¿Cómo comer marisco de forma rentable en Sanya?
El Primer Mercado de Mariscos de Sanya es uno de los mercados de mariscos con mayor historia, más popularidad, más voz, mayor variedad y el precio más barato de Sanya. Está situado en el centro de Sanya, cerca del puerto haitiano Feast y del centro comercial internacional. Está a 8 kilómetros de la estación de tren de alta velocidad, a 30 minutos en taxi y a 45 minutos en autobús, a 16 kilómetros del aeropuerto de Phoenix, a 40 minutos en taxi y a 70 minutos en autobús; conducir. Desde aquí solo se tarda 3 minutos a pie hasta el río Sanya y 15 minutos a pie para ver la bahía de Sanya. Se necesitan 10 minutos para tomar un taxi hasta Luhuitou, 20 minutos hasta Coconut Dream Corridor y 18 minutos hasta Eternal Love. Está a 4 kilómetros de Dadonghai y a 25 kilómetros de la bahía de Yalong. Y casi todos los restaurantes famosos de Sanya se encuentran dentro del distrito de negocios de 3 kilómetros del First Market. Por lo tanto, el primer mercado es casi el punto de llegada del turismo a Sanya. Por eso hemos elegido esta como nuestra primera opción para comprar mariscos, y aquí compartiremos contigo consejos prácticos para comprar mariscos.
La entrada principal del Primer Mercado tiene poca gente durante el día.
Instalaciones de transporte
Volviendo al primer mercado, no importa dónde estés, te recomiendo tres modos de transporte.
1. Transporte público: utilice el software de navegación de su teléfono móvil para navegar por el "Primer Mercado", seleccione el modo de transporte público y luego tome el autobús para llegar de acuerdo con la información de navegación.
Ventajas: Barato, puedes ver las calles y callejones de Sanya.
Desventajas: Lleva mucho tiempo y requiere cambiar de coche en algunos lugares.
2. Didi: utilice Didi para tomar un taxi a través de WeChat o teléfono móvil y acceder al primer mercado. PD: Intenta no coger un taxi. Algunos taxistas te llevarán a restaurantes con descuentos, pero Didi no.
Ventajas: Comodidad.
Desventajas: caro.
3. Alquilar un coche/conducir un coche: Simplemente obedece las normas de tráfico, lee la navegación y conduce con cuidado. Se recomienda navegar directamente al "Centro Comercial Internacional", donde siempre hay plazas de aparcamiento subterráneo, a 300 metros del Primer Mercado.
Ventajas: Libertad.
Desventajas: Necesidad de aparcar en el parking.
A continuación se adjunta el mapa de navegación por el First Market.
Este es el mapa de navegación por el primer mercado. Hay instrucciones sobre autobuses, estacionamientos y taxis.
Se ha seleccionado el mercado de mariscos, pero es necesario comprender el marisco antes de comprarlo. Para ayudarlo a comprender mejor los mariscos, primero los clasificamos para que le resulte más fácil recordarlos.
En primer lugar, los principales platos marineros son el pescado, los camarones, el cangrejo y la langosta.
Luego están los mariscos aptos para cocinar al vapor y los caracoles aptos para sofreír.
Por último, están los deshuesados. A***8 categorías, las presentaré una por una a continuación.
Al introducir productos del mar, se escribirá como referencia el precio aproximado del último mes. Debido a que el clima de tifón afectará el precio de los mariscos al día siguiente, el precio fluctuará ocasionalmente, pero la diferencia no es grande. En los próximos dos meses, cuando el precio general cambie, volveré y haré cambios. Puede marcar esta guía como favorita o prestar atención.
El área de productos secos está en el lado derecho de la entrada, el área de frutas está en la entrada principal y el área de mariscos está en el lado derecho.
Después de ingresar al sitio, determine la ubicación de la báscula de la feria a través del mapa de navegación para que pueda dirigirse a la báscula de la feria para volver a pesar si es necesario.
Se trata de un sencillo mapa de navegación del interior del Mercado Primero, estandarizando la ubicación de las puertas y la ubicación de las básculas de la feria.
