¿Por qué comer primavera?
Morder la primavera es la costumbre popular más singular del inicio de la primavera. La comida es lo más importante para la gente. No importa cuál sea el festival, estará asociado con la comida. En la antigüedad, antes de comer por la mañana, los padres dejaban que sus hijos masticaran rábanos, tomando el antiguo significado de "morder las raíces de la hierba, puedes hacer cualquier cosa".
Yachun fue visto por primera vez en la dinastía Jin y se hizo popular en las dinastías Tang y Song. Con el tiempo, morder la primavera ahora se refiere a la costumbre de comer rollitos de primavera, panqueques de primavera, rollitos de primavera y masticar rábanos todos los días al comienzo de la primavera para celebrar la llegada del comienzo de la primavera, lo que también significa salud y seguridad en el nuevo año. .
Fenómenos fenológicos a principios de primavera
Algunos antiguos escritos chinos dividen el decimoquinto día del Inicio de la Primavera en tres períodos: “El viento del este se derrite, los insectos que pican comienzan a vibrar y los peces se enfrían", lo que significa que el viento del este calienta. , la tierra comenzó a derretirse.
Cinco días después del comienzo de la primavera, los insectos que hibernan se despiertan lentamente en la cueva. Cinco días después, el hielo del río empezó a derretirse y los peces empezaron a nadar en la superficie. En este momento, todavía hay copos de hielo rotos en el agua, flotando como peces en el agua.