Hay 56 minorías étnicas en China.
Fiestas principales
☆Festival de Primavera: Es la fiesta más solemne, con felicitaciones de Año Nuevo y actividades de entretenimiento.
☆El comienzo de la primavera: Ha llegado la primavera.
Festival de los Faroles: El decimoquinto día del primer mes lunar se celebra el tradicional Festival de los Faroles Chinos. Come, juega y disfruta del Festival de los Faroles mientras resuelves acertijos de faroles.
☆2 de febrero: Inauguración del festival.
☆Festival de Qingming: la costumbre hakka de barrer tumbas generalmente comienza en el equinoccio de primavera y alcanza su clímax durante el Festival de Qingming.
☆Festival del Barco del Dragón: los hakka generalmente lo llaman el Festival de Mayo. El contenido principal del festival es comer bolas de arroz, vino realgar y carreras de botes dragón.
☆Festival de Julio: Festival de los Fantasmas.
☆Festival del Medio Otoño: Comúnmente conocido entre la gente como el Festival de Agosto. Comer pasteles de luna y admirar la luna son generalmente iguales en todas partes.
☆Doble Noveno Festival: Los hakka lo llaman "Decimonoveno Festival".
☆Solsticio de invierno: los hakka tienen un dicho que dice que "el invierno es un gran festival".
Costumbres y hábitos matrimoniales
Actuar como casamentero/intermediario
En el pasado, los hombres y mujeres jóvenes hakka podían pedirle a un casamentero que les presentara el matrimonio después de cumplieron dieciséis años. Por lo general, los padres del hombre confían a la familia de la niña como casamentera y, a veces, la familia de la niña le pide a la casamentera que visite la casa del hombre primero.
Kan Meizi
Tanto hombres como mujeres hablan a través de los medios de comunicación centrales. Si ambas partes están interesadas, acordarán una hora para "ver a la hermana"
. Escribe un Geng Tie
Después de que ambas partes estén de acuerdo, se informarán mutuamente de sus fechas de nacimiento. Después de regresar a casa, pídale al adivino que "corrija el horóscopo". Si los ocho personajes se llevan bien y no chocan entre sí, escribe un Geng Tie (nombre común para una lista de bodas) y ponlo sobre la mesa de incienso. Si en tres días no hay ningún mal augurio, se decidirá el matrimonio (si los horóscopos no son compatibles, el hombre devolverá el gengtie a la familia de la mujer).
Hacer una lista roja
También se llama “abrir invitaciones de boda rojas”, o hablar de regalos. Los padres del hombre, los parientes del clan y la casamentera van juntos a la casa de la mujer para sacar el precio de la novia que el hombre quiere dar a la familia de la mujer. Algunas listas rojas también deben incluir regalos para el marido, como sombreros, flores plateadas, ropa, zapatos, calcetines, etc. Durante el proceso de apertura de una orden roja, ambas partes negociarán y finalmente finalizarán mediante negociación. Una vez abierta la lista roja, el hombre y la mujer intercambiarán anillos, pañuelos y otras fichas. Finalmente, el hombre llegó a la casa de la mujer y regresó después del almuerzo.
Engage
También conocido como “regalar”, es confirmar formalmente nuevamente el matrimonio. El joven y sus padres irán a casa de la novia a enviarle cabezas de cerdo, pescado, carne, etc. , así como aparecerán los padres, hermanos, hermanas, tíos, abuelos, etc. de la mujer. Después del almuerzo, las niñas saldrán a encontrarse y llamarán padres a los padres varones, y los padres se llamarán suegros y madres.
Mirando a la puerta
Es decir, la mujer va a la casa del hombre para encontrarse con su familia, algunos antes de la “ceremonia” y otros después de la “ceremonia”. Además de las niñas y sus padres, también irán las mujeres. Hay más de una decena de personas, grandes y pequeñas, que no traen regalos aunque traigan algunos, los hombres no se atreven a aceptarlos. .