No. 65438 0-Hay tres tipos de langostas en el mercado de langosta número uno: la langosta de Boston (langosta australiana), la langosta azul y la langosta de flores. La langosta de Boston más vendida, Bolong, pesa alrededor de 1 kilogramo y se puede comprar por 100 yuanes. Es adecuada para platos principales y se puede cocinar al vapor o freír; la langosta azul es generalmente más pequeña, más de medio kilogramo. Sin embargo, tiene menos cáscara y más carne, y es un poco más caro que el Bolong, por lo que es adecuado para cocinar al vapor. El Hualong generalmente pesa más de dos kilogramos, que es más caro y adecuado para quienes no tienen en cuenta los factores de precio; .
Si quieres comer langosta más grande, te recomendamos comprar de dos a tres kilogramos de bolong, que cuesta sólo unos 300 yuanes.
También puedes comprar un Bolong que pese aproximadamente 1 kg. El precio de la langosta es bajo recientemente, puedes conseguirla por 90 yuanes.
También puedes comprar un dragón bebé de 8 libras y un dragón verde de media libra. El precio total de ambos es de unos 150 yuanes.
Solo vender langostas menores de 1 malicioso. Después de acordar el precio, simplemente elija una langosta vivaz y un poco más grande.
La diferencia entre Bolong y Qinglong depende principalmente de si tienen unos alicates grandes.
Puntos clave: La clave para elegir la langosta es de vida o muerte. La forma de juzgar es ver si no se mueve. Si la vitalidad es un poco peor, la calidad de la carne también será un poco peor. La segunda es juzgar mirando la cola que hay más carne y menos carne, más concha y menos carne, y menos concha y menos carne.
PD: Algunos comerciantes del mercado la llaman langosta australiana Bolong. Esto es sólo una estrategia de marketing. No importa, solo conoce el Bolong que compraste. De lo contrario, si les cuentas a tus amigos sobre el Aolong 100 en Sanya cuando regreses al continente, solo se considerará fanfarronear, porque el Aolong es muy caro.
Estas dos langostas pesan alrededor de una libra, pero las mismas conchas son muy grandes y profundas, por lo que hay menos carne. La otra es todo lo contrario.
Nº 2 - El langostino más vendido es el langostino nuevo, también conocido como langostino de mar.
En pocas palabras, es el tipo de camarón que la gente suele comer en su ciudad natal o en otros lugares. Este tipo de camarón se cultiva en la zona costera, por eso se le llama camarón nuevo. Pero no confundas la agricultura con algo malo, porque mientras no sea salvaje, se cultiva. Los pollos, patos y gansos que comemos todos los días también se crían en granjas.
Las nuevas gambas son aptas para cocinar arroz o con sal y pimienta. Son asequibles, unos 30 yuanes el kilo.
Se trata de un langostino nuevo y común con la frente afilada. Tiene unas partes negras en la cabeza llamadas puntos negros. En realidad, son alimento no digerido durante el proceso de cría.
Luego están los camarones moteados y los camarones tubo de bambú, más caros. En comparación con los langostinos nuevos, serán más grandes y la carne más elástica. Los dos tipos de camarón son en realidad el mismo tipo de camarón, pero uno se cultiva y el otro es silvestre. El precio de los cultivados suele rondar los 60 yuanes y el de los salvajes, unos 120 yuanes.
Penaeus monodon también es llamado camarón de pasto y camarón de pasto. La cabeza tiene dos cuernos afilados y todo el cuerpo es negro. Se utiliza para la cría.
La forma de identificarlos es principalmente fijarse en el color. Los reproductores son negros y los salvajes son coloridos. Se puede hervir, saltear, salpimentar o cocer al vapor con ajo para los más grandes.
El camarón bambú, también llamado camarón flor, tiene una forma similar al camarón manchado pero tiene colores ricos y coloridos. Es un camarón salvaje.
El camarón tigre, también conocido como langostino, es muy grande, con ojos grandes y cabezas puntiagudas, que pueden lastimarte las manos fácilmente.
Existe también una especie de gamba tigre, también llamada gamba. Es muy grande, unos 200 yuanes el kilo, apto para ajo al vapor.
