¿Cuándo es el mejor momento para recoger perilla?

1. El mejor momento de recolección de las hojas de perilla depende del propósito. El tiempo de recolección es diferente para los diferentes propósitos. Si quieres comerlo, puedes elegir una época en la que haga buen tiempo, desde finales de mayo hasta principios de agosto, antes de que florezca.

2. Con fines medicinales, las semillas se pueden cosechar desde finales de septiembre hasta mediados de octubre, y se puede cortar y secar la planta entera. Si se trata de tallos de perilla medicinal, se debe hacer antes de la floración, a principios de septiembre, que es cuando están creciendo las inflorescencias.