Un trozo de pastel de té decía: "¿Qué tipo de té es Xiang Guan Tian Xia?"
Té Negro Xinhua
Origen: Xinhua
Edad: más de 1000 años
Estilo : Cuerda floja, Naranja fresca, fresco y meloso, con largo aroma a miel.
Honor: En 1915, el Té Negro Xinhua ganó el Premio a la Calidad del Producto en la Exposición Mundial de Panamá. En 2015, "Qujiang Film" ganó el premio Golden Camel en la Expo de Milán. En 2016, "Qujianghong" ganó el Premio de Oro del Té Famoso de Asia y el Pacífico de China. En 2018, Xinhua Black Tea registró con éxito la marca comercial de certificación de indicación geográfica nacional. Entre ellas, Xinhua tiene más de 30 marcas registradas de té negro y 12 marcas ganaron medallas de oro en la Exposición Agrícola de Hunan en China (Central) y en la Exposición del Té de Hunan. A finales de 2018, el té negro Xinhua fue calificado como uno de los diez tés más famosos de Hunan.
El nuevo jardín de té orgánico cubierto de "verde" te está esperando.
Los arbustos verdes se extienden por todas las montañas y campos, y cada hogar tiene la fragancia del té. Ya en la dinastía Tang, Fengjiaxinhua era una famosa zona de té. Verá, al final de la montaña, los jardines de té "saltan" a la vista sin darse cuenta, limpios y uniformes, llenos de pájaros verdes cantando en el valle, los productores de té caminan felices entre las largas hileras de árboles de té y el té; Las chicas recogiendo cantan canciones de té y agitan dedos diestros... Xinhua no solo tiene la gloriosa historia de las ocho principales tiendas de té en Yangmuzhou, sino también los jardines de té orgánicos ecológicos que heredan la sangre del té tributo durante miles de años. Emergió silenciosamente en las montañas.
El jardín de té más hermoso de China: el jardín de té de Qujiangyuan
Una taza de té Xinhua trae nostalgia.
De Fengjia a Tianmen, de Sangzi, Qingji a Xiongshan, los pequeños pueblos de montaña que alguna vez hicieron sonar las campanas de los camellos ahora están llenos de vida: los vagabundos regresan a sus pueblos natales para cultivar y preparar té, y Ven aquí después de oler la fragancia. Hay un flujo interminable de bebedores de té.
En los últimos años, la cultura del té negro se está calentando y la "tormenta del té negro" está en pleno apogeo. La nueva serie de té negro con una historia milenaria y elementos únicos ricos en selenio sigue la tendencia de "desarrollo innovador y auge ecológico" y tiene un aroma fragante en todo el país.
Vaya, vaya a Xinhua, vaya a Meishan para encontrar sus raíces como lo prometió; escuche las historias de las casas flotantes y el té de Xinhua de la generación anterior. "En lo que respecta al té negro, el té negro Xinhua es décadas anterior al Qihong y Dianhong". Todo aquí es para rectificar el nombre del té negro Xinhua, que tiene una rica herencia y características extraordinarias.
La Exposición de Fragancias Antiguas y Modernas brilla intensamente
Los jardines de té son verdes y las montañas de té se extienden hasta el cielo.
El entorno geográfico único y la línea de vida cultural* * * juntos constituyen el código genético del té negro Xinhua. El clima aquí es húmedo, con altas montañas y muchos arroyos, vegetación densa y niebla durante todo el año. Además, la capa de suelo es suelta y espesa, con alto contenido en materia orgánica y pH ligeramente ácido o ácido, lo que lo hace muy adecuado para el cultivo de té. Las ventajas geográficas naturales únicas hacen que el té producido por Xinhua tenga un alto contenido total de nitrógeno y aminoácidos.
Regalos de la naturaleza: altas montañas, arroyos y exuberante vegetación.
"La 'Naturaleza' eligió el té negro de Xinhua. ¿Cómo podrían las nuevas personas poco convencidas desperdiciar este precioso regalo natural? Los antiguos pabellones de té, antiguas casas de té, tiendas de té, antiguas fábricas de té, puentes de viento y lluvia, y Los puentes de arco de piedra en el territorio, Tea Horse Road, canciones de té, melodías de té, coplas de té, canciones de Zishuitan y otras culturas del té reflejan las huellas históricas sobresalientes del té negro de Xinhua", dijo Peng Sheng, vicepresidente de la sucursal de la CCPPCh de la Agencia de Noticias Xinhua. .