Puntos clave: A la hora de elegir camarones, primero hay que considerar la vida o la muerte, porque hay decenas de camarones en una libra y es imposible elegir solo uno. Así que todo lo que tienes que hacer es revolverlo y ver si hay camarones saltarines.
PD: Es muy fácil acumular una gran cantidad de agua de mar al pesar los camarones, por eso al pesar los camarones, debes hacer un agujero en el fondo de la bolsa y filtrarla por un tiempo.
Comparación de cabezas y dedos de gamba tigre.
Nº 3 - Cangrejo, los cuatro platos más famosos de Hainan. El cangrejo Lehe se produce principalmente en Lehe Town, Wanning City. Aunque también se produce en Guangdong, Fujian y otros lugares, en comparación con el cangrejo de Lehe producido en el pequeño mar de la costa este de la ciudad de Lehe, su aceite y sabor son muy inferiores.
Hay muchas formas de cocinar cangrejos de Lehe. Te recomiendo dos formas más prácticas.
Uno es comprar Xiaole y Cangrejo, 2321 Xiaole y Cangrejo, llenos de crema, el precio es de 20 yuanes cada uno. Compra tres o cuatro para freír.
La otra opción es comprar cangrejos Yamahe Le, que cuestan 782 yuanes cada uno, unos 80 yuanes por libra. Compre una media pasta hembra, que se puede freír, cocinar al vapor o convertir en una olla de pasta de fideos de cangrejo. .
Por un lado, el motivo para comer cangrejo lehe es que es uno de los cuatro platos famosos de Hainan, y por otro lado, tiene mucha crema.
Xiao Le y Crab, de unos cuatro dedos de ancho.
Además de los cangrejos Lehe, también puedes considerar los cangrejos de flores rojas y los cangrejos orquídea. La carne de cangrejo rojo es fresca y tierna, y la carne de cangrejo orquídea es dulce.
Cangrejo orquídea, estampado de flores azules.
Cangrejo rojo, estampado rojo.
Las grandes son aptas para cocinar al vapor, y las pequeñas son aptas para freír. Lo más importante a la hora de comprar cangrejos de flores es distinguir entre cangrejos de agua y cangrejos de carne. Gu Ming cree que los cangrejos de agua contienen más agua, mientras que los cangrejos de carne contienen más carne.
Habilidades de distinción, dígale directamente al comerciante que quiero carne de cangrejo. Cuando el comerciante te ayude a elegir la carne de cangrejos, pregúntale si puedes pellizcarlos. Si no quiere que le pellizques, está intentando engañarte. Debido a que el caparazón de un cangrejo de agua se rompe cuando se lo pellizca, el cangrejo muere fácilmente. El caparazón del cangrejo de carne es relativamente duro y no teme que lo pellizquen. Si el comerciante realmente te da cangrejos de carne, no tendrá miedo de que le pellizques. (Pellizca tu barriga)
Cangrejo del tesoro, el cangrejo es grande y tiene mucha carne. Si quieres comer cangrejos más grandes, puedes considerar los cangrejos del tesoro. Este tipo de cangrejo suele pesar entre dos y tres libras y se puede freír o cocinar al vapor.
PD: En términos generales, si puedes comprar cangrejos hembras, no compres cangrejos machos. Las hembras de cangrejo son buenas. A continuación le proporcionaré un método para distinguir los cangrejos machos de las hembras.
La diferencia entre los cangrejos machos y las hembras es la forma de su vientre, por lo que los cangrejos son universales.
Nº 4 – Pescado Mero es la mejor opción.
Actualmente, el precio del mero es muy barato, sólo 35 yuanes el kilo, y la carne es tierna y casi no tiene espinas pequeñas, excepto una espina principal.
Por eso se recomienda comprar un mero (lo mejor es 1 gato) y cocinarlo al vapor o guisado.
El mero es una mejor opción. También puedes considerar el rodaballo o la arowana dorada, ambos pescados de mar asequibles. Duobao cuesta 40 yuanes por malicioso y Jincang cuesta 25 yuanes por malicioso. El rodaballo sólo se puede cocinar al vapor, mientras que la arowana se puede cocinar al vapor y estofado.
