¿Cuáles son las calles gastronómicas más famosas de Beijing? pedir respuestas
1 calle "Super Rice" de Fucheng Road
Cuando se trata de comer abulón de aleta de golondrina, el lugar más respetable es ir a Fucheng Road . La actual Fucheng Road comienza en el Puente Aeroespacial en el Tercer Anillo Oeste en el este y termina en el Puente Dinghui en el Cuarto Anillo Oeste en el oeste, con una longitud total de aproximadamente 3 kilómetros. Reúne docenas de restaurantes locales como Hangzhou. Cocina, cocina de Huaiyang, cocina de Hunan, cocina de Hubei y cocina de Sichuan. Reconocida empresa de catering con delicioso sabor. Cada empresa de catering aquí tiene un estilo diferente y un estilo lujoso en la decoración, desde tallas exquisitas hasta lujo magnífico. Tiene tanto la simplicidad tradicional china como la elegancia de las líneas occidentales, lo que lo convierte en un famoso comedor de alto nivel en Beijing;
La familia Tianxia, ubicada en la entrada este de la calle de comida, encarna la combinación de la cultura tradicional y la cultura moderna en sus características comerciales. Integra la teoría ecológica avanzada en sus principales platos oficiales tradicionales, formando un restaurante único. Serie de cocina oficial innovadora y nutritiva. La "teoría del catering ecológico" defendida por el chef ejecutivo y maestro gourmet del restaurante, Jiao, equilibra eficazmente la delicia y la nutrición y se ha convertido en una rama importante de la cocina oficial. Los famosos restaurantes de mariscos cantoneses Jinyue, Li Chang, SF Express y Honghuji son también los "gigantes de los mariscos" del viejo Beijing. Con una decoración elegante y lujosa y precios elevados, son la primera opción para los restaurantes de negocios.
2 Zhonghui Road: el señor supremo de la restauración al norte de Datun Road
La industria de la restauración en la Villa de los Juegos Asiáticos es la más desarrollada del norte de Beijing, especialmente Zhonghui Road y Datun Road. Por la noche el negocio aquí es especialmente intenso. Algunos restaurantes de nivel medio y bajo no sólo tienen que esperar para conseguir un asiento, sino que incluso algunos restaurantes de alto nivel están abarrotados.
La alta selectividad es la característica de la industria de la restauración en esta zona, desde el abulón de aleta de alta gama hasta la cocina popular del noreste, hay tiendas de todos los niveles. Por ejemplo, el restaurante Siberian Tiger en Zhonghui Road y el restaurante Meizhou Dongpo en Datun Road son restaurantes más populares. También hay muchos restaurantes de banquetes de alto nivel, como el Hyatt Regency Hotel en Datun Road.
Al mismo tiempo, la "tasa de renovación de licencia" del restaurante es otra característica importante, y las tiendas cambian a menudo sus carteles. Se puede ver que la competencia aquí es bastante feroz. Sin embargo, las tiendas establecidas como Shuangshengyuan y el puerto pesquero de Donghai siguen siendo muy estables.
El lugar de reunión del restaurante de la pequeña burguesía en el número 3 de Xiaoyun Road.
Xiaoyun Road está ubicado entre el puente Sanyuan East en el tercer anillo y el puente Xiaoyun en el cuarto anillo. Es una calle larga de suroeste a noreste. Estas calles laterales son raras en Beijing y son importantes arterias de tráfico entre el Tercer Anillo Este y el Cuarto Anillo Este. Hay muchos edificios de oficinas a ambos lados de la carretera, incluidos el edificio Jingxin, el edificio Hyundai Shisheng, el edificio Pengrun, el edificio Datong, el edificio Air China, etc., así como apartamentos de alta gama como Jingrun Waterscape Garden Villa. Estos lugares comerciales y prósperos están, por supuesto, llenos de restaurantes de diversos tipos y gustos, en su mayoría exóticos. Son estos sabores exóticos, con su elegancia única y su sabor encantador, los que crean la pequeña burguesía de Xiaoyun Road.
En Xiaoyun Road, hay muchos restaurantes famosos, pero no son demasiado grandes y son famosos por su atmósfera. Por ejemplo, la ciudad de Lukang, la hoja de limón al estilo tailandés y la romántica cocina francesa Fausto son ampliamente elogiados por la pequeña burguesía.
4 Rising Star Food Street de la emperatriz Dowager Lai
Vaya hacia el este desde el puente Yansha y gire a la izquierda hasta la primera intersección de Liangmaqiao Road, en diagonal frente a Ladies Street, hay una nueva marca en. En los últimos años se inauguró la calle de comida "Laitai Food Street". En los alrededores se están construyendo el Tercer Distrito de la Embajada, el Mercado de Flores de Laitai, el Edificio Pengrun, etc. , la carretera recién construida es relativamente suave. Hay casi 20 restaurantes en esta área, y su cocina incluye cocina de Sichuan, cantonesa, Hunan, Hangzhou, Xinjiang, japonesa, coreana, restaurantes de té, cafeterías e incluso cocina libanesa. Generalmente el nivel de decoración es alto y el ambiente tiene características propias. Salvo unos pocos, el consumo per cápita se sitúa en su mayor parte en un nivel medio. La calle está bien planificada con espacios de estacionamiento frente a cada restaurante y estacionamiento en el patio trasero. Es una calle de comida típica de "estrella en ascenso". Aunque discreto, rápidamente se hizo popular.
