Por qué comer fideos el séptimo día del primer mes lunar es el "Festival Humano" en las costumbres tradicionales chinas, que es el "cumpleaños de la humanidad". Según el folclore, cuando Nuwa creó a los humanos, creó gallinas, perros, ovejas, cerdos, vacas y caballos hace seis días, y a los humanos el séptimo día. Por lo tanto, el pueblo Han cree que el séptimo día del primer mes lunar es el "cumpleaños de la humanidad". Los antiguos creían que el séptimo día del primer mes lunar era soleado, lo que significaba longevidad y armonía mundial. Hay un dicho en el "Libro de guerra" de la dinastía Han de Dongfang Shuo que dice que "el séptimo día del mes lunar, Dan llega al anochecer, la luna brilla, puedes observar las estrellas por la noche, la gente está a salvo y El monarca y sus ministros estarán juntos." Se puede ver que la teoría del "día del pueblo" ha circulado al menos en la dinastía Han.
Algunas zonas del sur de China todavía tienen la costumbre de "pescar pescado crudo (similar a comer sashimi)", que significa "cuanto más alto pescas, más alto subes"; en el norte de China, arroz frito; y maltosa Mézclalos para hacer alimentos esféricos o cuadrados, lo que se llama "Xiangpingan", que significa "seguro y saludable". Hoy en día, la gente todavía tiene la costumbre de comer fideos todos los días. Esta costumbre se ha desarrollado hasta los días 17 y 27 del primer mes lunar. El propósito de comer fideos es "ponerse calzas". En el séptimo día del primer mes lunar, a los niños se les perforan las piernas, a los adultos se les perforan las piernas y a los ancianos se les perforan las piernas. Rezar por la paz y la salud sigue siendo un deseo.