¿Dónde está delicioso el lichi?

Pregunta 1: ¿Dónde está el lichi más delicioso? El lichi es el fruto de la planta Sapindaceae. Es originario del sur de mi país y se cultiva más en Guangdong, Guangxi, Fujian, Sichuan, Taiwán, Yunnan y. otros lugares.

Principales zonas productoras

El área de Maoming de la provincia de Guangdong es la base de producción de frutas más grande del país y la base de producción de lichi más grande del mundo. El área de plantación de frutas de la ciudad alcanza más. más de 4,3 millones de acres, de los cuales el 176,6% es superficie de lichi (570.000 acres), que es más del doble de la superficie de lichi (843.000 acres) de la India, el segundo mayor productor de lichi del mundo, y aproximadamente igual a la superficie total de lichi de todos los países. El mundo excepto China. La producción total anual de lichi representa el 25% del país y el 1% del total mundial.

Maoming tiene una larga historia en la plantación de lichis, con una historia de más de 2.000 años. En la dinastía Tang, los lichis Maoming se habían convertido en un tributo a la corte imperial. Había un antiguo jardín de lichi llamado Gongyuan en la aldea de Baiqiao, ciudad de Genzi, Gaozhou. Los lichis presentados a la concubina Yang Guifei en la dinastía Tang procedían de este jardín. Además de Gongyuan, hay muchos bosques de lichi en el área de Maoming que tienen cientos de años de antigüedad, y muchas aldeas llevan el nombre de "lichi" desde la antigüedad, como la aldea de Lizhidong en Hejiang, Huazhou, la aldea de Lizhigen y la aldea de Lizhi en Zhongdong. , Huazhou Tangcun, la aldea de Lizhicheng en Linchen, Huazhou, la aldea de Lizhi en Long en la ciudad de Xinyi y la aldea de Lizhidong en Xinbao, la aldea de Lizhishan y la aldea de Lizhipo en Changpo en el límite de Gaozhou, la aldea de Lizhishan en Lintou, Dianbai, etc.

La ciudad de Leiling es conocida como la "Ciudad natal de los lichis". Tiene ventajas naturales únicas para el cultivo de lichis, con una temperatura media anual de 21,8ºC. C, la temperatura mínima absoluta en invierno es 5. Alrededor de C, el promedio de días de heladas es inferior a 5 días, la insolación promedio anual es de 2000 a 2200 horas, la precipitación anual es de 1800 a 2100 mm, las precipitaciones son abundantes, la calidad del agua es excelente, no hay contaminación para las fábricas y minas, y sin calidad del agua y contaminación del suelo; el suelo es franco arenoso con desarrollo granítico, conteniendo variedad de minerales y más de un 3% de materia orgánica. Los frutos de lichi producidos son de color rojo brillante. El contenido de azúcar es alto, la carne es crujiente y fragante y la calidad es excelente. Es la zona de producción de lichi más famosa de la ciudad de Shantou y también es muy apreciada por los comerciantes de Shanghai, Beijing, Tianjin y otros lugares. muy elogiado por los chinos de ultramar en Hong Kong, Macao y otros lugares.

Para desarrollar la industria del lichi, Leiling Town se basa principalmente en el progreso científico y tecnológico, presta atención a la gestión científica y aumenta la inversión en tecnología, fondos, investigación científica e infraestructura de producción de lichi. En 1998, se estableció la Asociación de Tecnología de Lichi de la ciudad de Leiling y la Compañía de Servicios de Tecnología Agrícola Liyuan del distrito de Chaonan. La asociación contrató a la Asociación Provincial de Tecnología Litchi para establecer la Compañía de Servicios de Tecnología Agrícola Liyuan del distrito de Chaonan. La asociación contrató al profesor Ni Yaoyuan, presidente de la Asociación Provincial de Investigación de Litchi y de la Universidad Agrícola del Sur de China, como consultor técnico. De acuerdo con las normas agrícolas de la República Popular China y la norma litchi NY5104-2002 de "Alimentos libres de contaminación", se formularon las "Normas técnicas de cultivo de lichi". En 2003, después de la evaluación y aprobación por parte del Departamento de Agricultura de la provincia de Guangdong, la calidad de 23.000 acres de productos de lichi en la ciudad de Leiling cumplió con el estándar de la industria agrícola nacional de "Alimentos libres de contaminación" y el de "Productos agrícolas libres de contaminación" de la provincia de Guangdong. se emitió el certificado.

