Entre los veinticuatro términos solares, ¿cuáles son las costumbres al inicio del invierno?

1. Come bolas de masa

Se dice que el nombre original de las bolas de masa es "Joule" y fue inventado por primera vez por el sabio médico chino Zhang Zhongjing. La historia de su "Sopa fría y fría de Joule" todavía circula entre el pueblo chino. "El comienzo del invierno se porta mal en el cuenco de bola de masa y a nadie le importa si sus orejas están congeladas". El comienzo del invierno significa que se acerca el invierno, hace frío y sus orejas se congelan fácilmente. Por lo tanto, su familia cuida con la mayor consideración a sus seres queridos que comen bolas de masa que se parecen a sus orejas.

Porque Jiaozi proviene del término "tiempo de relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el turno del año viejo y el Año Nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno, por lo que no puedes evitar comer bolas de masa durante la "época de tener hijos". La gente moderna continúa esta antigua costumbre. El día del comienzo del invierno son muy populares todo tipo de bolas de masa.

“Las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas”. Con la llegada del otoño y el invierno, las albóndigas son, por supuesto, el alimento más indispensable. En las zonas del norte, especialmente en Beijing y Tianjin, existe la costumbre de comer bolas de masa al comienzo del invierno.

A principios del invierno, donde vive el "viejo pueblo de Tianjin" en Hedong y Hexi, existe la costumbre de comer calabazas y bolas de masa. La calabaza, también conocida como melón, calabaza, melón de arroz y calabaza, es una verdura común en el norte. Generalmente las calabazas se compran en verano y se guardan en el cobertizo o en el alféizar de la ventana. Después de un largo período de sacarificación, se elaboran rellenos de bola de masa en el solsticio de invierno. El sabor es diferente al relleno de col china y calabaza en verano. También se debe comer con vinagre y ajo para darle un sabor especial.

2. Natación en invierno

Lo interesante es que la forma de celebrar el inicio del invierno también es innovadora. En Harbin y al comienzo del invierno, los atletas de la Asociación de Natación de Invierno de Heilongjiang cruzaron el río Songhua para dar la bienvenida a la llegada del invierno.

Los amantes de la natación en invierno deben tener una base determinada, avanzar paso a paso, insistir en meterse en el agua todos los días y seguir haciendo ejercicio cuando el clima se calienta. Además, debe elegir un lugar donde esté familiarizado con el paseo marítimo para nadar en invierno. Si no está familiarizado con las condiciones en el agua y en la orilla, no entre al agua fácilmente para evitar accidentes. Además, para cuidarnos unos a otros debemos dar un paseo juntos.

De hecho, debes estar completamente preparado para practicar deportes de interior y exterior. Porque, en invierno, aumenta la densidad de espacios y equipamientos, y también aumenta el impacto en el cuerpo humano. Además, cuando hace frío, la actividad de los músculos y articulaciones humanas disminuye y existe un cierto grado de inercia. Así que prepárate completamente y haz ejercicio paso a paso.

3. Ho Tung

He Dong, también conocido como “adoración del invierno”, ha sido una costumbre desde la dinastía Han. Cui Ding de la "Orden mensual de las cuatro personas" de la dinastía Han del Este: "En el día del solsticio de invierno, se sirve vino y comida, respetando al maestro del viejo maestro y dando la bienvenida al día soleado". la gente se ponía ropa nueva y celebraba los intercambios, como el día de Año Nuevo. En la dinastía Qing, "el solsticio era el solsticio de invierno. Los eruditos y funcionarios rendían homenaje a sus mayores y se rendían homenaje entre sí". Las personas refinadas, tanto hombres como mujeres, también usaban ropa más fresca para rendirse homenaje unos a otros. A esto se le llama adoración invernal. "(Ver Volumen 11 de "Jia Qing Lu").

4. Adorar a los antepasados ​​y adorar al cielo

En el pasado, en este día a principios del invierno, la gente también realizaba sacrificios. a los antepasados ​​​​y al cielo, incluso los agricultores más ocupados tienen que descansar en casa por un día, matar pollos y ovejas y preparar productos de temporada. Por un lado, adoran a los antepasados ​​​​y cumplen con sus obligaciones y responsabilidades para con las generaciones futuras. , adoran al cielo y agradecen a Dios por la buena cosecha. Orando a Dios por el buen tiempo en el próximo año; y el vino y la comida después de la ceremonia del sacrificio también pueden recompensar a los agricultores que han trabajado duro durante un año.