El pez del tesoro es de color musgo y delgado. Si quieres comer mejor pescado, puedes considerar el pescado de pelaje azul o el de estrella roja y el de estrella azul, que cuestan más de 100 yuanes. Por libra, solo se puede cocinar al vapor, no se puede estofar, de lo contrario será un desperdicio de ingredientes.
Las manchas de estrellas del este se pueden dividir en manchas de estrellas azules y manchas de estrellas rojas, siendo las manchas de estrellas rojas las más caras.
No. 5 - Los caracoles y los caracoles marinos son asequibles, menos de 10 yuanes.
Huajia, puedes comerla en cualquier lugar y es relativamente barata.
La caracola también es muy barata y adecuada para hacer sopa de melón y caracola de invierno.
Aquí se recomiendan los caracoles mango, de bonitas líneas y finas conchas. El caracol mango es un caracol único en Hainan y es una especialidad de Hainan. Además, la concha del caracol mango es muy bonita con unas líneas preciosas, pero está llena de carne por dentro. El caracol mango pequeño pesa alrededor de 20 libras y el caracol mango grande se agotó recientemente.
Los caracoles saco de arena son grandes y tienen una carne grande. Además, también puedes comprar caracoles fritos con sacos de arena y caracoles hervidos con muslos de pollo. Estos dos tipos de caracoles son de tamaño relativamente grande y cuestan alrededor de 25. Los caracoles también son una buena opción, lo que significa que son masticables, el precio es de unos 60 yuanes y se pueden freír o hervir.
Los caracoles se pueden freír o hervir.
Nº 6 - Mariscos y vieiras muy baratos, 89 el malicioso, al vapor con fideos de ajo.
Las vieiras son los mariscos más rentables. Cuestan 10 yuanes cada una. Hay ocho o nueve en Azin. Se pueden cocinar al vapor con fideos de ajo.
Las ostras cuestan generalmente 10 yuanes por 4 piezas y se pueden cocinar al vapor con ajo.
12 abulones, 12 libras por libra, casi tres dedos de ancho, 5 yuanes cada uno.
Hay abulones grandes y pequeños. A juzgar por 18 cabezas, 15 cabezas, 12 cabezas, 10 cabezas y 6 cabezas, la cabeza significa tanto como 1 malicioso. Entonces seis cabezas son las más grandes y 18 cabezas son las más pequeñas. Generalmente, el abulón cuesta entre 12 y 5 yuanes cada uno.
6 abulones, 6 por malicioso. Cuatro dedos de ancho, muy grandes.
Las vieiras son una especie de marisco carnoso, 15 yuanes por dos.
Se puede cocinar al vapor con fideos de ajo y una tira se puede dividir en dos porciones para que la disfruten dos personas.
La cáscara redonda es muy blanca y también sirve para cocinar fideos de ajo al vapor. El pequeño cuesta 1 yuan yuan.
PD: Las vieiras son mariscos muy baratos, pero no puedes comprar más porque la tarifa de procesamiento es de 3 yuanes cada una. Solo compra una libra y cómela.
Si compras tres o cuatro kilogramos por poco dinero, solo puedes comprarlo por 30 yuanes, pero la tarifa de procesamiento será de 100 yuanes, lo que será muy vergonzoso en ese momento.
Hay mucha carne en el cinturón, y una se puede dividir en dos trozos para hacer fideos de ajo.
En el primer mercado existen dos tipos principales de marisco deshuesado, los calamares y el pulpo.
Es más fácil comprar pulpo, siempre que esté vivo.
El calamar requiere algunas habilidades, principalmente observar su color.
Los blancos son frescos, los oscuros son rojos y los oscuros están rancios.
Los métodos son hervir, salar y freír.
Se trata de calamares relativamente frescos, relativamente blancos.
Se trata de un abulón de color rojo oscuro muy añejo.
Mira en fila, el segundo es el más fresco y blanco.
Octavo lugar: otras categorías Además de las siete categorías anteriores, todavía quedan algunos mariscos comunes y los hemos dividido en otras categorías.
