Han pasado cinco años desde que fui a la provincia de Taiwán. ¿A qué debo prestar atención ahora?
Suele limitarse a unos meses, dependiendo generalmente de la situación.
LZ mencionó que le apasiona hacer snacks. ....
Soy de la provincia de Taiwán y se me dan bien docenas de bocadillos taiwaneses.
Le daré algunas sugerencias para operar actualmente un snack bar taiwanés en Xiamen.
Te sugiero que vayas a la "parte sur" de la provincia de Taiwán.
Porque los snacks en el "Norte" de la provincia de Taiwán son más internacionales.
La mayoría de ellos son snacks populares de Japón, Corea, Europa y Estados Unidos.
Por ejemplo, Osaka, Tokio, Corea, carne envuelta, barbacoa sin humo, palitos de masa frita americana... etcétera.
La mayoría de los snacks del sur son snacks taiwaneses ortodoxos.
Por ejemplo:
*Arroz con cerdo seco (también llamado arroz con cerdo estofado)
(En la provincia de Taiwán, el norte, el centro y el sur tienen el sabor más puro y la historia más larga).
*Arroz con pavo y pollo (lugar de nacimiento de Chiayi)
*Fideos de arroz Motai (un snack tradicional del sur de Taiwán)
*Manitas de cerdo Wanluan (Las lugar de nacimiento de Pingtung)
*Té de ganso (un snack del centro de China pero también originario del sur)
*Sopa de fideos de arroz, sopa de fideos, sopa de arroz (la más antigua de Kaohsiung, Avenida Zuoying, Kaohsiung Hay una tienda antigua que ha estado abierta durante casi 100 años. Esa tienda tiene el mejor gusto y ocupa el primer lugar en Taiwán.
*Series asadas en olla, como pasta asada en olla, fideos de invierno asados en olla, fideos udon asados en olla*pasta de anguila
(Estos son auténticos bocadillos de Tainan)
*Grandes toneladas mixtas (2 veces más grandes que las toneladas mixtas continentales)
(El lugar de nacimiento de Kaohsiung)
*Albóndigas (el lugar de nacimiento de Changhua)
(En el sur, se han desarrollado muchas prácticas que están más en línea con los gustos del público).
Enumeremos solo algunas, porque hay cientos de bocadillos en la provincia del sur de Taiwán, y yo no Sepa cuándo escribirlos uno por uno.
Jaja, mientras una persona promedio sea buena en 2,3 de ellos, podrá disfrutarlo toda la vida.
Muchos extranjeros van a Taipei (provincia del norte de Taiwán) y comen bocadillos heredados de la provincia del sur de Taiwán.
No hay muchos snacks que realmente se originen en el norte.
LZ si quieres ir a Taiwán a probar bocadillos o aprender sobre bocadillos.
Lo primero que debes considerar es la vivienda.
Alójate en un hotel en la provincia del sur de Taiwán.
Tomemos Kaohsiung como ejemplo (Kaohsiung es el mejor lugar para aprender).
El hotel más barato en la ciudad de Kaohsiung (el ambiente es bueno)
Un día cuesta alrededor de 1200 (NT$) o unos 300 RMB.
(En primer lugar, el hotel en el que me alojé está frente a los grandes almacenes Dali en Kaohsiung)
Si alquilas una casa (puede resultar difícil para los continentales alquilar una casa en Provincia de Taiwán)
Por lo general, en enero cuesta entre 6000 y 9000, el promedio local es de 2000 RMB.
Aún tendrás que pagar dos meses de fianza.
Es mucho más fácil de comer. La mayoría de la gente en la provincia de Taiwán almuerza dos veces al día.
Un almuerzo normal cuesta 50 yuanes, que son unos 13 yuanes.
El desayuno es más sencillo. Hay muchos carritos de desayuno y tiendas de desayuno en la carretera, con bolas de arroz y sándwiches de rollitos de huevo. .....
Puedes comer bien y sentirte lleno por 10 yuanes~
Por supuesto, es relativamente barato ir a Pingtung, Chiayi y Tainan.
Pero queda mucho menos que aprender.
Si LZ tiene la oportunidad de ir a Kaohsiung,
te sugiero que vayas al mercado nocturno de Liuhe (camina directamente desde la estación de tren de Kaohsiung hasta Zhongzheng Road durante aproximadamente media hora).
Liuhe Night Market es un mercado nocturno turístico. Contiene cientos de bocadillos, incluidos casi todos los bocadillos del sur de la provincia de Taiwán.
Eso es básicamente todo. Espero que te ayude un poquito.
¿Qué otras opiniones hacen falta? Puedes escribirme.
leon07140714@yahoo.com.cn
Si realmente planeas ir a la provincia de Taiwán,
Puedo decirte más cosas a las que debes prestar atención ~
p>Por cierto...
Cada vez hay más tiendas en China continental llamadas "Taiwan Snacks".
Pero el sabor es realmente XXXXX.
Así que si quieres estudiar, no consideres hacerlo en China continental.
Incluso si los taiwaneses lo abren ellos mismos, no enseñarán la hora real a los habitantes del continente.
Al final, gasté mucho dinero para aprender tecnología de 9 niveles ~
Materiales de referencia:
Yo mismo