¿Hay alguna especialidad en Lijiang y Dali que valga la pena comprar en casa?
Lijiang tiene ricas especialidades, que incluyen melocotón de nieve de Lijiang, té de nieve, té Pu'er, espirulina, pollo sedoso Talliu, camelia Yongsheng, gastrodia de Lijiang, manzana Xiaoliangshan, cidra y peras Ziman, manzanas silvestres. , carne de pipa, costillas de cerdo curadas, gelatina con pollo, morcilla de arroz glutinoso, pastel de Lijiang, etc. Hay muchas delicias al estilo Naxi, como estofado Naxi, gelatina de pollo, pollo guisado con tofu, hígado de cerdo frito, té con mantequilla y cebo de pescado frito.
Especialidades de Dalí
Comida: frutas en conserva (Hua Mei, ciruela tallada, etc.), abanicos de leche, nueces Yangbi, pollo estofado, cuero crudo, fideos de arroz enrollados, cebo de seda, Xizhou Baba, etc., etc.; artículos: productos de mármol, orquídeas, camelias, tallas de madera, platería, teñido anudado, etc.
La deliciosa comida de Dali:
1. Ciudad antigua de Dali; el aceite en polvo en el puente Qingshi en la ciudad antigua es el más delicioso. Camarones fríos, elaborados a base de fideos de arroz y lima, servidos con almíbar de rosas, es decir, camarones fríos de rosas. Los fideos enrollados también se elaboran con harina de arroz y tienen un sabor fresco en verano. También hay un restaurante cerca de Wuhualou que vende cebos para pescado hechos a mano, tanto dulces como salados. Los refrigerios en la ciudad antigua se concentran principalmente cerca del cine, el edificio Wuhua y la calle Foreigner. Comida: Sopa de algas y taro, pescado a la cazuela, piel especial Bai, pescado marino del condado de Binchuan, manitas de cerdo guisadas con acónito, piel negra.
2. Meriendas del condado: 1. Entre las variedades de ciruelas del condado de Eryuan, las ciruelas de la ciudad antigua de Zhaoji son las mejores; las ciruelas de la ciudad de Dengchuan se pueden freír, hornear o comer crudas con azúcar. 2. Condado de Midu: especialidad local Fruta en conserva de pezuña rizada Meirong de Deng. 3. Condado de Weishan: vinagre de papaya elaborado por la población local, así como conservas de melón, papaya, arándanos y ciruelas. 3. Jamón Nuodeng de Millennium Bai Village en el condado de Yunlong. 4. Polvo de arroz crujiente Yangbi. 5. Pollo Amarillo Yongping.
3. Las setas silvestres también abundan en varias partes de Dali: matsutake, bolete, galinobacteria, peonía de hoja de palma (llamada según el lugar, porque este tipo de seta se vuelve azul al tocarla con la mano, pero Los fritos son los mejores).