La primera es la navaja pequeña y la navaja real. Debido a que la navaja real tiene más carne, el precio no es caro, unos 35 yuanes.
Por eso se recomienda comprar almejas navajas, que son aptas para sofreír. La forma de saber la vitalidad de una navaja es regarla o sentir la carne tierna en la parte superior con las manos.
Cuanto más te muevas, mejor será tu vitalidad, y viceversa.
Pala de bambú, también conocida como la reina de las palas.
Luego está el erizo de mar, normalmente 15 yuanes. Los erizos de mar del norte tienen mucha carne y se pueden convertir en sashimi. Sin embargo, debido a la diferente calidad del agua, la pared de carne de los erizos de mar en el sur es más delgada.
Así que es imposible hacer sashimi. Sólo hay una forma, huevos al vapor con erizo de mar. Al elegir erizos de mar, elija los que tienen espinas largas y espinosas en el lado derecho y los que tienen espinas claras en el lado izquierdo y que están rancios.
El erizo de mar de la izquierda ha sido pinchado, lo que significa que no está fresco, mientras que el erizo de mar de la derecha sí está fresco.
Las almejas elefante se dividen en almejas de carne y almejas de agua. Como puedes ver en la imagen de abajo, los mejillones de carne son blancos y tiernos, como la piel de un bebé. Los mejillones de agua, por otro lado, se parecen más a la piel grasa de los hombres de mediana edad. Es más, la concha de la almeja de agua tiene tres cuartas partes de agua, por lo que hay muy poca carne.
Así que un mejillón de agua cuesta 90 yuanes y un mejillón de carne cuesta entre 300 y 400 yuanes.
A la hora de comprar almejas de agua, te recomendamos el sashimi, si te gusta el sashimi.
Compre mejillones para sofreír o sashimi, y los despojos se pueden utilizar para hacer gachas.
PD: Si compras un mejillón de agua que parece un mejillón y optas por freírlo, no podrás creer lo que ves después de freírlo. Cuando lo compré, era tan grande como una concha de almeja y estaba frito muy poco. Esto se debe precisamente a que las almejas tienen más agua y menos carne.
Guía del proceso de compra de mariscos Hemos introducido las variedades de mariscos más comunes una por una. A continuación, configuremos un proceso de compra de productos del mar bien organizado.
1. Debes estar familiarizado con el mercado de mariscos. El primer mercado * * * tiene cinco puertas, con un área de productos secos y un área de frutas en la entrada. Más importante aún, hay balanzas justas en el mercado, por lo que los comerciantes del mercado no se atreven a alterar las balanzas electrónicas, pero pueden hacerlo en otros lugares.
2. Antes de entrar al mercado, debes pensar qué marisco quieres comprar. Después de ingresar al mercado, puede comparar precios, encontrar el marisco que le guste y comparar precios. El precio que di es solo una referencia, el precio que comparas es el precio real. Generalmente, no hay necesidad de regatear por productos del mar de menos de 50 yuanes, porque el margen de beneficio es reducido y casi todo el mundo tiene este precio. Los mariscos con precios entre 50 y 100 yuanes generalmente se pueden rebajar hasta 5-10 yuanes. Los mariscos con precios superiores a 100 yuanes deben fijarse cuidadosamente y luego regatearse hasta 10-20 yuanes. Si no se comparan los precios, descontar a 20 yuanes no tiene mucho sentido cuando el comerciante grita un precio alto.
3. Después de elegir una tienda que te impresione, primero pregúntale el precio específico. Luego déjale claro que los quieres a todos vivos y que quieres elegirlos uno por uno. Si mueres, volverás y los cambiarás si te descubren. Si eres lo suficientemente serio, no intentará matarte porque será más difícil. Por tanto, no debes fingir que no entiendes, lo que equivale a pedirle al comerciante que me mate.
