda Guerra Mundial, la prosperidad económica de los Estados Unidos impulsó el desarrollo del turismo de masas y desencadenó una gran demanda de instalaciones de alojamiento de gama baja y media. La creación de la red de carreteras interurbanas contribuyó a la popularidad de los moteles. Holiday Motel, fundado en 1952, mejoró la calidad del servicio basándose en la experiencia del desarrollo de moteles anteriores y trató de replicar productos y servicios de manera estandarizada por primera vez. En sólo diez años, se desarrolló rápidamente a lo largo de la red de autopistas de Estados Unidos.