Fecha de envío
Una vez decidida la boda, el hombre le pedirá al adivino que elija una fecha para regresar a casa, incluyendo la fecha y hora en que saldrá la novia, y el hora en que regresará a casa. Además, se debe elegir al mismo tiempo la fecha para que la mujer corte su falda roja y el hombre haga la cama.
Enviar verduras y aumentar la dote
Uno o dos días después de la llegada de la novia, la familia del novio pedirá al clan que envíe el precio de la novia y el pescado, la carne, las aves, los fideos y otras cosas especificadas en la factura roja a la casa de la novia, y llevar el precio de la novia y los muebles a la casa del novio cuando él regrese.
Ir a recoger a la novia (en silla de manos) para asistir a la boda
También se llama recoger a familiares o acudir a la puerta. El día antes de la boda, la familia del novio irá a la familia de la novia a recoger a sus familiares. Habrá una banda de tambores, petardos, sillas de manos, quemadores de incienso (vaya al salón ancestral de la novia, al templo y trabajadores sociales para quemar incienso). ), un porteador, un pollo guía (un macho y una hembra) en un extremo, y un gallo en el otro. Para el vino y el canto, la mujer traerá los vestidos de la novia y una cesta de madera.
Después de que llega la familia de la suegra, primero comen bocadillos y luego la familia de la suegra los lleva al salón ancestral para quemar incienso y adorar a sus antepasados. Al mediodía o por la noche, la familia de la mujer ofrecerá un banquete.
La novia suele salir a medianoche o media noche. Se vuelve más y más brillante a medida que camina, simbolizando que se mueve hacia la luz. Si sale de noche, no tendrá que lidiar con cargar un ataúd ni nada por el estilo.
Al frente de la procesión nupcial hay linternas, detrás hay tamborileros, en el medio hay una silla de manos y detrás están las personas que reciben la ceremonia nupcial.
Cuando la novia llegue a casa del novio, si aún no ha llegado a la hora de entrada indicada, deberá esperar en el portón o en la casa de al lado. Las presentaciones suelen tener lugar a las siete, ocho, ocho o nueve de la mañana, y algunas incluso esperan hasta el mediodía. Al entrar, la novia abrirá la puerta del sedán de una patada y la dama de honor del novio sacará a la novia del sedán y luego "cruzará el mar de fuego" en la puerta. La novia usará ramas de abeto para cruzar. El mar de fuego antes de entrar por la puerta.
(Refiriéndose a los novios) saludo al cielo y a la tierra
Después de que la novia entró al salón con el sonido de tambores, comenzó a adorar. Hay una mesa de incienso en el salón, con padres y mayores en el este, parientes en el oeste, parientes en el norte y jóvenes en el sur. Antes de conocer a la novia, el marido le colgará ropa roja al novio y lo cubrirá con cinco pies de tela roja.
Leí en voz alta: "Tengo en la mano el rojo de cinco pies de largo y golpearé al novio para que pueda dar a luz a un hijo, que será el erudito número uno". Al visitar la iglesia, el novio se situaba a la izquierda y la novia a la derecha. Li Sheng dijo: Primero adoramos al cielo y a la tierra, segundo adoramos a los antepasados, tercero adoramos a Gaotang, las cuatro parejas se respetan mutuamente como invitados.
Finalmente, los familiares se reúnen y entregan sobres rojos a la novia. Después de la ceremonia, la dama de honor llevó a la novia a la cámara nupcial con rosas rojas, y los novios usaron petardos para esparcir dulces de boda desde la puerta del salón. Luego los novios brindan. La dama de honor sostuvo un pollo en una bandeja y, mientras bebía, dijo: "La reunión se reencuentra, las perlas están conectadas", "Guanyin pronto dará a luz a un precioso hijo"; la pareja se reconcilió y envejecieron juntas; (Este tipo de etiqueta no es común en Meizhou y ha sido reemplazada por modelos de bodas modernos).