Después de negociar el precio con el comerciante, se puede confirmar el peso, variedad y vigor. Al pesar, muéstrale que sabes que hay una báscula justa en el mercado, y que luego irás a una báscula justa para pesarla, así que por favor pésala con precisión y recuerda tararla y ponerla a cero. Al pesar, trate de estar desnudo y sin bolsa. Hay algunas situaciones en las que hay que utilizar una correa, como en el caso de los camarones. Necesitas usar una bolsa seca sin agua, hay un agujero debajo de la bolsa que gotea agua. Debes vigilarlo todo el tiempo. Si te lo tomas en serio, los demás te tendrán miedo y no se atreverán a cambiar al marisco. PD: Asegúrese de que la báscula electrónica esté tarada y puesta a cero. Asegúrese de rechazar a los comerciantes que venden mariscos para que lo ayuden a matarlos. Su propósito es darte un marisco muerto para hacerte creer que fue asesinado. Asegúrese de comprar mariscos vivos y sacrificarlos en una tienda procesadora.
No les crea a los abogados, porque cualquier oferta que digan puede ser una estafa, al menos probablemente.
A continuación, te presentaré varias rutinas comunes.
Algunos comerciantes de mariscos son muy rápidos y están dispuestos a ayudarte a elegir. Suelen estar muertos, enérgicos o con las piernas rotas.
Convención de escala musical
Los nombres de los comerciantes en el mercado son todos buenos nombres y existe supervisión del mercado. Pero si no le prestas atención y lo pesas directamente sin pelarlo, puedes convertir 2 libras en 2,5 libras. No solo eso, las cestas utilizadas por algunos comerciantes no son fáciles de filtrar el agua y también aumentan de peso.
Algunos comerciantes remojan algunas bolsas ya gruesas en agua con anticipación, para que estén llenas de agua y luego, cuando las pesas, las bolsas se pueden almacenar. Por eso se necesitan bolsas secas y agujeros para dejar salir la lluvia.
La rutina para captar clientes y regalar tarjetas es la 1. La gente dentro y fuera del mercado le preguntará si necesita comprar mariscos, o después de comprarlos, le preguntarán si es necesario procesarlos. Por lo general, te seguirán y te lavarán el cerebro acosándote o dándote descuentos. Este comportamiento se llama solicitar.
En términos generales, después de que estas personas llevan clientes a un restaurante de mariscos, pueden recibir del cliente una tarifa de procesamiento de 50 yuanes.
3. Te darán una tarjeta y te dirán que puedes obtener un 50% o un 40% de descuento. Pero si miras las cartas con atención, hay muchos trucos. Por ejemplo, las ostras al vapor cuestan 3 yuanes la pieza (claras), que son 3 yuanes sin condimentos y agregan 2 yuanes.
4. Para garantizar que algunas tiendas solicitantes aún puedan mantener ganancias después de pagar la parte de la solicitud, inflarán las tarifas, oscilando entre trescientos y cuatrocientos por persona, o robarán mariscos hasta la muerte.
5. Las situaciones anteriores son comunes y se pueden encontrar en línea, pero eso no significa que todas las tiendas que solicitan tendrán ese comportamiento, porque algunas tiendas son tiendas familiares y el marido cocina. En la tienda, mi esposa busca clientes en el mercado, lo cual también es una operación concienzuda. Debido a que el coste es bajo, el precio será más económico, pero al ser autónomo es difícil garantizar el sabor y la higiene de los platos.
6. Lo más importante a la hora de comer marisco es comer marisco vivo, delicioso e higiénico, así que intenta elegir restaurantes habituales. No es recomendable perder la deliciosa experiencia del marisco por culpa de la glotonería.
En esta etapa del procesamiento de mariscos, se ha explicado básicamente la clasificación de especies de mariscos, la identificación de mariscos y la prevención de rutinas. También les recuerdo a mis amigos que no soliciten clientes crédulamente, de lo contrario se arrepentirán. él. Si sigues las noticias, verás noticias sobre turistas engañados y estafados de vez en cuando.
El propietario de un restaurante de mariscos me dijo que el problema de solicitar y extorsionar a los clientes ha sido prohibido repetidamente por motivos de ganancias.
Las chicas que buscan clientes solo pueden ganar 3.000 yuanes al mes cuando buscan trabajo, pero mientras viajan, pueden obtener una tarifa de procesamiento de 50 yuanes por una mesa, especialmente durante la temporada alta de turismo. , pueden ganar entre mil y dos mil yuanes al día.
