¿Por qué existe el Festival Fuyang?

El Doble Noveno Festival es un festival basado en las costumbres gastronómicas populares de Xuzhou y con connotaciones culturales de Pengzu. Durante la época de Peng Zu, Xuzhou tenía la costumbre de comer ovejas. "Esconder pescado y esconder ovejas" de Peng Zu era una sublimación de las habilidades culinarias de las ovejas de esa época.

Según el "Libro de Han", el emperador "esperó a su nieto y le dio carne oficial". La "carne oficial" en aquella época era el cordero, el primero de los "tres animales", y era seguro que el emperador Futian y sus seguidores disfrutaban del cordero. No sólo se comían ovejas en el palacio, sino que también estaba registrado en el "Libro de Han" que "los discípulos de la familia trabajaban duro, ahumaban cera cuando eran viejos, cocinaban ovejas y hacían corderos, y competían por el vino". p>

Como dice el refrán, "El frío está en los terceros nueve. Hace calor en los días caninos del verano". Los días caninos del verano son calurosos y calurosos. En la antigüedad, cuando no había equipos de aire acondicionado, el frío y la humedad acumulados en el cuerpo en invierno y primavera podían disiparse mediante suplementos dietéticos y compresas calientes. El qi y la sangre serían suaves y los cinco órganos internos estarían amortiguados. , y el cuerpo estaría en armonía, por lo que, naturalmente, no te enfermarías.