¿Por qué algunas personas elogian la ceremonia japonesa del té cuando van de compras a Kioto?
Ibao Tang Tea Shop, fundada en 1717, es una antigua y famosa tienda de té de Kioto. Durante mucho tiempo ha proporcionado té de alta calidad a las famosas escuelas de ceremonia del té Piao Qianjia y Li Qianjia. Su tienda no está lejos del Palacio Imperial de Kioto, en la ciudad de Yakuhojimae. Ipodo vende cuatro tipos de té japonés: matcha, yuru, sencha y té tradicional, entre los cuales el té yuru es el más valioso. Además, puedes comprar una variedad de juegos de té en Yibaotang. Hay una gran área en la tienda como salón de té, donde puedes degustar el té comprado en el acto.
Ibao Hall abre puntualmente a las nueve en punto todas las mañanas y se encontrará con un personal entusiasta después de ingresar a la tienda. Recomiendo el matcha y el yulu de Ipodo. El té frito es muy popular en Japón y se dice que el té salteado se inventó para tratar el té de calidad inferior.
Tenga en cuenta también que Yibaotang está libre de impuestos. ¿Gastar 20.000 yuanes? ¿Qué pasó con B? ¿Qué sucede contigo? Impuesto especial.
Para aquellos que estén interesados en la ceremonia del té japonesa, es posible que deseen pasar por las casas de té de Kioto. Los descendientes de Morino Rikio formaron las tres principales escuelas de la ceremonia del té: Miao Qian, Li Qian y Samurai Xiaoqian. Todas están en Kioto y sus nombres están relacionados con sus ubicaciones. Hay casas de té con 1.000 mesas, como Zangetsukaku, el templo Mozukiji y Dom Gakakudo, y casas de té con 1.000 mesas incluyen Ryunungaku y Hermitage. Muchas de ellas son tesoros nacionales japoneses. Sin embargo, estos salones de té no están abiertos al público. Lo mismo ocurre con las casas de té de las escuelas Torinaya y Horinaya.
Pero esto no significa que haya pocas casas de té en Kioto. Muchos templos tienen casas de té. Por ejemplo, he estado en el templo Gaotai, donde hay tres casas de té famosas: el templo Fangyi, el pabellón Umbrella y el pabellón Shiyu. El público puede verlos, pero no puede entrar. . )
Iphota, la tienda principal de Kioto
Iphota, la tienda principal de Kioto
La que compré en Ipodo es Matcha Cloud Gate Eventos pasados (. cada matcha en Yibao Tang tiene un bonito nombre) y juegos de té para hacer matcha: té de alta montaña, puestos de té, puestos de té. Pero no compres cuencos de matcha en Japón, son demasiado caros. ¿El cuenco de matcha en Yibao Tang cuesta 14.000? ¿remoto? ¿Entonces fue la madre la que faltó a la escuela? ¿Te vas de viaje? /p gt;
El matcha de alta pureza es difícil de disolver en agua, por lo que es necesario un filtro de té. Es más o menos un colador y el matcha tamizado es más fácil de disolver. Yibao Tang también vende pantallas de matcha, que tienen el mismo efecto. Como no compré estas dos herramientas, me lleva mucho tiempo revolverlas cada vez que preparo matcha. . Mezclar con una cesta de té también acelera la disolución, aunque originalmente estaba pensado para pedir té.
Si compras mucho té, necesitarás latas de té para conservarlo. Yibotang vende dos tipos de conos de té, el más barato lo fabrica Yibotang y el más caro es Kaihuatang, que es una tienda famosa en Kioto que se especializa en hacer conos de té.
Umono Mukasi
Umono Mukasi
100-Tip Takayama Chason, Chason-Tate, Chashaku
Ya que no tengo edad suficiente para Creo que el té sabe bien, y Yunmen solía ser el matcha más suave en Ipoh Hall, siempre agrego leche azucarada al matcha para hacer té con leche. El rico sabor es impresionante.
El sitio web de Ipodo es http://www.ippodo-tea.co.jp/. La página web tiene una versión en inglés y tiene presentaciones detalladas y precios de todos los productos Ipodo (los precios en el sitio web son Este es el precio original del producto excluyendo el impuesto al consumo. Si no se alcanza el límite de consumo, aún se agregará el impuesto al consumo).
Té con leche de Ummon-no-mukashi
Té con leche de Ummon-no-mukashi
Resumen
Kioto es una mano respetuosa La ciudad de artesanías. Al caminar por la calle, a menudo te encuentras con varias tiendas interesantes, como las que venden muñecas japonesas. Pero aquí sólo hablaré de aquellas tiendas que conozco mejor y en las que he estado en persona. La siguiente parada es Laoxiangdian Matsutake Hall, así que estad atentos.