Celebre un banquete al mediodía, tome vino de boda y use cañones para invitar a los invitados, una vez cada media hora. y deja que el banquete suene tres veces cuando empieces a sentarte. Luego, el estudiante regalado se inscribió y los dos tomaron asiento. Según la antigüedad y la cercanía, se organizan para sentarse primero en la mesa y luego otros se sientan en mesas aleatorias. Los invitados masculinos y femeninos se sientan por separado y los novios brindan.
(Refiriéndose a familiares y amigos) molestando a los recién casados en su noche de bodas
Algunas personas causan problemas en el vestíbulo, otras causan problemas en la nueva casa y otras causan problemas en el vestíbulo primero y luego en la nueva casa. Durante la conmoción, se lanzan petardos cada pocos minutos hasta la medianoche.
(refiriéndose a la esposa recién casada) y el marido recién casado van juntos a casa de sus padres
También conocido como el "torniquete". Generalmente, al tercer o quinto día después de la boda, la mujer enviará a las hermanas de la novia y otras mujeres para invitar a los novios a ser invitados, y la casamentera y las hermanas de los novios también irán juntas. ***7-14 personas almuerzan y regresan el mismo día.
Un mes después de la boda, la familia materna vendrá a enviar la luna llena, y al mismo tiempo regalar gallinas, verduras, semillas, semillas, frijoles, etc. , que significa buena cosecha y buena fortuna.
Costumbres tradicionales de las fiestas
1. Etiqueta de nacimiento
Marca la celebración y bendición del nacimiento de una persona y es la primera etiqueta en la vida.
Acelerar el parto
Cuando una hija casada está embarazada y a punto de dar a luz, generalmente entre uno y veinte días antes de que nazca el bebé, la familia traerá gallinas, huevos, fideos, harina seca. polvo, etc. a la hija. "Dar a luz" significa desearle un nacimiento seguro. Mientras mi madre estaba fuera, mi cuñada dio a luz y hubo un banquete al mediodía.
Después de que nazca el bebé, el yerno llevará gallinas, huevos y vino de arroz (algunos de ellos pesan decenas de kilogramos) a la casa de sus suegros para anunciar la buena noticia. Invitará a invitados, y todos los familiares y amigos asistirán para expresar sus felicitaciones. Los abuelos devolverán pollitos y huevos rojos.
Creando tres dinastías
Tres días después del nacimiento de un niño, deben ser "tres dinastías". Primero bañe al bebé y pídale que coma a la partera. La abuela le dará un gallo, huevos, fideos, harina de arroz glutinoso, etc. Quiero hacer "Three Chaos Wine" y entretener a mi abuela y a mis suegros. En algunos lugares, se entregarán huevos rojos a familiares y amigos, y los familiares y amigos enviarán gallinas, huevos, fideos y otras cosas antes de la luna llena.
Celebrar el nacimiento de un bebé cuando cumple un mes
Un mes después del nacimiento del bebé, es la “luna llena”. La abuela le dará al bebé un gallo (en muchos lugares dan capones grandes) y huevos, además de ropa, edredones, gorros, cuellos, cortavientos, faldas, pulseras de plata y tirantes. Las parientes femeninas, como tíos y tías, suelen regalar pollitas, huevos, ropa, telas, etc. y tías y tíos.
Cien años
También deberíamos celebrar el día 100 desde el nacimiento de un niño.
En este día, el abuelo y el tío de la familia de la mujer celebrarán con el gallo, y otros familiares suelen regalar sobres rojos al bebé.
Un año
Cuando el niño cumple un año, debe ser una "semana" y celebrar la "semana" del niño. El primer cumpleaños es más grandioso que la luna llena y hay más invitados para celebrar.
2. Rituales de mayoría de edad
Los rituales de mayoría de edad hakka se pueden dividir en dos tipos: masculinos y femeninos. La ceremonia de mayoría de edad para los hombres se llama "Guan Li" y la ceremonia de mayoría de edad para las mujeres se llama "Li". Parece que ahora no existe esa etiqueta, al menos donde estoy (Meizhou, la capital invitada del mundo).
