¿Por qué los platos que se cocinan en el hotel tienen un sabor diferente a los que se cocinan en casa?

El punto más fundamental es: ¿no te has dado cuenta de que la comida en el hotel es, en primer lugar, grasosa, en segundo lugar, poco cocida y, en tercer lugar, de sabor intenso? A excepción de algunos restaurantes de alto nivel que no son chinos, ¡generalmente tienen estas características!

Aquí tienes una explicación: más aceite significa que se pone más aceite, y poco cocido significa que el fuego es más alto al cocinar, y la temperatura del aceite es más alta, y las verduras fritas quedarán más tiernas, como si ¡están poco cocidos! ¡Depende de ti experimentar el fuerte sabor!

¡Jaja! Un poco de mi propia experiencia~~~