Los turistas, como no entienden los mariscos, van allí porque los entienden mejor. Después de ser engañados, sienten que es mejor hacer más que hacer menos. Se van a casa después de las dos. días y déjalo ir.
Para el gobierno, no existe una ley escrita para atraer clientes. Sólo cuando la policía turística obtenga múltiples conjuntos de pruebas que demuestren que han engañado a los consumidores podrá arrestarlos y detenerlos durante 15 días. Obtener pruebas no es fácil, por lo que el gobierno no tiene una solución eficaz. Más tarde, el gobierno tomó la iniciativa de crear una asociación de mariscos y pidió a la administración urbana que arrestara a las niñas por solicitar clientes. Sin embargo, después de arrestarlas, la administración urbana sólo tenía derecho a pedirles que permanecieran de pie durante una hora. En comparación con los enormes beneficios de los reembolsos, esto seguramente será difícil de lograr.
Así que estoy aquí para presentarles los mariscos y explicar algunas tácticas contra la matanza, con la esperanza de que mis amigos sean menos propensos a dejarse engañar.
Por lo que se recomienda que intentes acudir a aquellos restaurantes con buena reputación, de lo contrario el proceso de compra de marisco será en vano.
Aquí también te recomiendo uno.
La verdad es que sé que hay muchos buenos restaurantes de marisco y he comido en más de uno.
Pero aquí sólo recomiendo uno.
Hay varias razones:
En primer lugar, el nombre de esta tienda es Buzaike. El jefe eligió este nombre que es homófono a la palabra "No mates a los clientes". entonces encaja muy bien con nuestro texto.
El nombre es bueno, el eslogan es ambicioso y el negocio está apalancado. En segundo lugar, aunque muchas tiendas marcan claramente sus precios y no matan clientes, esta tienda es la única que retransmite la cocina en directo, lo cual me parece muy importante. Este tipo de cocina te dará más tranquilidad, sin tener que preocuparte por reponer los mariscos en los que tanto trabajaste.
Muestra todo el proceso de funcionamiento de la cocina directamente en la puerta y quedarás convencido.
Por último, esta tienda es realmente buena. Hay muchas medallas de maratón colgadas en las paredes de la tienda. A mí personalmente me gusta correr maratones, así que me lo pasé muy bien charlando con mi jefe.
Todas estas medallas fueron corridas por su equipo y el propio fundador corrió 9 maratones. Y el servicio en la tienda también es genial. En esta pequeña flor roja en la pared se puede ver que conceden gran importancia a si son sinceros y entusiastas y si sus clientes están satisfechos.
Todas son medallas de maratón. Realmente lo admiro.
Luego, en cuanto a los productos, aunque no son especialmente sorprendentes, cada plato está bien elaborado. La langosta salteada la prepara un chef de Sichuan y la lubina al vapor la prepara un chef de Guangdong. Ambos son extraordinarios.
Por último, lo más importante es que el mercado de esta tienda está muy cerca, a 100 metros andando. Está Yefeng Alley al lado del mercado. La tienda está ubicada en el número 55 de Yefeng Lane. Se tarda 2 minutos en llegar.
Los camarones a la sal y pimienta al estilo de Sichuan no parecen picantes, pero la carne del interior es muy sabrosa.
La lubina al vapor al estilo cantonés se envía a Foxi Tian. La gente buena lo hace hasta el final, porque muchos amigos que se han quedado en el primer mercado suelen ir a la bahía de Yalong a pasar unos días.
También tienen una sucursal en la Bahía de Yalong, que recomiendo aquí. También probé la tienda Yalong Bay, que está ubicada en la Plaza Central de Yalong Bay, una plaza cerca del mar, con hermosos paisajes.
Comer marisco al aire libre, el cielo y el mar están al alcance. Si a algunos amigos les resulta problemático, también pueden pedir su propia comida para llevar directamente a Meituan, lo cual es muy conveniente. Para comida para llevar de Meituan, simplemente busque "Bu Zaike" y se entregará en todo Sanya. Muy poderoso.