¿Por qué comemos pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño?
Comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño se remonta a la dinastía Zhou. Se originó a partir de un ritual de adoración a la luna en nuestra nación. Se puede decir que es una manifestación de fetichismo natural. Chang'e vuela hacia la diosa de la luna, Wu Gang, Guigui, Jade Rabbit, "Chang'e debería arrepentirse de haber robado el elixir, el cielo está alto y las nubes están despejadas y la noche es tranquila", qué poema tan maravilloso, Se ha convertido en uno de los mitos antiguos y maravillosos de nuestra nación, interpretando la luna que la gente en la era agrícola cuando adoraban a Dios de manera inusual. Esta tradición continuó hasta los primeros días de la liberación, cuando aparecieron personas como Chang'e que vendían conejos como dioses, pero los conejos habían sido reemplazados por Mickey Mouse y Chibi Maruko-chan.
Se dice que en la dinastía Tang los pasteles de luna no se llamaban pasteles de luna debido a que los rellenos contenían productos importados como nueces y semillas de sésamo, se llamaban pasteles Hu. Fue la concubina Yang quien vio la luna durante el Festival del Medio Otoño. De repente tuvo una idea de que debería llamarse pastel de luna, por lo que le dio todos los derechos del nombre del pastel de luna a Yang Guifei. Por supuesto, esto es sólo una interpretación popular. De hecho, el registro escrito más antiguo de pasteles de luna en China se atribuye al poema de Su Dongpo: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna y hay pulpa en el pastel. En otras palabras, a partir de la dinastía Song, los pasteles de luna se hicieron gradualmente". se hizo popular y agregó el significado de reunión—— El pastel de luna llena simplemente adquiere el significado simbólico de reunión, que es el día más brillante del mundo, y hoy es el día más vívido del año. Un poema escrito por Zhizhu en la dinastía Qing decía: "El cabello rojo y blanco se vuelve fino y el Festival del Medio Otoño se presenta en la capital". En la República de China, la gente común del norte de China decía: "El loto". No se ha desvanecido, y cada familia corta pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Los prostitutos usan caballos de papel encerado para pedir platos y los recompensan con juegos de adivinanzas. "Luna. Es concebible que con el cambio de años, los pasteles de luna". Se han difundido ampliamente y han penetrado en las costumbres y sentimientos populares.
Así que, naturalmente, para nuestra generación, en el Festival del Medio Otoño, comer pasteles de luna se ha convertido en algo natural. Simplemente se ha convertido en una existencia inercial y mecánica, olvidando que los pasteles de luna alguna vez confiaron nuestros sentimientos a nuestra nación. ¿Anhelo del Dios de la Naturaleza? Ahora, simplemente consideramos los pasteles de luna como un tipo de comida, un regalo o un producto que genera dinero, por lo que los tratamos de manera pragmática, sin la imaginación pura y hermosa de nuestros antepasados, sin el respeto simple y natural por la tierra. afinidad.
Los festivales chinos siempre han estado relacionados con la comida, como comer bolas de masa durante el Festival de Primavera y comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Esto está relacionado con los miles de años de historia social agrícola de mi país. La fiesta está estrechamente relacionada con los términos solares agrícolas. Comerlo en todas las fiestas es una especie de cercanía a la tierra. El Festival de Primavera, el Festival del Bote del Dragón y el Festival del Medio Otoño son los tres principales festivales tradicionales de China, por lo que comer pasteles de luna, naturalmente, se vuelve importante. El relleno de los mooncakes puede ser todo de flores, pero la dulzura es lo más importante. La razón es sencilla. En la sociedad agrícola primitiva, antes de la aparición de la sacarosa y la miel, la dulzura era el anhelo y el deseo de la gente. Los filósofos antiguos la consideraban la cosa más noble asociada con la luz y la mejor palabra asociada con la belleza. Por eso, hasta ahora, seguimos hablando de "dulce vida". Usar la dulzura para expresar los mejores días es la encarnación más noble. Por lo tanto, la dulzura de los pasteles de luna es inevitable e importante. Refleja el anhelo y elogio a largo plazo de la vida por parte de una nación con gran amargura y odio, especialmente una vida redonda y dulce.
La ironía es que hoy en día la gente le tiene cada vez más miedo al dulzor y asocia el dulzor con niveles altos de lípidos en la sangre, niveles altos de azúcar en la sangre y obesidad, lo que hace que el dulzor sea algo muy aterrador.