Existen alrededor de 200 variedades de lichis en el mundo, incluidas algunas con el mismo nombre. Además, existen abundantes recursos de germoplasma en las zonas de producción de lichi que son útiles para la propagación de semillas. Después de una clasificación preliminar, hay más de 140 variedades y cepas de lichi en mi país. Entre ellas, hay más de 70 variedades y cepas en Guangdong, y casi 27 variedades se producen comercialmente, incluidas Nuomixi, Guiwei, Huaizhi, March Red, Baitangying, Baila, Rhinoceros, Feizixiao, Heiye, Zhuangyuanhong, variedades como el lichi de ajenjo, Qingpitian, Zengcheng Gualv, Xuehuaizi, Jianjianghongnuo y Guahong. Además de Huai Zhi, Xiang Li, Da Zao y Niao Ye, las variedades comerciales en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi incluyen Nuomi Olive, Shangshu Huai, Tang Pi, Ji Zui Li, Jiangkou Li, Jian Ye Li, Zhangluo Li y Siliangguo. En la provincia de Fujian, además del rojo temprano y las hojas de pájaro, también hay orquídeas, bambú, jidi,...

Pregunta 2: ¿Dónde está el lichi más delicioso? El lichi más delicioso es el "Nuomi Zhi" de Conghua, Guangdong. No sólo es dulce y tierno, sino que también tiene un grano pequeño. Es una variedad rara entre los lichis. Esta variedad generalmente no está disponible hasta principios de junio. Una vez que la variedad sea buena pero el rendimiento no sea alto, el precio de "Nuomi Zhi" aumentará ligeramente a 15-16 yuanes por kilogramo. Los expertos recuerdan al público que al elegir "ramas de arroz glutinoso", también se debe comprobar si la capa exterior es de color rojo vivo y brillante. Las que tienen la pulpa expuesta son fáciles de romper y no deben seleccionarse.

Si el tiempo es normal, el pico de ventas de lichi no se producirá hasta principios de julio, cuando las variedades dulces pero de núcleo grande de "hoja negra" de Fujian serán las principales.

El clima se volvió más cálido a principios de julio y los lichis son frutas populares. Según las estimaciones del mismo período de años anteriores, los lichis de Fujian que se comercializaban en grandes cantidades ya no se vendían a precios elevados. , el precio era sólo de 7 a 8 yuanes por kilogramo. Yuan o incluso menos

Pregunta 3: ¿Dónde están los lichis que son más deliciosos? Las principales zonas productoras.

Los lichis son originarios de Lingnan, mi país, y son una especialidad de nuestro país. Hoy en día, existen comunidades de lichi silvestres en Maoming, Zhanjiang, Lianjiang y la isla de Hainan en Guangdong, lo que puede utilizarse como prueba del origen de mi país. Muchas ciudades del sur afirman ser la "ciudad natal de los lichis chinos".

Según los registros, el rey Weituo de Vietnam del Sur una vez regaló lichis al emperador Gaozu de la dinastía Han para establecer amistad, lo que demuestra que los lichis ya estaban disponibles en Guangdong en ese momento. Su cultivo tiene una historia de más de 2.000 años. Hubo muchas descripciones de los lichis de Sichuan en la dinastía Tang. Desde que Cai Xiang escribió "Lychee Spectrum" (1059), los lichis de Fujian también han sido valorados. Guangxi y Yunnan también son ricos en lichis.

