¿Se pueden utilizar cocinas de inducción antiadherentes?
Aparte del aplanamiento especial del fondo, el wok no se diferencia de otros woks, pero no lo utilices a menudo en una estufa de gas. El fondo de la olla se deformará y quedará irregular después de calentarla con fuego a altas temperaturas. No tiene buen efecto cuando se coloca en la cocina de inducción y el fondo ennegrecido de la olla es difícil de limpiar.
En comparación con las ollas de hierro, las ollas de acero inoxidable son más ligeras y su robustez no se ve comprometida en absoluto. Se puede decir que ha conseguido un buen equilibrio entre calor, peso y calidad. Además, las ollas de acero inoxidable no son aptas para oxidarse y no acumulan suciedad ni mugre. Puede reducir en gran medida la carga de trabajo durante la limpieza y se puede limpiar adecuadamente con frecuencia para mantener la maceta hermosa durante mucho tiempo.
Notas:
1. Antes de usarlo por primera vez, retire la etiqueta, enjuáguelo con agua limpia, séquelo y aplique una fina capa de aceite de cocina (mantequilla). ), excepto manteca de cerdo), realice el mantenimiento y luego límpielo antes de usarlo.
2. Al cocinar, utilice espátulas de nailon, plástico o madera resistentes al calor para evitar que las espátulas afiladas o los utensilios metálicos dañen la superficie antiadherente.
3. Los utensilios de cocina antiadherentes transfieren el calor de manera uniforme y puedes cocinar platos deliciosos a fuego medio a bajo. Cuando se usa fuego alto, la olla requiere comida o agua.
4. Después de su uso, esperar hasta que la temperatura baje ligeramente y luego enjuagar con agua limpia. No se permite el enjuague inmediato con agua fría. Si encuentra manchas difíciles, use agua caliente y detergente y use una esponja para limpiarlas. No enjuague con lija áspera ni bolas de metal.