Red de conocimientos turísticos - Estrategias turísticas - ¿Cuál es el mejor alimento para la diabetes? 16 tipos de alimentos que pueden reducir los niveles altos de azúcar en sangre 1. Las cebollas son dulces, húmedas y tiernas, y son una buena verdura que a la gente le encanta. Las cebollas no sólo contienen sustancias que estimulan la síntesis y secreción de insulina, sino que también tienen un efecto terapéutico auxiliar en la diabetes. La prostaglandina A y el ácido tiamina contenidos en las cebollas pueden dilatar los vasos sanguíneos, regular los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Por tanto, es más adecuado para pacientes diabéticos con dislipidemia. 2. La calabaza es dulce y no tóxica y tiene el efecto de tonificar el cuerpo y reponer el qi. La calabaza contiene fructosa, que puede inhibir la absorción de glucosa y combinarse con el exceso de colesterol en el cuerpo humano, previniendo así el colesterol alto y la arteriosclerosis. Las investigaciones médicas modernas muestran que la calabaza también contiene muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano, como adenina, pentosano, manitol, etc., que pueden favorecer la secreción de insulina. Los pacientes diabéticos pueden cocinar 100 gramos de calabaza al día, lo que tiene un buen efecto para mejorar los síntomas. 3. El pepino es dulce, fresco, dulce y crujiente y tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed. La investigación farmacológica moderna muestra que el pepino contiene sólo un 1,6% de azúcar. Es un alimento alternativo de uso común para los pacientes diabéticos y puede obtener vitamina C, caroteno, fibra y minerales. El ácido malónico contenido en el pepino puede inhibir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo humano. Las personas obesas con diabetes y presión arterial alta deben comer 100 g de pepino al día, lo que supone un gran beneficio. 4. El melón amargo tiene un sabor amargo, es frío por naturaleza, de textura tierna y rico en una variedad de nutrientes, especialmente el contenido de vitamina C, que es el más alto entre todos los melones. Los estudios farmacológicos han descubierto que la saponina del melón amargo contenida en el melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante muy evidente. No sólo tiene un efecto similar a la insulina (de ahí el nombre de fitoinsulina), sino que también tiene la función de estimular la liberación de insulina. Algunas personas han intentado utilizar preparaciones de saponina de melón amargo por vía oral para tratar la diabetes tipo 2, y la tasa efectiva total puede alcanzar el 78,3%. Por lo tanto, si los pacientes diabéticos toman 1 melón amargo, lo abren, lo lavan, lo cortan en rodajas y lo hierven en agua, de 1 a 2 veces al día, les ayudará a controlar el azúcar en sangre. 5. La espinaca tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría, sacia la sed, hidrata la sequedad y regresa a los pulmones y al estómago. Tiene los efectos de hidratar la sequedad, eliminar el calor, reducir el qi, regular la energía media y regular la sangre. Es adecuado para pacientes diabéticos con plenitud torácica y diafragmática y distensión abdominal. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico. Cuando se cocinan con alimentos ricos en calcio, es fácil formar oxalato de calcio, que no favorece la absorción del cuerpo humano y tiene efectos adversos en el tracto gastrointestinal. Tenga cuidado al cocinar. Es la mejor verdura para ayudar en el tratamiento de la diabetes, la sed y el consumo de alcohol. 6. Las lentejas son ricas en fibra soluble, que puede reducir el azúcar en sangre, los triglicéridos y el colesterol nocivo. Hervir lentejas de 30 a 50 g, una vez al día, tiene un buen efecto sobre la diabetes combinada con la dislipidemia. 7. La comida amarilla tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene la función de nutrir los cinco órganos internos y reponer la esencia y la sangre. Las investigaciones farmacológicas modernas muestran que las dos sustancias crisofanol A y crisofanol B contenidas en la dieta amarilla tienen efectos reductores del azúcar en sangre. 8. La semilla de Coix es dulce y ligeramente fría. Puede nutrir los pulmones, fortalecer el bazo, la diuresis y eliminar la humedad. La investigación farmacológica moderna muestra que la semilla de coix tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y es especialmente adecuada para pacientes con diabetes tipo obesidad e hipertensión. 9. El apio tiene un sabor dulce y un carácter frío. Puede limpiar el corazón, eliminar el calor, dispersar los términos solares y eliminar la estasis sanguínea. Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la presión arterial. Los pacientes con diabetes e hipertensión pueden tomarlo durante mucho tiempo. 10. La raíz de loto es dulce y fría. Meridiano del corazón, del bazo y del estómago. Cuando está crudo, tiene los efectos de eliminar el calor y saciar la sed, enfriar la sangre y detener el sangrado, eliminar la estasis sanguínea y recuperar la sobriedad. Cuando se cocina, tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, y promover los músculos; crecimiento y detener la diarrea. Es adecuado para pacientes diabéticos con polidipsia, sed, hambre y pérdida de peso, especialmente para aquellos con vómitos con sangre, epistaxis y estranguria caliente. 11. Rábano (rábano): picante, dulce y cálido por naturaleza. Entra en los meridianos del pulmón y del estómago. Tiene los efectos de digerir los alimentos, reducir la flema, eliminar el calor, reducir el qi, neutralizar y desintoxicar, y es adecuado para tratar la diabetes hinchada. 12. Los puerros son picantes y cálidos. Entra en los meridianos del hígado, el estómago y los riñones. Tiene los efectos de regular el qi, promover la circulación sanguínea y desintoxicar, y es adecuado para pacientes con hiperlipidemia, enfermedad coronaria y diabetes. 13. El ñame puede mejorar eficazmente los niveles altos de azúcar en la sangre. El componente pegajoso del ñame también está hecho de mucina. La mucina recubre otros alimentos en los intestinos, lo que permite que el azúcar se absorba lentamente. Este efecto puede inhibir el fuerte aumento del azúcar en sangre después de una comida, evitando al mismo tiempo la secreción excesiva de insulina, de modo que el azúcar en sangre pueda regularse mejor. El ñame también contiene ingredientes activos como magnesio y zinc necesarios para la secreción de insulina, así como vitamina B1 y vitamina B2. Estos ingredientes promueven el metabolismo de la glucosa en la sangre. Además, el ñame contiene amilasa, una enzima que digiere el azúcar para que ya no se acumule en la sangre. 14. El taro es mejor para las personas que necesitan restringir las calorías. El taro contiene ingredientes activos como mucina, magnesio, zinc y vitamina B1. También contiene galactano, que puede reducir eficazmente la presión arterial y el colesterol. Además, un punto muy importante es que el ñame es bajo en calorías. El taro es el alimento más adecuado cuando se debe restringir la dieta debido a enfermedades como la diabetes, la hiperlipidemia y la obesidad. En 100 g de taro, sólo hay 58 kg de calorías.