Introducción a las estrategias dietéticas durante el Equinoccio de Otoño durante los Veinticuatro Términos Solares
El clima es seco durante el equinoccio de otoño, así que come más frutas. Entre las frutas se prefieren las peras y la caña de azúcar, seguidas de las castañas de agua y los plátanos.
Las peras crudas tienen las funciones de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir las flemas, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Es más adecuado para pacientes con calor interno en invierno y primavera, especialmente aquellos con tos causada por el calor pulmonar, viento-calor en niños, garganta seca y dolor y heces secas. La investigación médica moderna cree que las peras crudas también pueden reducir la presión arterial, eliminar el calor y calmar los nervios. Los pacientes con presión arterial alta, como mareos, palpitaciones y tinnitus, suelen comer peras para aliviar los síntomas. Las peras crudas son ricas en azúcar y vitaminas, que pueden proteger el hígado y ayudar a la digestión. Para los pacientes con hepatitis y cirrosis, el consumo regular como alimento resulta muy beneficioso. Sin embargo, debido a la naturaleza fría de las peras, las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y anemia posparto no deberían comer más.
La caña de azúcar tiene un efecto nutritivo y depurativo del calor y es rica en nutrientes. Como tónico refrescante, tiene ciertos efectos sobre la hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor y polidipsia por fiebre alta. Las personas con exceso de trabajo, hambre o mareos pueden refrescarse comiendo dos cañas de azúcar. Sin embargo, debido a que la caña de azúcar es de naturaleza fría, no es adecuada para personas con deficiencia de bazo y estómago y dolor de estómago. Además, entre las frutas aptas para el consumo en otoño e invierno se encuentran las manzanas, naranjas, plátanos, espinos, etc.
El principal foco de atención sanitaria durante el equinoccio de otoño es comer frutas y verduras "amargas", pero no comer demasiadas para evitar el estancamiento gastrointestinal. Cabe señalar que después del equinoccio de otoño, la atmósfera fría se vuelve cada vez más intensa. Si las personas con problemas de bazo y estómago y diarrea frecuente comen demasiada fruta, es fácil inducir o agravar la afección.
2. Las verduras blancas nutren el yin y favorecen la producción de líquidos.
Consume más alimentos blancos durante el equinoccio de otoño. Las verduras blancas pueden nutrir el yin y promover la producción de líquidos, como el rábano, la coliflor, la azucena, el ñame, etc. En verano, la pérdida de líquidos corporales es grave. Después del otoño, conviene comer más verduras que nutran el yin y promuevan la producción de líquidos. Las verduras blancas generalmente tienen fluidos corporales fuertes.
Porque la comida blanca corresponde a los pulmones, y los órganos del mismo sistema que los pulmones incluyen el intestino grueso, la piel, la garganta, los bronquios, etc. Para evitar que la sequedad otoñal afecte al cuerpo humano, la dieta debe basarse en el principio de "nutrir el yin e hidratar la sequedad" para evitar que la sequedad otoñal dañe el yin. Por lo tanto, las personas que son propensas a resfriarse, las personas que a menudo tienen pulmones y bronquios incómodos y son propensas a toser, las personas que tienen un estómago débil pero son propensas a ganar peso y las personas con un color de piel pobre deben comer más alimentos blancos, como como rábano blanco, repollo y repollo, coliflor, champiñones, hongo blanco, caña de azúcar, las hierbas medicinales chinas incluyen almendras, ñame, poria, sésamo blanco, lirio, raíz de peonía blanca, hongo blanco, etc.