¿Qué tiene de delicioso Shuangshui?

Shuangshui es una pequeña ciudad ubicada en el condado de Pingjiang, ciudad de Yueyang, provincia de Hunan. También es un condado agrícola. Aunque no es tan próspera como una gran ciudad, no falta comida deliciosa. Hoy les presentaré la deliciosa comida de Shuangshui.

El primer plato recomendado es el plato local de Yueyang: Shuangshui Fish Head. Debido a que Shuangshui está cerca del lago Dongting, las carpas de lago aquí son muy gordas. Las cabezas grasas de carpa de lago son el ingrediente favorito de muchas personas. La sopa de cabeza de pescado elaborada por el pueblo Shuangshui no sólo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. Especialmente para las mujeres, beberlo con regularidad puede ayudar a reponer el colágeno.

El segundo plato recomendado es el desayuno de mercado: albóndigas fritas con carne picada. El lugar más concurrido de Shuangshui es el mercado. Cada mañana, después de las 6 en punto, el mercado se llenará de diversos snacks y desayunos. Entre ellos, el papá salteado con carne picada es muy popular. Debido a que la carne es tierna y deliciosa, las albóndigas fritas solo con carne picada blanqueada son deliciosas.

El tercer postre recomendado es la tarta de caqui. El pastel de caqui es uno de los bocadillos especiales de Shuangshui. El sabor es crujiente, dulce pero no grasoso, y se puede sentir el verdadero caqui en cada bocado, lo cual está muy en línea con el gusto de la gente moderna. Al mismo tiempo, los caquis contienen una variedad de vitaminas y enzimas digestivas que son muy útiles para el sistema digestivo.

En general, la cocina Shuangshui no es tan diversa como en las grandes ciudades, pero tiene características diferentes a otros lugares y los precios son muy asequibles. Todo vale la pena intentarlo.