¿Dónde ir el fin de semana? ¿Qué tal Quanzhou?
Quanzhou está a sólo dos horas en coche de Fuzhou y solo tarda una hora después de la apertura del tren. Sin embargo, muestra características diferentes en términos de hábitos alimentarios y rasgos culturales, lo que lo hace muy adecuado para el fin de semana. viajar. Buscando el antiguo sabor del desayuno de Quanzhou
Después de llegar al hotel y descansar un poco, ¡comenzamos a buscar el legendario "sabor del desayuno antiguo"!
"Zhongshan Beef Snacks", No. 436, Zhongshan South Road - Tortilla de ostras, sopa de ternera - 15 yuanes
Una antigua tienda que funciona desde hace tres generaciones y es propiedad de Muchos veteranos de Quanzhou eligieron ~ Como tenía que seguir luchando, solo pedí tortilla de ostras y sopa de ternera. Me encanta la tortilla de ostras, ¡es la mejor que he probado! La porción es muy generosa, la proporción de ostras y huevos es la correcta, e incluso las cebollas verdes se pueden comer en bocados grandes ~ Sin embargo, la sopa de carne no es recomendable, es un poco pesada para mí, la carne está cubierta con demasiada harina y tiene un sabor raro. "Yuanfang Xiao Long Bao", No. 381, Zhongshan South Road - Xiao Long Bao 8 yuanes
Después de comer el panqueque de ostras y caminar unos pasos, llegarás a Yuan Fang Xiao Long Bao. Puedes cenar en casa o para llevar, y las comidas también están completas ~ Aunque estaba medio lleno, para ser un pionero calificado, todavía pedí el exclusivo Xiaolongbao ~ No habrá mucha carne, pero sí. sin “separación de piel y carne”, lo cual sigue siendo bueno. Bastante raro. Hay muchos Xiao Long Bao. Cuando le das un mordisco, la carne se extiende y solo queda la piel. ¡Esta tienda no hace eso! Se baña en salsa de chile con ajo y ¡es genial!
"Pasta Bingzhengtang Shihua" en el Templo Tianhou No. 1-3, South Road, Zhongshan - Sopa Siguo 14 yuanes
La pasta Shihua se elabora hirviendo hierba de flores de piedra y enfriándola antes. solidificando. Es un poco como gelatina de hierba blanca ~ Cuando vengas a la tienda, no pidas pasta Shihua, pide sopa Siguo, que es pasta Shihua más otros tres ingredientes. Ah Xiu añadió sandía, piña y frijoles rojos. Pedí taro, gelatina de hierba asada y pudín salado. Cada uno tiene su propio estilo. Parece que agregar frutas lo hará más refrescante. ¡Es perfecto tomar un plato de refrescante sopa de cuatro frutas cuando hace calor!
"Pasta de fideos Awen" en la intersección de la calle Xinmen y Xinhua South Road - Pasta de fideos 30 yuanes
Es perfecta para usar pasta de fideos como desayuno, en Ah Guo Tsai en Watergate Calle La sopa de fideos está demasiado lejos del B&B, así que teníamos hambre, así que elegimos la sopa de fideos Awen que no está muy lejos. Puedes elegir tú mismo los ingredientes de la masa de fideos, hay muchos tipos. Cuando esté en Fujian, debe elegir mariscos. Se agrega un calamar fresco entero a la masa de fideos y se combina con grandes palitos de masa fritos recién fritos. La sensación de felicidad que trae el estómago lleno surgirá espontáneamente.
"Douhua Mama", No. 30 West Street - Flor integral de soja NT$13
"Aunt Hou Meat Zongzi", No. 45 East Street - Albóndigas de arroz con carne de vieira y camarones exclusivos sopa NT$24
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¡Las albóndigas de arroz con carne de la abuela Hou son tan deliciosas que lloraré! Me gusta mucho este sabor. Además de la gran porción de bolas de masa de arroz, también hay muchos ingredientes. La salsa es como una mezcla de mantequilla de maní y salsa de té de arena. Cuando se combinan, ¡es muy rica! A mi amigo no le gusta la sensación de esta salsa espesa, pero a mí me gusta mucho y creo que este es el bocadillo número uno esta vez. También pedí sopa de camarones, así que elige con cuidado. Los camarones están congelados y cubiertos con mucho almidón. No me gusta el sabor.
Se puede decir que las albóndigas de arroz con carne de Apo Hou son una marca consagrada. Siempre que vayas a Quanzhou, tienes que probarlas. La tienda recientemente renovada también se siente muy bien en comparación con algunas tiendas antiguas, sigo prefiriendo una tienda con "vino viejo en una olla nueva. Al menos le da a la gente una sensación de limpieza e higiene y, lo más importante, el sabor es justo". tan bueno. ¡Sí!