3. Etiqueta del cumpleaños
Celebrar el cumpleaños de alguien
Al igual que otras costumbres, el pueblo Hakka celebra cada año un cumpleaños pequeño y cada diez años un cumpleaños grande, pero grande. Los cumpleaños son más comunes. Comienza cuando tienes diez años, puedes llamarlo tu cumpleaños, y continúa hasta que tienes cuarenta, cincuenta o sesenta años. Comer fideos y huevos escalfados en tu cumpleaños significa que vivirás hasta los cien años. (Esta costumbre también se ha simplificado, sólo cumpleaños: mayores de 60 años)
Felicitaciones por el cumpleaños (del anciano)
En su cumpleaños, la hija casada regalará un gallo y Hay sudarios, sombreros, pasteles, zapatos y calcetines, de pies a cabeza. Cuando el padre celebre su cumpleaños, también le regalará un juego completo a la madre. Además, también regalará hachas de cumpleaños, petardos, velas, gallos, duraznos, fideos, pasteles, vino y carne. Otros vienen a celebrar sus cumpleaños. Por lo general, familiares y amigos envían deseos de cumpleaños, coplas de cumpleaños o regalos.
En muchos lugares se celebran ceremonias de cumpleaños para personas mayores de 70 años, con muchos descendientes y con buenos antecedentes familiares.
Los cumpleaños y cumpleaños de la gente Hakka son todos obsequios que dan las propias personas del círculo. Al felicitar a la familia, primero les dan obsequios y luego los invitan, excepto a los suegros y amigos cercanos, invitaciones. son enviados pero no invitados.
4. Construir una casa y mudarse a una nueva
El pueblo Hakka considera que construir una nueva casa y mudarse a una nueva residencia es una de las celebraciones más importantes, y deben celebrarlo. es grandiosamente.
Cuando construyas una casa, pídele al maestro Kan Yu que determine la ubicación de la casa y la dirección de la puerta. Cuando los pilares se colocan sobre las vigas, se deben decorar con linternas y pegar con coplas rojas. Después de construir una casa nueva, la noche anterior a la mudanza debe usarse para "exorcizar los espíritus malignos" y "eliminar los espíritus malignos".
Cuando te mudes a una casa nueva, debes traer una linterna (o lámpara de aceite), una jaula para el fuego, una báscula, etc. Al entrar a una casa, también se debe traer un nido de gallinas y cocinarlas al vapor en la nueva casa para demostrar que los recién casados son prósperos y alegres. Al mudarse a una nueva casa, se debe celebrar un "vino de la casa" para entretener a familiares, amigos, constructores y ayudantes. Los platos deben contener puerros, tofu, intestinos de cerdo, sangre de cerdo y tortas de arroz, lo que significa mucho tiempo y gran riqueza.
Costumbres del vino hakka
La gente hakka es muy hospitalaria. Siempre que vienen familiares y amigos, les gusta tratarlos con vino de arroz casero, también llamado "vino de agua". Si es el vino extraído de la primera tinaja, se llama "Jiuniang". Este tipo de "chica del vino" es delicioso. Aunque el contenido de alcohol no es alto, tiene una gran resistencia y es fácilmente embriagador. Cuando beben, prestan mucha atención a la etiqueta.
A la gente Hakka le gusta usar la Mesa de los Ocho Inmortales, comúnmente conocida como la "Mesa de los Ocho Inmortales", que es una mesa de madera para que ocho personas se sienten juntas. Al sentarse, conceden gran importancia a la disposición de los asientos y suelen sentarse en orden de relativo e inferioridad. El tamaño del salón de banquetes se organiza de esta manera. Por ejemplo, en el salón principal sólo hay una mesa. En este momento, el lado izquierdo que mira hacia la puerta es el primero y el lado derecho es el segundo. Luego, de izquierda a derecha, intercalado con el prefacio, el lado derecho que da al salón principal es el más pequeño. Si se disponen dos mesas, la mesa de la izquierda es más grande, la mesa de la derecha es más pequeña y los asientos están escalonados. Si se disponen tres mesas, se llama "primera clase". En este caso, se respeta al jefe. Si se disponen cinco mesas, normalmente se disponen como "asientos en flor de ciruelo".