Distrito de Licheng, ciudad de Putian

Putian, una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Fujian. Debido a que es rico en lichis, también se le llama "Licheng". "Los lichis están por todas partes en Lychee": esta es la primera impresión que Guo Moruo tiene de Putian. Los lichis se cultivan en Putian desde la dinastía Tang. El lichi Putian es famoso en el país y en el extranjero por sus numerosas variedades, tamaño de fruta grande, color rojo brillante, pulpa blanca lechosa, aroma jugoso, refrescante y refrescante, aroma rico y excelente calidad. Las principales variedades incluyen "Chen Zi", "Song Jia". Xiang", "Zhuang Yuan" Rojo", etc.

Lichis (19 fotos)

Distrito de Luogang, Guangzhou

Luogang tiene los mejores lichis del mundo. El área de Luogang tiene una historia de cultivo de lichis desde hace más de 10 años. 800 años El distrito ha plantado lichis durante más de mil años. El área actual de plantación de lichis es de aproximadamente 40,000 acres, incluidos 18,000 acres de árboles de lichi antiguos que tienen más de 100 años. un "lichi milenario". Es uno de los lugares de reunión más grandes de antiguas comunidades de litchi en la provincia. El muestreo de encuestas por unidades relevantes muestra que casi la mitad de los árboles de lichi en el área tienen más de 300 años. Entre ellos, Luogang Guiwei, Bicun Nuomizi y Zengcheng Gualv son conocidos como las "Tres élites del lichi". Los expertos creen unánimemente que los lichis en el área de Luogang tienen características distintivas y ventajas de origen: en primer lugar, el área de plantación es grande, lo cual es único en Guangzhou en términos del área de una calle (ciudad; en segundo lugar, tiene una larga historia); , especialmente los lichis centenarios que representan el 70% del área o más, en tercer lugar, la calidad es sobresaliente, siendo dos de los "Tres Héroes del Lichi" los dos primeros, y en cuarto lugar se hace hincapié en la aplicación y promoción; de nuevas tecnologías en el cultivo de lichi, y la calidad de las variedades de lichi sigue ocupando una posición de liderazgo en Lingnan. Al mismo tiempo, se recomienda que nuestro distrito fortalezca la promoción de la marca y el descubrimiento de variedades de lichi de árboles viejos en Luogang, acelere la implementación de la producción estandarizada de lichi y cree cuidadosamente una cultura de marca de lichi basada en paisajes históricos y culturales como Luogang. Templo Xiangxue y Luofeng.

Zengcheng, Guangzhou

El litchi es una de las mejores frutas de Lingnan, y Zengcheng es la ciudad natal del lichi. Imágenes de lichi[1]

Los lichis son fragantes en todas partes del sur. Ahora los lichis están maduros y caen en Zengcheng. Los lichis regordetes son como jade rojo envuelto en jade, y la piel es tan suave como la seda. Las nubes rojas se tragan el río y los dientes en las mejillas Mantente fragante. Cuántos lichis son rojos, cuántas buenas historias se cuentan. Después de que Dongpo probó lichis al pie de la montaña Luofu, recitó poemas y deseó convertirse en nativo de Lingnan. Huang Qiaosong, un estudiante tributo durante el período Jiaqing, también dejó un poema alabando el lichi Zengcheng: "Al ganar 30.000 árboles en el pabellón y el jardín, el mundo no envidiará a Fu Pinghou". Hay muchos tipos de lichis en Zengcheng y el nombre de cada lichi tiene su origen.

Ya en el año 1076 d.C., Zhang Zongmin compiló la "Genealogía del lichi Zengcheng", que registró cien variedades de lichi. Según "Guangdong Lychee Chronicles": "Zengcheng tiene una larga historia de cultivo de lichis, una rica experiencia, muchas variedades y una amplia distribución. Se distribuyen principalmente en Zengjiang, Xintang (incluido Yonghe), Xiancun, Shitan, Sanjiang, Zhongxin y Fujian He, Zhengguo, Zhucun y otros lugares

Además de Gualv, las variedades más populares son Nuomizi, Guiwei, Huaizhi (también conocida como Huaizhi, Sophora japonica), etc., seguidas de San Yuehong. Xijiaozi, Heiye, Xuehuaizi, etc. “Además, están Shuidong, Feizixiao, Crystal Ball, Zhuangyuanhong, Jiangjunli, etc. La mayoría de las variedades de lichis se encuentran en la aldea de Hengsu, ciudad de Zhucun. Los lichis más populares se encuentran en la aldea de Xianjiang, ciudad de Yonghe. Los lichis de maduración más temprana y March Red se encuentran en la aldea de Zhuyuan, ciudad de Xiancun. Están en Lanxi, pueblo de Zhengguo.

