¿Hay algo especial o memorable en Shanghai?
Dulces de pasta de pera
Frijoles especiados del templo de Chenghuang
Snacks Shijinhe
Tallas de bambú y boj de Jiading.
Concha de cangrejo amarillo
Melocotón de Nanhui
Anchoas en conserva
Lubina de Songjiang
Tofu fermentado de Beijing
Pollo Pudong
Feng Dingjingti
Pastel Chongming
Artículos conmemorativos:
Flores de seda artificiales, tallas de madera, masa Esculturas, esculturas de colores, recortes de papel, esculturas de papel, huevos, muñecos étnicos, recipientes antiguos, figuritas de arcilla, pegatinas de seda, pinturas de seda, etc.
Expertos
Ordenados por fuente:
Marca china tradicional: Wangjiasha (albóndigas verdes para llevar con albóndigas de harina de cangrejo/albóndigas al vapor, etc.) Shen Dacheng ( grupo de pasteles) boss Fang/Guangming Village (pasteles de luna de carne fresca con verduras cocidas) Xin Changfa (castañas) Frijoles especiados del templo Chenghuang.
Estilo de Shanghai: varios cubos de crema con sabor a rubí de Deda Western Food Co., Ltd., vasos de castañas Beski y baguettes de Jing'an Bakery en Harbin Food Factory Western Pastry.
Ordenados por categoría:
Aperitivos y postres: rosquillas "Shimei Donaz", pasteles blandos Yexie, bolas de arroz de arcilla, dulces de pera de Shanghai, pasteles de tierras de cultivo, cinco pasteles de Fangzhai, bolas de arroz de barro , bollos al vapor con aceite, pastel Fengjing Zhuangyuan, masa de manteca de cerdo, pastel Yipin, pastel de flor de ciruelo de cinco nueces, pastel de melocotón, pastel de castañas osmanthus, pastel Kanazawa Zhuangyuan, pastel Qibao.
Snacks gourmet: pasteles blandos de cangrejo de hoja, rollitos de pato Ruyi, aletas de tiburón estofadas con polvo de cangrejo, Shanghai Baidu, fideos de cangrejo flocados, arroz con pescado con piñones, bollos de arena a la parrilla, huevos de paloma, pasta de anguila frita, bambú rollos de flores de tubo, pasta de pera de Shanghai, tofu seco y apestoso frito, camarones de río cristal, rollitos de primavera de Shanghai, pulmones de arenque desnudos, bollos al vapor de Nanxiang, sopa de fideos de pato viejo frito, estofado en salsa de soja. Carpa de estanque estofada, cerdo salteado Zhujiajiao, fideos de sopa de tofu, una pizca de pastel, huevos revueltos de morral, pastel de flor de ciruelo de cinco nueces, camarones cristal, pato salado de Shanghai, cordero estofado Qibao, pastel cuadrado Qibao, cerdo Qibao, Qibao Albóndigas callejeras, muffin Gaoqiao.
Especialidades famosas: carpa de Baoshan, melón de nieve, pato salado de Shanghai, uvas milpiés, espárragos de Shanghai, anguila Ming, lentejas blancas de Chongming, calabaza de Chongming y melón Tao.
Cigarrillos: Cigarrillos Panda, Cigarrillos Double Happiness, Cigarrillos Zhonghua, Daqianmen.
Artesanías: tela de algodón Songjiang, porcelana Hanguang, jade de Shanghai, pinturas campesinas de Jinshan, tejido de paja de Xuxing, bordado antiguo de Shanghai, talla de marfil de Shanghai, seda de Shanghai, talla de madera de Shanghai, escultura de masa de Shanghai, talla de jade de Shanghai, Tejido de paja de Li Antang, tallado de bambú Jiading.
Licor: Vino Shenxian, Vino amarillo Fengjing, Vino añejo Qibao, Vino añejo Chongming.
Fruta: melocotón de Shanghai, melocotón de Sheshan, pera de cristal de Cangqiao, melocotón plano de Jinshan, fresa de la ciudad de Baihe, níspero de Huxiang, uva Malu, pera miel de Zhuangxing, melocotón amarillo de Jinxiu, melocotón amarillo de Fengxian, melocotón de Nanhui.
Principales productos agrícolas: arroz Songjiang, pepino Baoyang, carpa Baoshan, melón blanco, cerdo Fengjing, pollo concubina imperial, pepino agridulce, arroz japónica, arroz salvaje, ajo blanco Jiading, morral de Shanghai, espárragos de Shanghai , Taro crujiente de Chongming, anguila Ming, cangrejo peludo de Chongming, pollo Pudong, lentejas blancas de Chongming, Chongming.
La salchicha roja del bosque, la carne salteada, los camarones fritos, el pescado ahumado y de mal sabor de Duliufang, los pasteles de luna de carne fresca de Laofang y el pollo de corte blanco de Shaoxing.
