¿Cómo puedes viajar sin comer? Comprender la cultura local de Sichuan "Introducción al Museo de la Cocina de Chengdu Sichuan"
Introducción
El Museo de Cocina de Chengdu Sichuan está ubicado en la antigua ciudad del condado de Pixian, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, en los suburbios occidentales de Chengdu. Es una atracción turística nacional AAA y un museo nacional de tercer nivel. El Museo Chengdu Sichuan es el único museo temático de la vida en el mundo que muestra la cultura gastronómica. Contiene componentes importantes de la cultura local de Sichuan: cocina de Sichuan, vino de Sichuan, té de Sichuan, ópera de Sichuan, arquitectura de Sichuan y jardines de Sichuan. El área escénica cubre un área de aproximadamente 40 acres y tiene una colección de más de 6,000 artículos. Los edificios residenciales del oeste de Sichuan constituyen el paisaje de jardines neoclásico.
Introducción al Museo de la Cocina de Chengdu Sichuan
El Museo de Chengdu Sichuan está ubicado en la antigua ciudad del condado de Pixian, al noroeste de Chengdu. El Museo Chengdu Sichuan es un proyecto turístico que se basa en la antigua cultura Shu y se ajusta a la moda retro. La cocina de Sichuan existe desde la antigüedad y es una parte importante de la dieta china. A finales de la dinastía Qing, Kong Daosheng y otros propusieron formalmente el concepto de cocina de Sichuan. Después de miles de años de integración y desarrollo, la reputación de la cocina de Sichuan se ha extendido por todo el mundo y ha sido bien recibida por los comensales. La cultura de la cocina de Sichuan es la riqueza espiritual de la tecnología y la artesanía, la nutrición, las artes visuales, la poesía y la literatura, así como los diversos portadores de la cocina de Sichuan, como utensilios, vajillas, reliquias, reliquias, etc.
Cultura local de Sichuan
El Museo Chengdu Sichuan utiliza una gran cantidad de materiales de construcción antiguos de las dinastías Han, Ming y Qing, y está diseñado y construido con artesanía retro. Muchas obras de arte antiguas, herramientas agrícolas, etc. Todos ellos están cuidadosamente dispuestos y expuestos en el parque, y son de gran valor apreciable. La cocina de Sichuan expuesta en el Museo de Sichuan en Chengdu es una cultura popular y una parte importante de la cultura local de Sichuan.
El museo muestra la cultura histórica de Sichuan con reliquias culturales, clásicos, imágenes y textos, y aprende sobre el origen, evolución, desarrollo y formación de la cultura de Sichuan. Aquí podrá ver los diferentes utensilios utilizados en la cocina de Sichuan en diferentes períodos y aprender sobre la productividad, los hábitos de vida de la gente y las necesidades estéticas de esa época.
Cocina de Sichuan
La sala de demostraciones interactivas ofrece demostraciones en vivo de las habilidades con el cuchillo, el calor para cocinar y las técnicas de cocina de la cocina de Sichuan, que son el contenido central de la cultura intangible de la cocina de Sichuan. Son dinámicos, experienciales, artísticos y sólo pueden presentarse en forma de demostraciones. Los visitantes pueden participar en la interacción; los visitantes pueden experimentar personalmente el aroma y el sabor de la cocina de Sichuan a través de su sentido del gusto. Los visitantes también pueden aprender sobre las formas gastronómicas de la cocina de Sichuan: refrigerios, salones privados y banquetes.
El Templo de la Cocina es otra atracción turística del Museo de Sichuan. El Rey de la Cocina es una parte integral de la cultura tradicional de Sichuan y de la cultura popular de Sichuan. Entre la gente, el Dios de la Cocina es responsable de "hablar buenas palabras al cielo y asegurar la paz en el mundo de abajo". Respeta al rey de los chefs y aprecia la comida y la bebida. Los visitantes pueden darse cuenta de que "cada comida se gana con esfuerzo", apreciar la vida y vivir en armonía con la naturaleza y la sociedad.
El Salón de Ocio y Degustación de Té experimenta las características de la cultura de Sichuan de que "el té y la comida se acompañan, y la comida depende una de otra". La cultura de Sichuan es la cultura Yanji que integra banquetes, entretenimiento y ocio. Beber té es una parte integral de la cultura de Sichuan.