Cuando sirva vino (también llamado tamizar vino) por primera vez entre banquetes, primero sirva el vino en orden de antigüedad y luego sírvase el vino usted mismo. Después de servir vino, no apunte la boca de la botella de vino hacia los invitados, sino hacia usted mismo, de lo contrario será descortés. Al brindar, la tostadora debe ponerse de pie, presionarse el pecho con la mano izquierda (para mostrar respeto y sinceridad), levantar el vaso con la mano derecha y decir algunas palabras auspiciosas, y primero tomar un sorbo para mostrar respeto. Si alguien llega tarde, la penalización es de 1 a 3 tragos, medio trago para las damas. Si sales a mitad de camino, tendrás que beber de 1 a 3 tragos antes de partir.
Mientras beben, los hakka tienen la costumbre de adivinar para añadir diversión y emoción a diversas ocasiones de banquete, ya sean vulgares, elegantes, simples o complejas. También existen algunas reglas a la hora de adivinar. Por ejemplo, no puedes jugar con el pulgar, el dedo medio y el índice a las tres en punto. Durante un tiempo, el pulgar debe estar girado hacia un lado y no hacia arriba.
Al jugar el segundo juego, si usas el pulgar y el índice, tendrás que jugar de lado. No se puede señalar a alguien con el dedo índice como cortesía, como si fuera un rifle ligero.
Los hábitos de bebida del pueblo Hakka son muy aprendidos. El número de adivinanzas es del cero al diez. Si adivinas el número total de dedos formados por ambas partes, eres el ganador. Si ambas partes adivinan correctamente o no lo hacen al mismo tiempo, también se utiliza el nombre de "cuatro caracteres". Por ejemplo, cuando la suposición es "uno", se denomina "promoción de un producto" cuando la suposición es "; "dos", se llama "dos familias se reconcilian"; cuando se adivina "tres", se llama "dos familias se reconcilian"; "cuando se adivina "cuatro", se llama "tres estrellas Gaozhao"; cuando se adivina "cuatro"; , se llama "fortuna de las cuatro estaciones" cuando se adivina "cinco", se llama "cinco hijos pasan el examen" cuando se adivina "seis"; se llama "Siete Habilidades"; cuando adivinas "ocho", se llama "Cumpleaños de los Ocho Inmortales"; cuando adivinas "nueve", se llama "Nueve Changs"; cuando adivinas "diez", se llama "Nueve Changs"; ; Se llama "perfecto". Entonces son palabras auspiciosas.
A la hora de beber y adivinar se suele utilizar un grupo de tres copas de vino. El perdedor bebe y pasa la prueba después de tres copas de vino. Si el resplandor aún no ha terminado, puedes hacer otro grupo o grupos. Si necesita pedirle a alguien que boxee en lugar de beber, debe negociar con la otra parte y obtener su consentimiento. Además de adivinar y beber, también hay números de dedos para beber. Es costumbre designar a una persona como encargada de la cena. Según el número total de dedos dados por todos, el que cuente obtendrá un trago. Por ejemplo, si todos extienden seis dedos, la persona que bebe será el sexto. Además, se organiza un concurso de "girar la cuchara" del vino. Coloque una cuchara sobre la mesa y una persona la gira. Cuando la cuchara deje de girar, quienquiera que apunte el mango de la cuchara beberá. Además de "adivina simples y dobles", pon una o dos monedas en la palma de tu mano y deja que otros adivinen simples y dobles, y el perdedor bebe.
