¿Por qué la cultura gastronómica puede convertirse en un recurso turístico?
Como uno de los seis elementos del turismo, la "comida" juega un papel indispensable en las actividades turísticas. No sólo puede enriquecer los productos turísticos y mostrar la cultura y la historia locales, sino también ayudar a dar forma a la imagen de marca de los destinos turísticos.
Con el auge del "turismo de experiencias", la experiencia de disfrutar y experimentar la comida en otros lugares es buscada por más turistas, y la comida se está convirtiendo poco a poco en una nueva forma de comercializar los destinos.
Datos ampliados:
Estrategias de desarrollo de la cultura alimentaria y los recursos turísticos
1. Jugar bien la carta cultural y potenciar el poder blando.
Mejorar el poder blando cultural es un medio importante para expandir la influencia y la popularidad. Nanjing tiene una rica cultura gastronómica popular y se pueden explorar sus connotaciones culturales. Podemos mejorar el contenido cultural de los productos del turismo cultural gastronómico y hacer un escándalo por la cultura desarrollando y utilizando algunos mitos, leyendas y anécdotas de celebridades.
2. Estimular el turismo y aumentar la participación turística.
Mientras degustas comida deliciosa, desarrolla algunos proyectos turísticos altamente participativos para permitir que los turistas participen en la producción de comida deliciosa y experimenten la diversión. Por ejemplo, cuando pruebes las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo de Nanjing, podrás dejar que los turistas experimenten la diversión de hacer bolas de arroz glutinoso. Al probar bolas de arroz glutinoso, se les puede decir a los turistas doce elementos esenciales: levantar suavemente, moverse rápidamente, abrir la ventana primero y luego beber la sopa, para que los turistas tengan un regusto interminable.