Estrategia turística de la antigua ciudad de Jianshui, Yunnan

1. Día 1: Jianshui, una ciudad histórica y cultural nacional y un lugar escénico clave a nivel nacional. Después del almuerzo, visite la cueva Yanzi más grande y espectacular de Asia (observe las acrobacias de escalada en roca con las manos desnudas y pruebe la papilla de nido de pájaro). Después de la cena, podrá probar el té en Jinlian Tea Garden, admirar los trajes de varios grupos étnicos en Jianshui y quedarse en Jianshui por su cuenta.

2. Al día siguiente: Después del desayuno, visita al "Edificio Hermana" de la Plaza de Tiananmen, el Edificio Jingchao en la Puerta Este de Jianshui, antiguos pozos (regalos) de diferentes formas, que tienen una historia de Más de 700 años y son conocidos como el lugar más grande de China. El templo confuciano de Jianshui (consagrado a Confucio y a los estudiantes de secundaria cada año) y la residencia de la dinastía Qing conocida como el Jardín Grand View en el sur de Yunnan. También puede trabajar con maestros cerámicos en dibujo, pintura, grabado y pulido para experimentar el proceso de producción del arte cerámico y sentir el encanto de la cerámica púrpura de Jianshui, una de las "Cuatro Cerámicas Famosas de China".

3. Especialidades: vaporera, pastel de nido de pájaro, arroz aromático, cerámica morada, tomates en conserva, peras encurtidas Puxiong, pepinos crujientes, flores de hongos y puerros, verduras con leche de cabra, naranjas blancas, brotes de hierba, dulces y granada agria, etc.

4. Comida de Jianshui: La característica más importante de la comida local de Jianshui es que la mayor parte es comida verde, natural y libre de contaminación. Allí hay todo tipo de vegetales, e incluso hay muchos vegetales silvestres con valor medicinal. Las delicias especiales incluyen tofu asado Lin'an, pasteles de león, pasteles de burbujas, etc.

5. La antigua ciudad de Jianshui está situada a 220 kilómetros al sur de la ciudad de Kunming, provincia de Yunnan. En la antigüedad se llamaba Butou y también se llamaba Badian. Durante las dinastías Tang y Yuan (alrededor de 810), el régimen de Nanzhao construyó aquí la ciudad de Huili, que estaba bajo la jurisdicción del gobernador de Tonghai. Huili es una antigua lengua Yi, que significa mar. La traducción al chino es Jianshui. El condado de Jianshui en la dinastía Yuan pertenecía a Lin'an Road (Tonghai Road). Jianshui estableció un departamento de propaganda, que estaba a cargo de Lin'an, Yuanjiang y otras carreteras en Guangxi. En la dinastía Ming, todavía se llamaba condado de Jianshui y prefectura de Daoguan. La prefectura de Lin'an se trasladó a Jianshui y Shuizhou fue reconstruida en el condado de Jianshui durante el período Qianlong de la dinastía Qing. En el primer año de la República de China, el condado de Jianshui pasó a llamarse condado de Lin'an y al año siguiente pasó a llamarse condado de Jianshui.