¿Qué comer durante el frío rocío de los veinticuatro términos solares? ¿Cuál es el punto de la dieta de términos solares?
1. Raíz de loto: "La raíz de loto es un tesoro, y la raíz de loto de otoño es la más nutritiva". Después del rocío frío, el aire está seco y la gente se irrita fácilmente. En este momento conviene comer más alimentos que sean refrescantes e hidratantes. La raíz de loto es rica en hierro, calcio y otros oligoelementos, así como en proteínas vegetales, vitaminas y almidón. Tiene efectos obvios de apetitoso, disipa el calor, hidrata y calma la sed, aclara la mente y calma la mente, nutre la sangre y repone. qi y también puede mejorar la inmunidad humana.
2. Espino: "El espino se cosecha con el rocío frío y las batatas se pelan con las primeras heladas". El espino se vuelve rojo con el rocío frío. El contenido de calcio del espino es el más alto entre las frutas de otoño, con 52 mg de calcio por 100 gramos de pulpa. Las mujeres embarazadas y los niños tienen una gran demanda de calcio, por lo que es posible que estos dos grupos de personas deseen comer espino después de las comidas.
3. Melocotón: El melocotón Hanlu es una variedad de melocotón de maduración tardía del norte. El período de madurez se sitúa alrededor de la época del melocotón Hanlu, de ahí el nombre "melocotón Hanlu". Los melocotones tienen un sabor dulce y son cálidos por naturaleza. Comer demasiado puede hacerte enojar fácilmente. En casos graves, se pueden formar llagas, especialmente en aquellos que son propensos a tener llagas debido a la inflamación. Es mejor que los adultos no alimenten a los bebés con melocotones, porque los melocotones contienen una gran cantidad de sustancias macromoleculares y los bebés tienen poca capacidad de diálisis gastrointestinal y no pueden digerir estas sustancias, lo que puede provocar fácilmente reacciones alérgicas. Además, lo mejor es no comer melocotones que no estén del todo maduros para evitar hinchazón o diarrea.
4. Tremella fuciformis: Tremella fuciformis es un buen alimento para nutrir el yin e hidratar la sequedad. Hidratante pero no frío, dulce pero no graso, conviene como principio de tónico en otoño. Hay muchas formas de comer Tremella fuciformis, la más común es la sopa de Tremella fuciformis. Corta el hongo blanco en trozos pequeños y déjalo actuar durante unas 65.438+0 horas. Al comer, tomar una cantidad adecuada de hongo blanco, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca (no necesaria para diabéticos), agregar agua y hervir. También puedes agregar algunas peras, azucenas, azufaifas, bayas de goji, etc. Y el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones es mejor.
5. Zanahorias: Las zanahorias contienen una variedad de carotenos, vitaminas y oligoelementos, por eso se les llama "ginseng civil". En la estación seca, comer zanahorias también puede hidratar la piel. La medicina tradicional china cree que las zanahorias pueden reponer el qi, fortalecer el estómago y la digestión, fortalecer el yang y fortalecer los cinco órganos internos. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el intestino delgado. La vitamina A tiene un efecto protector sobre la epidermis de la piel.
Precauciones para la dieta del rocío frío:
La alimentación y el cuidado de la salud deben centrarse en una dieta equilibrada de cinco sabores, y según la situación concreta del individuo, comer más dulce y ligero. y alimentos húmedos, que no solo pueden nutrir el bazo y el estómago, sino que también pueden nutrir el bazo y el estómago. También pueden humedecer los pulmones y los intestinos y prevenir la sequedad de garganta y boca.
Las frutas incluyen peras, caquis, plátanos, etc. Las verduras incluyen zanahorias, calabaza cera, raíz de loto, hongos blancos y frijoles, hongos, algas marinas y algas.
Desayune alimentos calientes, preferiblemente gachas medicinales calientes, porque tanto el arroz japonica como el arroz glutinoso tienen un buen efecto para fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi, como gachas de caña de azúcar, gachas de poligonatum odorifera y arena. gachas de arroz, etc. Gachas de ginseng, gachas crudas, gachas de Polygonatum odoratum, etc. Las personas de mediana edad y de edad avanzada y los pacientes con enfermedades crónicas deberían comer más alimentos como dátiles rojos, semillas de loto, ñame, pato, pescado y carne.
Desde la temporada del "rocío frío", cada vez llueve menos, el tiempo es seco, los días calurosos y las noches frescas. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la característica más importante de este término solar en el clima del sur es la estación "seca", que es más probable que dañe los pulmones y el estómago. Durante este período, el sudor de las personas se evapora rápidamente, por lo que a menudo se produce piel seca, aumento de arrugas, sequedad de boca y garganta, tos seca con menos flema e incluso caída del cabello, estreñimiento, etc. Por lo tanto, el objetivo del cuidado de la salud es nutrir el yin, prevenir la sequedad, humedecer los pulmones y beneficiar al estómago. Al mismo tiempo, evita la pérdida de esencia y líquidos corporales provocada por el ejercicio extenuante y el sobreesfuerzo. En cuanto a la dieta, también conviene comer alimentos menos picantes, picantes, secos, ahumados, tostados y otros, y comer más semillas de sésamo, nueces, hongos blancos, rábanos, tomates, raíces de loto, leche, lirios, adenophora, etc. que puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos. Alimentos que actúan. Al mismo tiempo, mantenga cierta humedad en el interior, preste atención a reponer agua y coma más frutas como peras, plátanos, melones, manzanas, caquis y pasas. Además, también debes prestar atención a la aplicación de cremas para el cuidado de la piel para protegerla y evitar que se agriete.
En este término solar, las sopas que preservan la salud deben humedecer principalmente los pulmones, favorecer los fluidos corporales y fortalecer el bazo y el estómago, como el guiso de palma y melón (mes + exposición), el de zanahoria, higo y crudo. pescado, Pseudostellariae, Ophiopogon japonicus y guiso de pera blanca, pulmones de cordero guisados con col y azufaifa, guiso de arroz glutinoso, ternera guisada con mijo (mes + exposición), pollo guisado con coco y abulón, etc.