Conghua, Guangzhou

Conghua es el "Reino de los lichis", una famosa ciudad natal de lichis y una de las bases de producción de lichis del país. Su Dongpo de la dinastía Song escribió un poema que se ha transmitido de generación en generación: "Si comes trescientos lichis al día, vivirás una larga vida como nativo de Lingnan" Lychee Honey "del famoso prosista Yang Shuo". " es aún más popular, lo que hace que los lichis Conghua sean famosos en todo el mundo.

Productos de lichi Conghua

Las variedades de lichi (20 fotos) incluyen March Red, Yuanzhi (Shuidong Black Leaves), Feizixiao (Jade Purse), Panguzi, Qingpitian, Jinfeng (Zhenfeng), Zhuangyuan Red, sabor a canela y arroz glutinoso. pastel, rama de langosta, lichi fragante, verde colgante, miel cheng, cera blanca, torre de agua antigua, cangrejo madre, viento, bolsa de tela, niangxi púrpura, huevo de pez acuático, Shangshu Huai, roca dulce. Hay 26 especies, incluido Shanzhi. y Helexiang. Las variedades de Sophora japonica son la mayor parte y representan el 85% de las variedades de lichi, y otras variedades de lichi representan alrededor del 15%. Las excelentes variedades de lichi en Conghua incluyen Baitiangang Guiwei, Qiangang Nuomici, Huaizhi, Xihu Helexiang, Minle Qingpitian, Feizixiao, Panguzi, etc. Actualmente Conghua...>>

Pregunta 4: ¿Dónde es el lichi una especialidad y cómo se ve? ¿Es delicioso? El lichi (nombre científico: Litchi chinensis), también conocido como Litchi, tiene muchas funciones como calmar la mente y mejorar la inteligencia, reponer esencias y líquidos, eliminar el olor y aliviar el dolor, etc. El lichi es originario de China y es una buena fruta en Lingnan, China, con su color, fragancia y sabor delicioso y es famosa tanto en el país como en el extranjero. Se la conoce como el Rey de las Frutas. El lichi es un árbol frutal subtropical, un árbol de hoja perenne, de hasta 20 metros de altura, con hojas pinnadas pares, inflorescencias cónicas, flores pequeñas, sin pétalos, de color blanco verdoso o amarillo claro, y fragante. La cáscara tiene muchas protuberancias escamosas, que son de color rojo brillante y violeta. La pulpa es traslúcida y cremosa cuando está fresca y tiene un sabor delicioso. Pertenece a la familia Sapindaceae. El lichi también tiene otros nombres: lichi rojo y lizhi. Junto con el plátano, la piña y el longan, se le conoce como las "cuatro frutas principales del Sur". La pulpa de la fruta es cristalina como el jade blanco, y la fruta tiene la forma de una dama temprana y un bolso, comúnmente conocido como "bolso de jade". Es originaria del sur de mi país y se cultiva más en Guangdong, Guangxi, Fujian, Sichuan, Taiwán, Yunnan y otros lugares. Coseche los frutos cuando estén maduros entre junio y julio de cada año, quíteles la cáscara y tome el arilo (pulpa de lichi) para usarlo fresco o secarlo para su uso posterior. El lichi es rico en azúcar, proteínas, multivitaminas, grasas, ácido cítrico, pectina, fósforo, hierro, etc. Al contener una variedad de oligoelementos, es una fruta beneficiosa para el cuerpo humano.

Pregunta 5: ¿Dónde está el mejor lichi de Guangdong? Hablando de lichis, mucha gente piensa en la concubina Yang Guifei entre las "Cuatro Bellezas de la Antigüedad" y en Su Shi entre los "Ocho Grandes Maestros de la Tang". y dinastías Song".

