Plan de estudios de la Facultad Internacional de Gestión Hotelera de Shanghai Jinjiang

El plan de estudios de la especialización en gestión hotelera de la universidad está aprobado por la empresa suiza Rinos y diseñado de acuerdo con estándares internacionales por educadores experimentados y profesionales de la industria hotelera. También está reconocido por la Asociación de Escuelas y Universidades de Nueva Inglaterra (NEASC). Los estudiantes que necesitan mejorar su inglés ingresan primero al curso de Inglés Básico en el primer semestre. Utilice el último software de aprendizaje por computadora y reciba enseñanza de profesores de inglés experimentados para fortalecer su inglés. Cultivar las principales habilidades de los estudiantes, como conversación, gramática, lectura y comprensión auditiva en inglés. Todos los cursos enfatizan la práctica oral. También asistirán a un curso de introducción a la industria hotelera para conocer el recorrido de su nueva carrera.

Capacitación intensiva en conocimientos de informática en inglés, aprendizaje de software de gestión hotelera, descripción general de la industria hotelera, formación profesional, comunicación en inglés, habilidades informáticas (divididas en clases básicas y clases avanzadas), marketing hotelero, contabilidad financiera, gestión de recursos humanos en hoteles, habilidades en servicios de catering. y habilidades de comunicación con el cliente, conceptos culinarios, operaciones de recepción del hotel, limpieza y sistemas informáticos de gestión del hotel. El aprendizaje de inglés incluye la enseñanza en el aula y el aprendizaje en el laboratorio de idiomas, y los estudiantes pueden practicar según sus propias necesidades.

El restaurante La Roton de Petit Paradis, la sala de operaciones de catering, salas con servicios simulados de recepción de hotel y sala de formación, sala de ordenadores, centro multimedia y biblioteca son los lugares de enseñanza. Los métodos de enseñanza incluyen conferencias, operaciones prácticas, debates profesionales y pasantías en la escuela de formación culinaria de la universidad. Todo lo anterior permite a los estudiantes adquirir conocimientos teóricos, habilidades prácticas y experiencia.