Cosas inolvidables:
Si quieres comprar especialidades conmemorativas en Shanghai, te recomendamos ir al Templo de la Ciudad Dios (Jardín Yu). Hay muchas artesanías con características de Shanghai, como las decoraciones de la Torre de la Perla Oriental, que son mucho más baratas que otras atracciones turísticas. También hay muchos snacks.
Puedes comprar caligrafía y pinturas en Duoyunxuan (un poco caro), y hay muchos hermosos pañuelos de seda y paraguas en "Shanghai Story" en Sichuan Road (recuerda regatear).
Si estás coleccionando, compra carteles de revistas antiguas, es decir, fotografías antiguas de mujeres hermosas usando cheongsam, que es muy al estilo de Shanghai.
Cuando regreses a casa desde Shanghai, por supuesto deberías traer algunas especialidades locales de Shanghai, como frijoles especiados y dulces de pera del centro comercial Yuyuan. Compra algunos suplementos al enviar regalos a personas mayores. De hecho, la grasa secada al sol que vende la marca Shanghai Baixiang es muy barata y regalarla en una caja de regalo es casi igual de hermosa y asequible. Yuyuan Mall, el pequeño mercado de productos básicos aquí, también puede recibir sugerencias, y definitivamente encontrará regalos asequibles.
Shanghai es una de las zonas clave de producción de artesanías de tallado en madera en China, que se pueden dividir en tres categorías según los materiales utilizados: tallas de madera blanca, caoba y boj. Las obras talladas por Mu Bai tienen composiciones completas, capas claras, habilidades con el cuchillo fino y son de varios tipos, incluidos biombos y biombos para apreciar el mobiliario, así como muebles, cocinas de vino, lámparas de mesa y platos de frutas que combinan la apreciación. y practicidad. Las obras representativas incluyen las tallas de madera gigantes "Dragon Boat" y "Peach Victory".
El tallado en bambú Jiading tiene una larga historia y era una artesanía famosa en Shanghai ya en las dinastías Ming y Qing. Hay dos tipos de tallas de bambú en Jiading: talla plana y talla tridimensional. Las tallas tridimensionales son principalmente raíces de bambú, y las tallas bidimensionales son huesos de abanico, portalápices y jarrones.
La escultura de masa de Shanghai tiene una historia de más de 100 años. El iniciador debería ser Zhao Kuoming, un famoso artista escultor de masa en Shanghai, conocido como "Escultor de masa Zhao Man". Sus creaciones abarcan una amplia gama de temáticas, teniendo como contenidos principales el drama tradicional y los mitos y leyendas. Los personajes de la obra son realistas, vívidos y coloridos. Se les llama "pinturas tridimensionales y obras de teatro mudas" y gozan de gran reputación en el país y en el extranjero. Su hija y sus discípulos heredaron sus habilidades y fueron conocidos como tallas de marfil de Shanghai en presentaciones en vivo en el extranjero.
Hay tres tipos principales de tallado de marfil en Shanghai: tallado de flores finas, tallado en cuero y tallado redondo. Entre ellos, las flores exquisitamente talladas son el paisaje más distintivo y son tan famosas como las esculturas redondas y las figuras en relieve de Beijing, las bolas de dientes de múltiples capas y los barcos tallados de Guangzhou. Las tallas de marfil de Shanghai, que se formaron a principios del siglo XX, se caracterizan por temas ricos, formas diversas, composiciones completas y tallas vívidas y pintorescas. Las habilidades con el cuchillo del trabajo son limpias y ordenadas, y la artesanía es exquisita y delicada. Especialmente las tallas huecas, que están integradas en el interior y el exterior, están llenas de características locales de Jiangnan. Las obras representativas incluyen "White Snail Girl", "Clam Scene", "Dieciocho Arhats luchando contra el Dapeng", "Pipa Journey", "Under the River", "Spring Scene", "Dragon Boat", "Jiangnan Scenery" y otros tesoros. .
“Perla de Oriente” y “Lo mejor de China”. Las esculturas de masa son de tamaño pequeño, fáciles de transportar, duraderas, no se moldean, no se agrietan, no se deforman ni se desvanecen, lo que las convierte en un recuerdo para los turistas.
Ahora que están disponibles en Shanghai, básicamente están disponibles en otros lugares. ? La comida no es nada memorable. Sin embargo, es bastante significativo. Muchos lugares de Shanghai tienen características locales, como el Zhujiajiao, cerdo estofado. Hay frijoles especiados en el templo Chenghuang. La pezuña de Zhouzhuang... Shanghai también tiene un refrigerio famoso: calcomanías chinas. Huevos de té. Arroz Nanxiang al vapor con arroz de los ocho tesoros. Aunque son todas pequeñas cosas. Sólo cuando llegues a Shanghai podrás comer comida auténtica.