"La concubina que viaja en el mundo mortal se ríe, pero nadie sabe que son los lichis los que vienen. - "Tres cuartetas al pasar el Palacio Huaqing" de Du Mu "

Come tres cien lichis al día, y crecer en Lingnan sin dudarlo. ——"Uno de los únicos de Huizhou" de Su Shi

No me atrevo a decir de dónde provienen los lichis "Fei Zixiao" comidos por Yang Guifei. Sin embargo, los lichis, que son tan deliciosos que Su Dongpo no puede dejar de comerlos, son definitivamente productos de mi país, Guangdong.

El lichi es una de las mejores frutas de Lingnan y goza de grandes elogios tanto en el país como en el extranjero. Las cigarras cantan, los lichis están maduros y la fruta es fragante. ¡Ahora hay lichis frescos en el mercado en varios lugares del delta del río Perla! !

¿Qué lichi es el más dulce? ¿Qué lichi tiene más carne? ¿Qué lichi es el más bonito? Después de leer este emocionante concurso de lichi en el delta del río Perla, dime votando quién es tu lichi favorito.

Deqing: Pato mandarín y sabor a canela “Duck's Head Green”

Existen muchas variedades de lichis, entre las que el sabor a canela es generalmente reconocido como el más delicioso. En la ciudad de Guanwei, condado de Deqing, hay una especie de lichi con sabor a canela llamado "Yatoulu". Debido a su ubicación geográfica única, su entorno climático y su fruta de alta calidad, es mejor que los lichis con sabor a canela comunes y se ha convertido en el más popular. "Rey de las frutas".

El lichi Xiecun Guiwei lleva el nombre de su producción en Xiecun, ciudad de Guanwei. Este tipo de lichi tiene una cáscara de color rojo brillante y es larga y tiene forma de corazón. Hay una línea divisoria obvia en las partículas de la cáscara. el cuerpo de la fruta está entintado. Las manchas verdes son la característica única de su apariencia. De aquí proviene el nombre "Duckhead". La mayoría de las frutas tienen una pequeña fruta adherida, formando una fruta de pato mandarín grande y pequeña. Es hermoso. Su nombre es Yuanyang Guiwei Lychee. Los dos árboles madre de lichi Guiwei tienen más de cien años y hay más de 30 árboles de lichi en todo el jardín de lichi Xiecun Guiwei, que obviamente se ha convertido en un tesoro de Xiecun.

Características

Los lichis con sabor a canela y pato mandarín de Xiecun tienen núcleos pequeños, carne crujiente y carne jugosa, cristalinos, dulces y refrescantes, olor fragante, rico sabor a miel, no jugoso ni graso En boca tiene un sabor fresco y natural, dejando un aroma fragante en dientes y mejillas. Según el análisis y la identificación de expertos: el contenido de azúcar de los lichis con sabor Xiecun Gui alcanza de 20 a 21 grados; la tasa de núcleo carbonizado es del 97,8% y la parte comestible representa del 75% al ​​78% del peso de la fruta entera.

Dongguan: variedad de maduración súper tardía de Lingfeng Nuo

Dongguan tiene un suelo fértil y húmedo y un fuerte sol, lo que hace que "Wanli" sea rico en variedades, como Feizixiao, Nuomizi, Guanyin. Green y Huaizhi, Bingli, etc.; entre ellos, Lingfengnuo, un lichi de maduración tardía con pulpa espesa y dulce, solo se puede degustar en Dongguan, y es necesario ir a Lianping Village, Dalingshan Town, su lugar de origen para ver su frescura.

Se informa que se trata de una nueva variedad aprobada por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Guangdong. La razón por la que Lingfeng Nuo está orgulloso es que es una variedad de maduración tardía que tarda de 7 a 10 días en madurar que Nuomi Ci, y su dulzor es mayor que el de los lichis comunes. "Las cosas son escasas pero preciosas". Incluso en la temporada de producción normal, el precio de Lingfeng Nuo es de alrededor de 35 yuanes/jin. Debido a las frecuentes lluvias de este año, se espera que la producción total de Lingfeng Nuo en la ciudad sea de sólo aproximadamente. 2.000 jins. Por lo tanto, el precio de venta por malicioso puede costar más de 40 yuanes por malicioso, lo cual es un poco caro.

