Los 10 mejores snacks que deberíamos comer.
1. Los cacahuetes con vinagre añejo son un aperitivo originario de Shanxi y pertenecen a la cocina de Shanxi. Este plato es agridulce. Elaborado con maní, vinagre, azúcar y sal.
2. Las tiras de medusa frías son un plato. Las principales materias primas son las tiras de medusa, el vinagre de arroz, los tomates, etc. Agregue las cebollas verdes picadas, el jengibre y el ajo, el cilantro y la pimienta tailandesa picada y mezcle bien.
3. El plato de salmuera es un plato tradicional del pueblo Han. Como su nombre indica, se refiere al plato de productos de salmuera. Los platos fríos representan una proporción relativamente grande y se caracterizan por ser puros, espesos, frescos y deliciosos. La fuente de salmuera debe tener al menos 4 o 5 tipos.
4. En la cultura china, el significado de este plato supera con creces el sabor del plato en sí. Es un plato ceremonial chino. La raíz de loto se rellena con arroz glutinoso y se vierte con miel de osmanthus. Tiene aroma a arroz, raíz de loto y osmanthus.
5. El pepino es un plato frío casero. El ingrediente principal es el pepino, mezclado con diversos condimentos. Fresco y apto como aperitivo.
6. Las patas de pollo en escabeche son un snack tradicional de la nacionalidad Han y pertenece a la cocina de Sichuan. Es conocido por su sabor picante, piel dura y carne aromática. Las patas de pollo con pimientos en escabeche no solo son elegantes, sino que también son muy apreciadas por la gente común.
7. Los huevos en conserva mezclados con tofu son un plato casero. Tiene un sabor salado, picante y dulce y es uno de los aperitivos más habituales.
8. La pasta de ajo y las carnes blancas son aperitivos. Las principales materias primas son el ajo, la carne, etc. Tiene un sabor delicioso y puedes mezclarlo con palillos al comer. Junto con el calor, un olor mezclado a salsa de soja, aceite de chile y ajo llega a tu nariz, lo que te abre el apetito. El ajo es rico en sabor, graso pero no grasoso.
9. El matrimonio Feipian fue fundado a principios de los años 1930. En ese momento, había muchos puestos y vendedores que vendían "rebanadas de fei" en las calles de Chengdu. Entre ellos, el "Fei Pian" producido y vendido por Guo Chaohua y su esposa es rojo, brillante, picante, fragante, tierno y tiene un sabor único.
10. El pollo de corte blanco, también conocido como pollo de corte blanco, es una especie de pollo en escabeche que se originó en hoteles privados de la dinastía Qing. Debido a que se hierve sin condimentos, cuando se come también se le llama "pollo simple". Sus características son preparación sencilla, recién cocido, no podrido, sin ingredientes y sabor original.