Uno de los diez tés más famosos de China, el sabor de Guanyin
¿Quién es el mejor en el encanto y la fragancia de Tieguanyin? El Tieguanyin más elegante.
Origen: Zonas de Quanzhou y Anxi en Fujian.
Categoría de té: Té verde·Tieguanyin.
Tieguanyin, un té tradicional chino, pertenece a la categoría de té verde y es uno de los diez tés más famosos de China. Tiene su origen en la ciudad de Xiping, condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian y fue descubierto entre. 1723 y 1735. Tieguanyin es un té semifermentado, tiene un "encanto Guanyin" único y el té tiene la reputación de "siete bebidas que tienen una fragancia persistente".
Características del té:
Aspecto:
Los cordones son gordos, redondos y parecen una cabeza de libélula, las hojas son brillantes y el color es oscuro y aceitoso.
Aroma:
El aroma es rico y duradero, con una fonología evidente, y fragancias diversas como la de orquídea.
Color sopa:
Dorado, naranja.
Base de la hoja:
Las ramas son redondas, los tallos de color rojo brillante, los pecíolos anchos y gruesos, y las hojas gruesas, suaves y brillantes.
Método de preparación: Recipiente de preparación·cuenco de porcelana blanca (sería mejor combinarlo con un vaso de cristal).
Proporción de té: 1:50 (ajustar según gusto personal).
Dosis de té: 6-8g.
Temperatura del agua de elaboración·100°C.