Después de comer las albóndigas de arroz con carne y la sopa de camarones, todavía estoy un poco cansada. ¡Es el momento adecuado para comerlas con una ración de cuajada de soja mixta envasada por Douhua Mama! Sabe bien y el pudín de tofu queda muy tierno, ¡la cantidad justa para aliviar el cansancio! Atracciones especiales recomendadas
El pueblo pesquero de Changpu tiene más que solo casas construidas con conchas de ostras
El pueblo pesquero de Changpu es un pueblo antiguo. Esta vez fui a buscar la "Casa de conchas de ostras". , que es la legendaria Una casa hecha de conchas de ostras~ Sin embargo, esta aventura no es fácil.
Puntos clave: si tomas un taxi hasta la escuela primaria Linhai, podrás ver la piedra "Xiaopu". Cuando llegues allí, pregunta cómo llegar y será fácil de encontrar.
Oyster Shell House tiene una historia de más de 400 años desde su formación, desarrollo y decadencia a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing.
La construcción de conchas de ostras tiene un fuerte sabor popular, una rica estética y conocimientos tecnológicos; es producto del comercio exterior de Quanzhou en la antigüedad y es testigo de la gloriosa historia de la "Ruta Marítima de la Seda" de Quanzhou. Además, la casa de conchas de ostras tiene las características de no acumular agua de lluvia, ser cálida en invierno y fresca en verano, y tiene un buen efecto de aislamiento acústico, lo que la hace adecuada para vivir en un clima húmedo cerca del mar. Las casas son muy fuertes y se conocen como "ladrillos de mil años y ostras de diez mil años".
Hoy en día, pocas familias del pueblo viven en casas de conchas de ostras, y muchas de ellas aún se conservan como sitios históricos. Sin embargo, los desechos de construcción y la basura que se tiran al azar en la casa todavía nos hacen sentir su destino olvidado.
La aldea de Changpu también tiene una característica importante: las niñas de Changpu, jóvenes y mayores, llevan coronas en la cabeza, lo cual es muy hermoso. Cerca de Oyster Shell House, hay una pequeña tienda que alquila los trajes de las mujeres Cunpu. Aquellos a quienes les guste también pueden experimentar la singular guirnalda de flores ~
Espectáculo de marionetas de hilos, Patrimonio Cultural Inmaterial
<. p >Como pensé que este viaje me brindaría una experiencia especial, quería profundizar y experimentar la cultura de Quanzhou. Nanyin y el espectáculo de marionetas en Quanzhou son famosos patrimonios culturales intangibles. Debido a limitaciones de tiempo, no pudimos escuchar al Nanyin en vivo, pero el "espectáculo de marionetas" fue tan sorprendente que sentimos que el viaje valió la pena.Siga la cuenta pública: Quanzhou Puppet Troupe para conocer los últimos arreglos de actuación.
Fui al nuevo edificio del teatro, que está ubicado en el Teatro de Marionetas de Quanzhou, No. 355 Quanshan Road, distrito de Fengze, ciudad de Quanzhou.
Todos los fines de semana (a veces viernes y sábados, a veces sábados y domingos) a las 7:30 p. m., Quanzhou Puppet Troupe realizará un espectáculo de bienestar público de bajo costo en el nuevo teatro. La actuación tiene un precio de Sólo 20 yuanes por asiento. No se aceptan reservas, las entradas sólo se pueden adquirir in situ. Me perdí el primer espectáculo el sábado por la noche porque llegué tarde y me preocupaba no tener asiento, pero cuando llegué todavía había un asiento en la primera fila.
La segunda obra es "El pequeño novato baja de la montaña". La primera vez que el joven novicio bajó de la montaña, se encontró con una fuerte lluvia y se cayó varias veces. Aún así tuvo que bajar de la montaña para orar por limosna. Cada movimiento del títere es muy suave y no sientes la rigidez del títere en absoluto. El pequeño monje novicio tuvo que correr para evitar la lluvia porque tenía prisa, y los artistas también tuvieron que correr junto con él.
Además de sorprenderme por las magníficas habilidades de los intérpretes, lo que me conmovió aún más fue su concentración durante la actuación y el profundo amor que se podía ver en sus expresiones. Si realmente no me gustaran los espectáculos de marionetas, mi cara no mostraría ese tipo de orgullo inconscientemente. Estoy muy sorprendido. Con solo dedicarte de todo corazón a la causa que amas, puedes hacer que las personas que te rodean sientan este poder silencioso.
La tercera obra "El viaje de Ruolan" cuenta la historia del largo viaje de Ruolan para encontrar a su marido. Este debe ser un fragmento de una obra completa. Debido a que es una historia narrativa, la trama no se puede sentir particularmente bien en el fragmento. Pero la representación del espectáculo de marionetas todavía no tiene nada que decir.