Los hakka tienen una variedad de listas de vinos. Personas educadas como "Zi List" (incluida la lista de especialidades locales, lista de proverbios de los agricultores, etc.), "Shi Ling" y "Jiang Ling" (en su mayoría "). Zi Ling"). Ingenioso, que implica diversión y hace reír a la gente), incluida la especulación. A la gente hakka le gusta usar juegos de beber, que son juegos de entretenimiento populares, para levantar el ánimo y eliminar la soledad y la somnolencia hasta que se emborrachan.
Costumbres tradicionales de la época
Año Nuevo
Como en la mayoría de los lugares de la provincia, el pueblo Hakka considera la Fiesta de la Primavera como la fiesta más grandiosa y alegre de el año. La gente empieza a prepararse para el Festival de Primavera desde muy temprano. En septiembre y octubre, las rodajas de camote y de pastel de arroz se secarán para freírlas y freírlas durante el Año Nuevo. Tan pronto como llega el "solsticio de invierno", se empieza a cocer el vino al vapor. Hace casi 30 días, todos los hogares cocinaban al vapor pasteles de azúcar, hacían galletas de arroz, mataban cerdos, hacían tofu, mataban pollos, etc. , acogen con alegría la llegada del Año Nuevo.
Sacrificio al Dios de la Cocina
El 23 de diciembre, después de la noche del 23, se debe limpiar la estufa de la cocina y desmontar y quemar la vieja estufa de la cocina. La mañana del día 30 se publicarán nuevas fotografías, además de vino, carne, dulces, caña de azúcar, galletas de arroz, etc. Se debe colocar y encender con incienso, velas y cañones de papel frente a la estufa de la cocina.
Ingrese los límites del año
El 25 de diciembre del calendario lunar, la gente entrará en el "fin de año" e intensificará los preparativos para dar la bienvenida al nuevo año. Todos los que salen corren a casa para celebrar el Año Nuevo. Después de alcanzar el límite de edad, se debe educar a los niños para que no se regañen entre sí ni digan palabras desafortunadas. Antes y después de entrar en el Año Nuevo, debemos elegir un día propicio para quitar el polvo y limpiar la casa. Debemos lavar las mesas y los bancos de la cocina, limpiar la ropa de cama y los mosquiteros y celebrar el Año Nuevo limpiamente.
Nochevieja
La Nochevieja, también conocida como Nochevieja, es el día más cálido y alegre del Año Nuevo. Esta mañana, todos los hogares deben adorar a los Bodhisattvas y a los dioses. En la víspera de Año Nuevo, se deben colgar retratos de los antepasados en cada salón y se deben colocar coplas rojas del Festival de Primavera en la puerta. Se colocan notas rojas en las puertas de los graneros, frente a las cercas del ganado, en los muebles y junto a los tanques de agua, lo que se llama "sellar el año" o "volverse viral". Tanto los adultos como los niños deben bañarse, ponerse ropa nueva y celebrar el Año Nuevo limpiamente. Cada salón también estará decorado con mesas, mesas de incienso, pollo, pescado, carne, frutas, etc. , para adorar a sus antepasados.
En Nochevieja tuvimos una cena de reunión con platos variados. Poner más tazones y palillos sobre la mesa significa invitar a los antepasados a regresar para el Año Nuevo. Antes de la comida, los antepasados debían tamizar el vino, espolvorearlo en el suelo y luego empezar a comer. Durante el banquete, los ancianos y los niños comen muslos de pollo en señal de respeto hacia los mayores y los jóvenes.
Shou Sui
Después de la cena de reunión, se debe lavar la estufa para evitar el vegetarianismo el primer día del primer mes lunar o durante todo el día. Por la noche, debemos quedarnos despiertos hasta tarde y despedir el año viejo y darle la bienvenida al año nuevo.
Cada habitación debe estar bien iluminada durante toda la noche, lo que se llama "encender el fuego del año viejo". En algunos lugares, los establos para el ganado y los cerdos también necesitan iluminación. Los padres deben dar dinero de la suerte a sus hijos y algunos lugares dan dinero de la suerte a los ancianos.