Cuando intentábamos saborear la fragancia de las hojas antiguas y modernas, se abrió un pesado libro de historia.
La cultura Meishan es a la vez civilizada y militar, amable, romántica, decidida y fuerte. Al mismo tiempo, se inyectaron dos costumbres completamente diferentes en la cultura del té Xinhua, que comenzó en la dinastía Tang, floreció en las dinastías Ming y Qing y floreció en la República de China. El té todavía huele bien.
A finales del siglo XIX y principios del XX, el té negro Xinhua era famoso tanto en el país como en el extranjero por su calidad única y se vendía bien en Europa y Estados Unidos. En 1915, el té negro Xinhua finalmente tuvo la oportunidad de presentarse oficialmente al mundo: el té negro Baotailong ganó la medalla de oro en la Exposición Mundial de Panamá.
La sopa es de color rojo brillante, con un sabor suave y dulce. En el fondo hay hojas frescas. Es un té negro nuevo muy nudoso con un color profundo y un aroma intenso y duradero. .
Según los registros del "Condado de Zhili de Xinhua", en el cuarto año de la dinastía Xianfeng, los empresarios de Guangdong vinieron a Xinhua para recolectar té negro, lo vendieron a Gran Bretaña, Estados Unidos, Rusia y otros países, y enseñaron tecnología de procesamiento de té negro para la gente. Después de la fundación de la Nueva China, el té negro de Xinhua ganó numerosos premios y se convirtió en un importante producto de exportación para que el condado de Xinhua ganara divisas.
En 1950, la Corporación de Importación y Exportación de Té de China estableció la Fábrica de Té Negro de China sobre la base de las ocho principales tiendas de té y luego cambió su nombre a Hunan Xinhua Tea Factory. En el Xinhua de la década de 1980, cada municipio tenía una fábrica de té, cada aldea tenía una granja de té y cada hogar elaboraba té, con una producción anual de más de 3.000 toneladas de té negro Kung Fu y té negro partido. Exportados al Reino Unido, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Egipto, Rusia y otros países y regiones, los ingresos por exportaciones representaron el 34,6% del comercio exterior total del condado de Xinhua.
"Hongxiang, Qihong y Jianhong de Xinhua y Anhua son auténticos tés negros chinos".
El té y el turismo integran la revitalización rural y el alivio de la pobreza
El 30 de abril, el primer Loudi Tea Tourism con el tema "Diez mil acres de jardines de té, aldeas de miles de millones de yuanes, té y la integración del turismo impulsa el alivio de la pobreza" La ceremonia de inauguración del festival cultural se celebró grandiosamente en la pintoresca zona escénica de Qujiangyuan del condado de Xinhua.
El mismo día, 15 empresas firmaron acuerdos de producción y comercialización de té en el lugar, entre ellas, Hunan Qujiang Tea Co., Ltd. y Hunan Xiangyao Agriculture Co., Ltd. firmaron un acuerdo de cooperación estratégica. las 14 empresas restantes firmaron contratos de venta por un importe de 120.000 yuanes.
"El té del condado de Xinhua tiene una base, ventajas, características, escala y potencial. Creo que el té negro de Xinhua pronto se convertirá en un billete rojo en los bolsillos de la gente de la zona del té de la provincia de Hunan". Wu Chongyue, presidente de la Asociación de Promoción del Desarrollo Industrial, tiene plena confianza en la nueva industria del té negro, que tiene la fragancia terrosa del Yun Tea Garden y la dulzura del nuevo té negro humedecido.