Características

"En términos de crecimiento, Lingfengnuo es más vigoroso que Huaizhi y Nuomici, y su fruto es más grande que Huaizhi y ligeramente más pequeño que Nuomici. Explicó además que aunque". Parece que el color de la cáscara de Lingfeng Nuo y Nuomi Ci es similar, pero Lingfeng Nuo tiene un contenido de ácido dropable más bajo y tiene la proporción de azúcar-ácido más alta, por lo que el dulzor general es más intenso. Quité suavemente algunas bolas de arroz glutinoso Lingfeng para probarlas. Sentí que la carne estaba espesa, crujiente y tierna, y cuanto más la masticaba, más dulce se volvía el arroz glutinoso.

Maoming: Los lichis de Gaozhou son de maduración temprana y de alta calidad.

La ciudad de Gaozhou, Maoming, Guangdong es rica en lichis, entre los cuales los lichis de la ciudad de Genzi son los más famosos. Ya en la dinastía Tang, el lichi de Gaozhou figuraba como un "tributo".

El clima templado de Gaozhou, las abundantes lluvias, las largas horas de sol y el clima natural único hacen que los lichis de Gaozhou maduren más de 20 días antes que los del delta del río Perla, el sur de Fujian y el sureste de Guangxi. saldrá al mercado a mediados o finales de mayo, es la zona productora de lichi maduro más temprano del país.

La ciudad de Gaozhou tiene excelentes variedades de lichi, incluidas más de diez variedades, entre ellas amapola de azúcar blanca, cera blanca, hoja negra, feizixiao, guiwei, rojo de marzo y pastel de arroz glutinoso.

Características

En los últimos años, el lichi Guiwei se ha convertido en la variedad más popular entre los consumidores de Guangdong y Hong Kong, y ha sido certificado como producto de marca famosa por la Exposición Agrícola Internacional de China. . El lichi Gaozhou Guiwei es famoso por su núcleo fino, carne crujiente, dulzura y aroma de osmanthus dulce. El peso promedio de la fruta es de 17 gramos, el contenido de sólidos solubles es de aproximadamente el 19%, el contenido de ácido es del 0,15% y la tasa comestible es de aproximadamente el 19%. 78% a 83%.

Lianjiang: uno de los lugares de nacimiento de los lichis

La ciudad de Lianjiang es uno de los lugares de nacimiento de los lichis en mi país, y el bosque de lichis salvajes en la montaña Xiexia, a unos 6 kilómetros al este de Liancheng. En Lianjiang, se encuentra el bosque de lichi más popular de mi país. Los únicos cientos de acres que quedan de una comunidad primitiva de lichi silvestre en el interior. Sin embargo, como los lichis silvestres son demasiado ácidos, a nadie le gusta comerlos. El bosque de lichi silvestre ha sido convertido en un lugar turístico escénico por una empresa de desarrollo turístico y es administrado por personal dedicado en el lugar escénico.

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Pregunta 6: ¿Dónde se consiguen unos deliciosos lichis? Los lichis más deliciosos de China se producen en el condado de Hejiang, ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan. También está disponible como fruta para los Juegos Olímpicos.

Pregunta 7: ¿Cuáles son las deliciosas variedades de lichis? De hecho, todos los lichis deliciosos son buenas variedades, incluidos los lichis de Guangdong y Guangxi.

Pregunta 8: ¿En qué parte de Guangdong están deliciosos los lichis? ¿Dongguan? Hay 32 ciudades en Dongguan. Hay lichis en Dalingshan, Dalanghou Street, Shilong, y los más deliciosos son de Dalingshan

Pregunta 9: ¿Dónde puedo comer lichis auténticos de Zengcheng, Guangzhou? ..y relativamente famoso...pero no hay manera de resolver el problema del transporte de los lichis