¿Qué come Guyu durante los veinticuatro términos solares?
¿Qué comer durante Guyu, el vigésimo cuarto período solar? La lluvia primaveral sacude el valle primaveral y el pleno verano es caluroso. La primavera es la mejor estación para el cuidado de la salud. Ya sea a principios o finales de la primavera, ¡la preservación de la salud de Guyu tiene muy buenos efectos! He recopilado cuidadosamente qué comer durante Guyu durante los veinticuatro términos solares para su referencia.
¿Qué come Guyu durante los veinticuatro términos solares? 1 (1), Sopa de Lirio, Semillas de Loto y Tremella.
Ingredientes: Hongo Tremella, semillas de loto, lirio seco, azúcar de roca, baya de goji.
Ejercicio:
1. Remojar el hongo blanco en agua tibia y lavarlo al cabo de media hora aproximadamente. Corta las raíces y corta el hongo blanco en trozos pequeños con las manos. Al mismo tiempo, remoja las semillas de loto, el lirio y la baya de goji en agua.
2. una cazuela y vierta suficiente agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
3. Cocine el hongo blanco hasta que espese, luego agregue el azúcar de roca y revuelva. luego agregue las semillas de loto y cocine por aproximadamente media hora.
4. Finalmente agregue el lirio y la baya de goji y cocine por 15 minutos.
(2) Tofu mezclado con toon
Ingredientes: toon, tofu, tabaco, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Práctica:
1. Cortar el tofu en cubos, añadir agua a una olla y llevar a ebullición, escurrir y cortar en cubos;
2. Lavar y blanquear el toon, cortarlo en trozos y reservar;
3. Poner en un bol sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Agrega el toon y revuelve uniformemente.
4. Finalmente viértelo sobre el tofu y revuelve suavemente de manera uniforme.
(3) Bebida de amomum villosum y hoja de loto
Ingredientes: 2g de cardamomo, 2g de amomum villosum, 1/2 hoja de loto.
Elaboración: Lavar las hojas de loto, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela junto con el cardamomo lavado y el Amomum villosum, añadir suficiente agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, filtrar con una gasa limpia. y saca el jugo. Tomar por la mañana y por la tarde.
Eficacia: Tiene las funciones de eliminar los alimentos y la hinchazón, favorecer el qi y regular el estómago.
(4) Ñame salteado con setas shiitake
Ingredientes: setas shiitake secas, ñame fresco y apio. Almidón, sal, salsa de soja.
Preparación: Lavar los champiñones y remojarlos en agua caliente hasta que estén blandos. Remojar los champiñones en agua y reservar. Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, y cortar el apio en trozos pequeños. Cuando el aceite esté caliente, agrega los champiñones, el ñame y el apio, sofríe, luego agrega los champiñones y remójalos en agua. Cuando la sopa esté ligeramente seca, agregue una cantidad adecuada de almidón para espesarla y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja o sal al gusto.
Efectos: Fortalece el bazo y el qi, nutre los riñones y la esencia y mejora la resistencia del cuerpo.
(5), Sopa de Kelp y Tremella
Ingredientes: 50 gramos de kelp, 20 gramos de Tremella, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Lavar y picar las algas, remojar el hongo blanco y las algas, agregar agua y cocinar a fuego lento para formar una sopa espesa, agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de tomarlo por vía oral dentro de 1 día, se puede tomar con frecuencia.
Eficacia: Tiene las funciones de calmar el hígado, fortalecer el bazo y los riñones.
Los Veinticuatro Términos Solares 2 1¿Qué comes durante Guyu? Norte: come dibujos animados chinos durante Guyu para mejorar la inmunidad.
Es costumbre comer toon chino durante Guyu en el norte. Guyu es el momento en que el toon chino está en el mercado. El toon en esta época es suave y refrescante, con un alto valor nutricional. Se dice que el toon está tierno como la seda antes de la lluvia.
El toon chino también se conoce como toon buds y toon heads. También se le llamaba Li Cap y ojo de tigre en la antigüedad. Son amigos de dibujos animados. Toon generalmente se divide en brotes de toon morados y brotes de toon verdes, especialmente brotes de toon morados. Los cogollos frescos de toona son ricos en azúcar, proteínas, grasas, caroteno y una gran cantidad de vitamina C. El toona tiene un valor nutricional y medicinal considerable, y sus hojas, brotes, raíces, piel y frutos pueden usarse como medicina. Toon tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, emoliente, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida. Cabe señalar que debido al alto contenido de nitrato del toon fresco, escaldelo en agua hirviendo antes de comerlo.
2. Sur: Beber té de lluvia de cereales puede limpiar el hígado y mejorar la vista.
El libro "La Materia Médica de Shen Nong" dice: Beber té antes de la lluvia es "seguro y beneficioso durante mucho tiempo"... te hace sentir liviano y no viejo".
El té Grain Rain está hidratado por la lluvia y el rocío y es rico en nutrientes. Tiene un sabor suave y es particularmente beneficioso para la salud de las personas. Puede aliviar el estancamiento en todo el cuerpo: use té para ahuyentar la humedad. previene enfermedades y nutre la vida. Se dice que beber té en Guyu disipa el fuego, aleja los espíritus malignos y mejora la vista. Por lo tanto, existe la costumbre de recoger té durante la lluvia de cereales en el sur. Es decir, la gente va a las montañas de té a recoger un té nuevo para beber y rezar por la salud.
Pero cabe destacar que a la hora de beber té Wuguyu hay que tener cuidado de no beberlo cuando esté “fresco”.