En los últimos años, las principales zonas productoras de té del condado de Xinhua se han centrado estrechamente en las ideas de desarrollo de "promover el turismo con té, acercar el té con el turismo e integrar el té y el turismo" y han invertido en una serie de turismo del té, experiencias de turismo del té, Los proyectos de viajes de vacaciones de té y atención médica de viajes de té han apoyado el desarrollo de una serie de "casas de té de granja", "casas de té de granja", "casas de té de granja" y "hoteles de tiendas de campaña con jardín de té". y produjo varios originales y conocidos. Crear un nuevo formato de desarrollo y un clúster industrial que integre la producción, el procesamiento, el ocio, las compras, el turismo, la experiencia y la atención médica del té. En la actualidad, hemos formado una nueva integración del turismo del té de Xinhua, centrándonos en el té negro de Xinhua, complementado con los recursos turísticos de Ziquejie y Qujiangyuan.
Al mismo tiempo, a medida que el consumo de té negro en el país y en el extranjero continúa aumentando, el comité del partido del condado de Xinhua y el gobierno del condado han cultivado cuidadosamente la industria del té como una industria pilar para optimizar el ajuste estructural agrícola y promover el desarrollo de la agricultura moderna. La superficie de plantación continúa ampliándose, las principales empresas de té crecen rápidamente y la producción de té se irradia a las vastas zonas rurales. 2065438 En 2008, el área del nuevo jardín de té del condado era de 8.800 acres, lo que elevó el área total del jardín de té del condado a 79,8 millones de acres, con una producción de té de 4.700 toneladas, un valor de producción total de 458 millones de yuanes y un valor de producción integral de 720 millones de yuanes. Entre ellos, el área de plantación de té en la aldea de Qujiangyuan, en la ciudad de Fengjia, ha alcanzado los 6.000 acres, y se están haciendo esfuerzos para construir una base de "un jardín de té de 10.000 acres y una aldea de 100 millones de yuanes".
La aldea de Qujiangyuan en la ciudad de Fengjia está trabajando arduamente para construir una base de "10.000 acres de jardines de té, aldea de 100 millones de yuanes".
Feng, un aldeano de la aldea de Qujiangyuan, tiene casi setenta años. Él y su esposa han estado enfermos durante muchos años y su familia de cinco miembros ha estado viviendo una vida de pobreza. "Al contratar un jardín de té de 2 acres, garantizar 10 dividendos cada año y fondos de alivio de la pobreza industrial de 1.500 yuanes por mu cada año, la vida finalmente tiene esperanza". Cuando hablaba de los cambios provocados por la contratación de plantaciones de té, seguía dando el visto bueno.
El condado impulsa a los hogares pobres a desarrollar la industria del té a través de varios modelos de asistencia.
En los últimos años, el condado ha incluido el té como una industria líder para el alivio específico de la pobreza y el alivio de la pobreza, formuló el "Plan de acción para el desarrollo de la industria del té del condado de Xinhua 2018-2020" y emitió políticas relevantes para apoyar el desarrollo de la política de la industria del té. Los hogares pobres registrados recibirán un subsidio de 1.500 yuanes por mu para desarrollar áreas de plantación de té, y los hogares no pobres recibirán un subsidio de 400 a 800 yuanes por mu. En el desarrollo industrial, debemos prestar atención al efecto del alivio de la pobreza industrial, guiar y orientar a las empresas líderes, las cooperativas profesionales, los hogares grandes y los hogares pobres para establecer un mecanismo de estrecha vinculación de intereses y promover el alivio de la pobreza mediante asistencia directa, asistencia encomendada, cooperación. -Cooperación de valores y otros modelos de asistencia a los hogares para desarrollar la industria del té. Según las estadísticas, en 2018, había 469 hogares pobres en el condado que desarrollaban de forma independiente la industria del té, con una población de 1.352 personas y una superficie adicional de 1.200 acres. Cada año, más de 15.000 personas pobres participan en la gestión, recolección, procesamiento y envasado de los jardines de té en las empresas de té.
Los productores de té realmente se están haciendo ricos justo a la vuelta de la esquina.
El desarrollo innovador del Té Negro de Xinhua debe ser “rojo”
El 28 de marzo, en el Festival de Primavera “Té y Creatividad Cultural” de la China Tea Expo y en la Fiesta del Té de Qiantang, el “Té Negro de Xinhua” Moonlight Red” Como el primer lote de muestras de té de alta calidad en 2019, fueron aceptados por el Museo del Té de China. Ese día, después de beber este té, Liu Zusheng, experto en té de primera generación, educador del té, experto en cría y cultivo de árboles de té y director del Departamento de Ciencias del Té de la Universidad de Zhejiang, bebió este té y pensó que este té negro tiene características distintas. Capas, alto contenido de oro y rico aroma a miel. Dulce y suave, se le puede llamar el mejor té.