5 Guijie "Maxiao" es una ciudad activa que nunca duerme.
La calle Dongzhimen Guijie es la calle de comida más antigua de Beijing, y también es un lugar para que los "noctámbulos" cenen a altas horas de la noche. Un antiguo restaurante de la calle Guijie describió la escena cuando la calle Guijie era más popular: "Todos escupían cangrejos de río y cantaban canciones hasta altas horas de la madrugada". De hecho, la mayoría de los comensales que vienen a Guijie vienen aquí por "Ma Xiao".
6 La potencial calle de comida de la calle Suzhou.
La calle Suzhou es una calle de comida con un potencial ilimitado en el área de Zhongguancun y ha ido ganando impulso silenciosamente. Quizás porque está cerca de Zhongguancun, el lugar de reunión de negocios de TI, la mayoría de los restaurantes aquí son restaurantes con connotaciones culturales. El precio y la decoración están por encima de la gama media.
Hablando de patrimonio cultural, tenemos que mencionar algunas tiendas aquí, porque todas son casas independientes en el Jardín Yuefu y son antiguas. Le Jia Yiyuan alquiló una casa en el jardín Yuefu. Se trata principalmente de cocina cantonesa y de Hunan, y los mariscos y la cocina frita de Hunan son muy auténticos. La otra es la puerta de la Mansión Baijia, que ocupa la mejor parte del Jardín Yuefu y tiene un muy buen ambiente. Cuando entré a la casa, vi una cueva en el cielo, pabellones, pabellones y agua corriendo. El precio es alto, el banquete del palacio es de alto nivel y la comida de negocios puede realizarse aquí, que es más deliciosa.
7 Ping An Street es una calle de comida que es testigo de la historia.
Después de la renovación, los negocios de la calle Ping'an no son tan populares como se esperaba, pero si vas directamente hacia el oeste desde Dongshishiqiao, los restaurantes a ambos lados de la calle también son muy animados. Debido a que está cerca del Lotus Market, a muchas personas les gusta disfrutar de una deliciosa cena en la avenida Ping An todas las noches y luego girar hacia Houhai para disfrutar de un ambiente acogedor en esos bares tranquilos.
Debido a que muchos restaurantes están construidos en los antiguos sitios de algunos palacios y residencias, cenar en la calle Ping An también tiene cierto encanto histórico.
La Casa Gage es una de ellas. Debido a que fue la residencia nupcial dada a la princesa Rongshou Gulun por la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing, tiene un fuerte color histórico y trasfondo cultural. Se especializa en preparar varios guisos palaciegos, lo cual es muy singular. Beipinglou, cerca de Li Ping'an, es un antiguo restaurante de estilo Beijing. Si quieres comer panza frita, jugo de frijoles o fideos Zhajiang, puedes conseguirlos aquí.
No. 8, Fangzhuang Snack Hot Food Street
Algunas personas dicen que la popularidad de Fangzhuang Food Street se debe a la renovación de la calle Guijie. Jindingxuan, que originalmente era muy popular en la calle Guijie, se mudó a Fangzhuang, lo que impulsó la popularidad de los alrededores. No precisamente. Fangzhuang Food Street solo se ha vuelto popular en los últimos años, principalmente debido a la construcción de áreas residenciales circundantes y el correspondiente desarrollo de la industria de catering de apoyo. Las instalaciones son relativamente completas, la calle es relativamente ancha y el tamaño de la tienda no es pequeño. La cocina es particularmente completa y variada, incluyendo comida china y occidental. Aunque no hay escena de canto en Guijie todas las noches, puede deberse a que la calidad del restaurante y la atmósfera general son superiores a las de Guijie. El clímax aquí ya comenzó durante la hora del almuerzo.
No. 9, Qianmen Old Street
La calle Qianmen alberga muchos hoteles tradicionales en Beijing. Así como Zhengyangmen ha pasado por altibajos, los hoteles tradicionales de la calle Qianmen también han pasado por vicisitudes de la vida, y los carteles frente a ellos confirman su larga historia. Aunque la popularidad aquí no es tan popular como la de otras calles gastronómicas, representa la cultura gastronómica de Beijing y es un lugar de visita obligada para los forasteros que vienen a Beijing.
Los restaurantes centenarios aquí incluyen el restaurante Quanjude Roast Duck, Duyijia Steamed Dumplings, Kaifeng First Floor Soup Dumplings, Laozhengxing Restaurant, One-stop Restaurant, etc. Son todas tiendas antiguas que tienen más de cien años y el sabor es bastante auténtico.
10 Calle de comida picante de Guang'anmen
La calle de comida Guang'anmen comienza en el puente Liuli en el oeste y termina en el puente Hufang en el este. Es una calle de comida que surgió con. La transformación de Cheng Nan. Contando las numerosas tiendas en esta calle, no es difícil encontrar que esta calle de comida es principalmente picante, como Spicy Temptation, que vende principalmente cocina de Sichuan, Li Lao Daddy, famoso por los cangrejos picantes en Beijing, y Tan Yutou de Beijing. Sichuan. Algunos restaurantes musulmanes cerca de Niujie también son populares. Además, es fácil ver algunas marcas tradicionales de Cheng Nan en esta calle.