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¿Cuáles son las delicias famosas de Linyi?

1. Pollo para solteros de Yimeng: El pollo para solteros de Yimeng es un famoso manjar local tradicional en el área de la montaña Yimeng. El fundador, Fu Zeming, abrió un restaurante de pollo frito en Xiling, condado de Mengyin, donde elaboraba principalmente gallo Mengshan. Debido a que los empleados del restaurante de pollo frito eran todos hombres y todos los ingredientes eran gallos, apodó el plato "Pollo de soltero".

2. Escorpión Yimeng: El escorpión Yimeng no solo tiene un alto rendimiento, sino que también tiene mucha grasa. Sus características distintivas son 2 pinzas y 8 patas (2 pináculos y 6 patas en otras zonas), color rojizo y buenas propiedades medicinales. No es sólo un valioso material medicinal, sino también un alimento delicioso. El escorpión Yimeng es un producto superior del escorpión.

3.33: Aperitivos Linyi. Debido a que es picante y fragante, graso pero no grasoso, puede disipar el viento y el frío, abrir los alimentos y fortalecer el estómago, por eso es amado por todos. Beber naan por la mañana es una costumbre gastronómica tradicional en Linyi.

4. Babao tempeh: El Babao tempeh, conocido como tempeh, es una de las especialidades de Linyi. Debido a su rica nutrición, sabor refrescante y consumo conveniente, se ha convertido en uno de los alimentos locales famosos de Linyi, famosos en el país y en el extranjero.

5. Panqueques Linyi: Los panqueques Linyi tienen una larga historia, son ricos en nutrientes, crujientes y suaves, y fáciles de almacenar y transportar. Es un alimento básico tradicional en el área de la montaña Yimeng y una especialidad local muy conocida.

6. Yishui Gaofeng: Yishui Gaofeng tiene una historia de cien años y es una creación original del pueblo Yishui en Linyi. Está elaborado cuidadosamente mediante tecnología especial y fórmula científica. Huele a flores de arroz, fragante, dulce y crujiente.

7. Cabeza de conejo estofada: La cabeza de conejo estofada es un snack local en Mengyin, Linyi, provincia de Shandong, y es muy popular entre los amantes de la gastronomía. Este plato está elaborado con cabezas de conejos carnívoros de 3 a 4 meses de edad y más de 10 tipos de hierbas medicinales chinas naturales puras de Mengshan, y se elabora mediante más de 10 técnicas.

8. Pollo Frito Linyi: Las características del Pollo Frito Linyi son frescas y picantes. Utiliza pollos de corral, que quedan riquísimos y deliciosos. El método es sencillo. Los ingredientes indispensables para este platillo incluyen cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, granos de pimienta, salsa de fideos dulce y pimientos verdes. Aunque los diferentes restaurantes tienen métodos de fritura ligeramente diferentes, la técnica general y el sabor son similares.

9. Guobengyu: Guobengyu se formó a principios de la década de 1930. En ese momento, Gai Jingyi (también un famoso chef), el tío del famoso chef de Linyi, Gao Jun, visitó a la familia de Gao y dijo que la casa de Confucio era. sin espinas El sabor y las técnicas de cocción del pescado fueron muy elogiados por Gao Jun.

10. Pera madura Wangshi: La pera madura Wangshi es un snack famoso en Yimeng con una historia de más de 500 años. Tiene los efectos de limpiar la flema y purgar el fuego, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y aliviar la resaca y la diuresis.