¡La cuarta obra "Zhong Kui is Drunk" fue mi obra favorita esa noche! Zhong Kui vino al inframundo para matar demonios, pero descubrió que había demasiados fantasmas en el mundo para luchar solo. Estaba deprimido y bebía para aliviar su dolor. ¡Tuve mucha suerte de encontrar la grabación de vídeo completa con subtítulos!
Ver la escena fue mucho más impactante que las fotos y videos. Cuando Zhong Kui estaba bebiendo de una petaca, el agua goteaba en su boca sin perder el ritmo, ¡y su boca seguía abriéndose y cerrándose! Después de eso, se quedó dormido borracho, todavía roncando rítmicamente. Cuando las luces se atenuaron y todos pensamos que todo había terminado, Zhong Kui se despertó de su sueño, empuñó la espada asesina de demonios y una vez más pronunció las heroicas palabras de matar demonios. en el mundo.
La última obra es "Lantern Festival Music", que cuenta la historia de varias personas extrañas y cosas extrañas en el Festival de los Faroles. Encontré un video del año pasado. Algunas de las marionetas tenían apariencias diferentes, pero el contenido era el mismo ~ La última parte fue una presentación de danza del león, lo que compensó el arrepentimiento de no haber visto el primer espectáculo "Danza del León". ".
La representación duró más de una hora, y no hubo un solo momento en el que pudiera perder la concentración. Me tomó mucho tiempo describir la experiencia de ver el espectáculo de títeres porque realmente me impactó. Sentí profundamente que era tan... Un grupo de personas que insisten en una cosa es raro y digno de respeto.
¡El precio del billete de 20 yuanes realmente vale la pena! También te recomiendo sinceramente que cuando vayas a Quanzhou, puedas ir a ver este antiguo y atemporal espectáculo de marionetas ~
Templo Kaiyuan
El famoso Templo Kaiyuan en Quanzhou Simplemente escondido en la calle mercado. Aunque no es una fiesta especial, todavía hay mucha gente visitándola y ofreciendo incienso. Las Torres Gemelas Kaiyuan alguna vez fueron edificios emblemáticos en Quanzhou. Desafortunadamente, estaba en obras de renovación cuando fui allí, así que sólo pude verlo desde la distancia.
La oficina de correos de Kaiyuan también es un escenario diferente en el templo de Kaiyuan. Mi amigo y yo escogimos cada uno un buzón y enviamos por correo las palabras que queríamos decirnos junto con nuestras bendiciones~
Mientras caminábamos hacia el campanario, vimos un pequeño cartel en la entrada del callejón, recordándonos que hay una tienda cultural y creativa en el callejón, así que fui a verla sin tener prisa.
El nombre de la tienda cultural y creativa es "Dashitang". Después de entrar por la puerta, hay una pared entera de postales ~ son más hermosas que las que vimos en la oficina de correos de Kaiyuan y la oficina de correos de Yuanhetang. El borrador era genial, así que nos sentamos en el patio y escribimos postales a nuestros amigos durante más de una hora~
Gracias por este tipo de lugar que encontramos inesperadamente durante nuestros viajes, que hizo que cada viaje fuera único. . Igual, un lugar con recuerdos profundos.
Todavía hay muchas tiendas antiguas en Quanzhou. La ausencia de luces de neón de colores da a los barberos una sensación de solemnidad como la de un artesano. Si buscas con paciencia, definitivamente podrás descubrir los secretos ocultos de esta ciudad~
Una de las mezquitas más antiguas de China
Para la última parada del viaje, los árabes musulmanes eligió visitar China? El templo islámico más antiguo existente: la Mezquita Qingjing. El puerto de Quanzhou era una parada importante en la Ruta Marítima de la Seda. En ese momento, muchos árabes entraban a China para comerciar. El floreciente comercio de la Ruta de la Seda no sólo hizo que el puerto de Quanzhou fuera tan famoso como el puerto de Alejandría en ese momento, sino que también convirtió a Quanzhou en una de las primeras áreas donde se introdujo el Islam en China. Históricamente, Quanzhou alguna vez tuvo siete mezquitas, y la mezquita Qingjing fue una de ellas.
Aunque los turistas pueden ver el templo Qingjing, la capilla todavía tiene reglas muy estrictas y no se puede ingresar a voluntad. Comparado con otros templos, el Templo Qingjing es realmente tranquilo, como si el cuerpo y la mente se hubieran calmado.
¡Este viaje ya casi ha terminado! Quanzhou es realmente uno de los pocos lugares que aún conserva el carácter de la ciudad. En comparación con Xiamen, Fuzhou tiene un sabor más singular. Incluso después de algunos años y viajando por diferentes lugares dentro y fuera del país, todavía recuerdo la búsqueda de sabor en el pequeño pueblo de Quanzhou y la emoción al ver el espectáculo de marionetas... Espero que esta ciudad también pueda sorprenderte y descubrir más. Tu propia ciudad secreta~