¿Qué es el equinoccio de otoño y cuáles son sus características?
El equinoccio de otoño es del 22 al 24 de septiembre en el calendario gregoriano. Estrictamente hablando, el clima en el Sur realmente entra en otoño a partir del equinoccio de otoño. Después del Equinoccio de Otoño, los días comienzan a acortarse y las noches alargarse en el hemisferio norte, mientras que en el hemisferio sur ocurre lo contrario. El decimosexto término solar entre los veinticuatro términos solares del calendario lunar es el equinoccio de otoño. El antiguo libro chino "La historia de la primavera y el otoño: dentro y fuera del yin y el yang" dice: "En el equinoccio de otoño, yin. y el yang también son media fase, por lo que el día y la noche son a la vez fríos y calientes". El equinoccio de otoño significa "mitad".
"Equinoccio de Primavera" tiene dos significados:
1 El tiempo del día y de la noche es igual, el día es largo y la noche es corta, el día es corto y la noche. es largo. En este día, el sol alcanza los 180 grados de longitud y apunta directamente al ecuador terrestre, por lo que las 24 horas de este día se dividen igualmente en 12 horas cada una, no existen fenómenos diurnos y nocturnos extremos en el mundo;
En segundo lugar, el clima cambia de cálido a frío. Según la división de las estaciones en la antigua China, que comenzaba con el comienzo de la primavera, el largo verano, el comienzo del otoño y el comienzo del invierno, el equinoccio de otoño se divide en 90 días en otoño y el otoño se divide en partes iguales. Por ejemplo, el poema de Zuo Heshui dice: "El verano retrocede y el otoño se vuelve soleado y fresco, y el sol y la luna son tan largos el uno como el otro". Significa "El otoño se vuelve más fresco". El clima en el sur comienza a decaer a partir de este término solar. En primer lugar, el sol alcanza los 180 grados de longitud de la eclíptica en este día y apunta directamente al ecuador terrestre, por lo que el día se divide en 24 horas, cada una de 12 horas, no hay fenómenos diurnos ni nocturnos extremos en el mundo; Después del equinoccio de otoño, el rango de la noche polar cerca del Polo Norte se expande gradualmente y el rango del sol polar cerca de la Antártida se expande gradualmente.
Características del equinoccio de otoño
En el equinoccio de otoño, la mayoría de las zonas de China han entrado en un otoño fresco. El aire frío del sur se encuentra con el aire cálido y húmedo que se atenua gradualmente, lo que provoca repetidas precipitaciones y repetidos descensos de temperatura. Como suele decir la gente, es hora de "una lluvia de otoño y un frío", pero la precipitación diaria después del equinoccio de otoño no será muy grande. En aquella época, la agricultura en el sur y en el norte era diferente.
En el norte de China, existe un proverbio agrícola que dice: "El rocío blanco llega temprano y el rocío frío llega tarde, por eso es el momento adecuado para sembrar trigo en el equinoccio de otoño". estipula la época de siembra de trigo de invierno en esta zona; "La canción es buena y se planta arroz en todas partes" refleja la época de siembra de arroz en la zona de Jiangnan. Además, los tabúes de los trabajadores sobre el equinoccio de otoño también se resumen en proverbios, como "El equinoccio de otoño sólo teme a los rayos, ¿qué tan caro es el arroz?"
"El comienzo del otoño" es el comienzo de otoño y termina con la "primera helada", y "El "Equinoccio de Primavera" ocurre exactamente a la mitad de los 90 días desde el comienzo del otoño hasta la primera helada. Durante el equinoccio de otoño, el otoño ha comenzado en la cuenca del río Yangtze y en las vastas áreas al norte de ella, con una temperatura media diaria que cae por debajo de los 22°C.
La masa de aire frío del norte empieza a tener cierto impacto. La temporada de lluvias acaba de terminar en la mayoría de las zonas. Hay una brisa fresca, el cielo está despejado y las nubes están despejadas. El aire otoñal es fresco, el osmanto perfumado es fragante, los cangrejos están gordos y los crisantemos son amarillos. El equinoccio de otoño es una estación hermosa y agradable. También es un término solar importante en la producción agrícola. Después del equinoccio de otoño, la luz solar directa se desplaza hacia el hemisferio sur. El hemisferio norte recibe cada vez menos radiación solar, mientras que el suelo pierde más calor y la temperatura desciende significativamente.
En esta época, la temperatura en el sur generalmente cae por debajo de los 22 ℃, entrando en el fresco otoño. "Una lluvia de otoño y un día frío". El aire frío que se mueve hacia el sur se encuentra con el aire cálido y húmedo que se atenua gradualmente, lo que provoca lluvias repetidas y descensos repetidos de la temperatura. En la parte norte de la meseta del noroeste, la temperatura mínima diaria ha caído por debajo de 0 ℃, y ya se puede ver la magnífica escena de nieve volando en el cielo y el suelo cubierto de plata. El otoño en el sur y en la prefectura de Liangshan es lluvioso y húmedo, lo que tiene un mayor impacto en la cosecha de otoño, el arado y la siembra de otoño.
Recetas saludables recomendadas para el Equinoccio de Otoño
1. Nutre la piel con la brisa seca del otoño - Bebida de Ginkgo, Crisantemo y Pera Blanca
[Ingredientes] 20 gramos de ginkgo, 4 crisantemos blancos, 3 peras de Sídney, 250-350 ml de leche fresca o evaporada y la cantidad adecuada de miel.
[Cocción] Pelar el ginkgo, plancharlo en agua hirviendo y quitarle el corazón; lavar el crisantemo, quitarle los pétalos, pelarle el corazón y cortarlo en trozos. Primero ponga el ginkgo y la pera en una olla con agua hirviendo. El contenido de agua no debe ser demasiado. Cocine a fuego lento hasta que el ginkgo esté maduro. Agregue el crisantemo, la leche fresca o la leche evaporada y cocine brevemente. Apague el fuego y, cuando la temperatura baje ligeramente, agregue una cantidad adecuada de miel para hacer una sopa dulce. Esta cantidad la pueden utilizar 2-3 personas.
2. Pulmones de ternera hervidos con rábano y almendras
[Ingredientes] 500g de rábano, 15g de almendras amargas y 250g de pulmones de ternera.
【Preparación】Cortar el rábano en dados, pelarlo y quitarle las puntas a las almendras. Blanquear los pulmones de res en agua hirviendo y luego sofreírlos con jugo de jengibre y vino de cocción. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla de barro, agregue los pulmones de res, los rábanos y las almendras y cocine.
[Eficacia] Nutre los pulmones, limpia los pulmones, reduce el qi y resuelve la flema.
【Método】Come pulmón y bebe sopa. 2-3 veces por semana.