El Museo del Té de China colecciona certificados de té negro de Xinhua
Según los informes, la marca "Xian" de la industria del té Hunan Yueguang es el primer producto de "té Xian" en China. Introdujeron tecnología de producción de té fresco y abogaron por "buen té, bebida fresca". A diferencia del té tradicional, es fresco y dulce. Durante el proceso de producción, rompe las limitaciones inherentes de la producción y el procesamiento tradicionales del té, reduce la pérdida de nutrientes originales y la posibilidad de contaminación secundaria en el procesamiento de varios pasos, retiene los nutrientes inherentes al té en la mayor medida y maximiza la restauración. la frescura original de las hojas de té. Un miembro del personal de Hunan Moonlight Tea Industry dijo: "El té fresco brinda a las personas un sabor puro y natural, y se pueden usar bolsitas de té frescas para prepararlo en frío. La salud orgánica es nuestra intención original".
"Moonlight Red" "té negro.
“Combinamos la tecnología de procesamiento del té oolong y el té negro sobre la base de la tecnología tradicional 'Huhong Kungfu', de modo que nuestro nuevo té negro Fenggashan tiene la fragancia floral del té oolong y la miel del té negro. fragancia y los beneficios para la salud del té negro." En Xinhua County Meishan Tea Co., Ltd., la persona a cargo, Chen Liansheng, presentó sus productos sin cesar. Después de graduarse de la universidad, se convirtió en técnico en la fábrica de té Xinhua en la provincia de Hunan. En 2009, fundó Xinhua Meishan Dingding Tea Co., Ltd., que integra plantación, producción, procesamiento y ventas.
Té Negro Xinhua exquisitamente empaquetado
"El Té Negro Xinhua se ha establecido como la marca de Xinhua Gong* * *. Promovemos principalmente el Té Negro Xinhua y firmamos un acuerdo de cooperación con el Té Instituto de Investigación de la Academia de Ciencias Agrícolas de Hunan. Al inyectar el poder de la tecnología en el té negro, el té negro Xinhua seguramente entrará en una vía de rápido desarrollo”, dijo Zou Zhiming, presidente de la Asociación de Té Xinhua.
En la actualidad, hay 17 empresas de producción y procesamiento de té en el condado, incluidas 2 empresas líderes provinciales: Qujiang Pian, Zijin Tea, Tianpeng Ecoological Park, Moonlight Tea, Tianqu Tea, Qingwen Ecoological Agriculture, etc. La empresa ha creado un moderno taller de procesamiento. Los jardines de té representativos incluyen el jardín ecológico orgánico Tianpeng, el jardín de té Qujiangyuan, el té blanco Qingji, el té blanco Sichuan'ao, el jardín de té orgánico Tianmen, el jardín de té orgánico Jinfeng, etc. El cultivo del té Xinhua se ha transformado y mejorado de cultivos intercalados o cultivos intercalados a variedades mejoradas centralizadas, de alto rendimiento y alta calidad.
La industria del té Qujiang Pian se ha convertido en una empresa líder a nivel provincial en industrialización agrícola.
"A continuación, el condado tardará unos tres años en construir 654,38 millones de acres de jardines de té ecológicos y de alta calidad. Nos esforzaremos por estandarizar los jardines de té y mecanizar la recolección de té en el condado, y mejorar eficazmente la calidad y la producción del té. Reducir gradualmente los costos de producción, reducir la intensidad de la mano de obra y mejorar los beneficios económicos". Chen Bohong, subdirector de la Oficina de Agricultura y Asuntos Rurales de Xinhua, nos dio un vistazo al "gran plan" de la industria del té de Xinhua. .
En el interior de Meishan, las canciones populares están por todas partes y la vegetación está por todas partes. El viento y la lluvia de la historia se la llevaron y la cultura de la ciudad natal de Chi You se infiltró en ella. ¡El té negro Xinhua será "rojo" para todo el país y "rojo" para los países extranjeros!