¿Qué cocinar durante el Primero de Mayo?

Hola a todos, estoy delicioso y mi pregunta y respuesta es: ¡Estoy tan feliz de que el feriado del Primero de Mayo esté aquí! Finalmente, ya no tengo que estar ocupada recogiendo a los niños todos los días. Me da pereza levantarme por la mañana. Simplemente pida comida para llevar, gachas y bollos al vapor. No puedo ser perezoso a la hora del almuerzo y la cena. Tengo que hacer algo rico y darme un capricho.

Hubo una epidemia de neumonía durante el Festival de Primavera, por lo que hubo muy pocas actividades. Toda la familia ha ganado peso porque la carne de mi ciudad natal no tiene olor a pescado y tiene un sabor delicioso.

Pero después de llegar a Xinjiang, a excepción del cordero, la ternera y los mariscos, todas las demás carnes tienen demasiado pescado y no se pueden comer. Hoy en día, la cocina es generalmente vegetariana y la carne casi no es pegajosa, lo que no solo puede perder peso sino también ahorrar dinero. ¡Qué maravilloso! ¡Lo que les comparto hoy son frijoles secos fritos con caupí!

Ingredientes: Un puñado de caupí, 150 gramos de alubias secas.

Ingredientes: Un pimiento rojo y media cebolla verde.

Condimento: 5g de sal, 10g de salsa de soja muy fresca, 2g de pimienta.

①: Lavar los caupí, cortarlos en gajos iguales y colocarlos en un plato para su uso posterior.

②: Cortar el tofu seco en tiras, cortar el pimiento en tiras y cortar la cebolla verde en rodajas diagonales.

③: Vierta aceite en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan, sofría las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregue los caupí y sofría.

④: Sofreír hasta que los caupí se pongan verdes, añadir salsa de soja ligera, sal, sabor super fresco, glutamato monosódico, etc. Y seguir salteando. Cuando los caupí estén listos para sacar de la olla, agrega el pimiento rojo, dales la vuelta dos veces y luego sácalos de la olla.

Estirar la masa.

Para mi familia, el "Primero de Mayo" es una fiesta importante, porque es una fiesta de reunión familiar después del año nuevo, y también es la temporada de primavera en pleno apogeo en nuestra ciudad del norte.

El Primero de Mayo también coincide con la moratoria anual de pesca. Debido a que algunos barcos pesqueros regresan tarde, estos días se pueden ver mariscos frescos a la venta. Si quieres comer marisco fresco después del Primero de Mayo, ¡tendrás que esperar otros 4 meses!

Hay varios alimentos que debemos comer durante el Primero de Mayo:

Hola a todos, soy el hermano Wude y Wude es Wude.