¿Qué es el Cold Food Festival y cómo se presenta?

1. El Festival de Comida Fría, un festival tradicional chino, ocurre 105 días después del solsticio de verano y uno o dos días antes del Festival Qingming. Cuando el primer día del día es festivo, está prohibido fumar y sólo se come comida fría. En el desarrollo de generaciones posteriores, se agregaron gradualmente costumbres como los barridos de sacrificio, la escalada, el balanceo, el cuju, la hoz y el gancho y las peleas de gallos. El Festival de Comida Fría ha durado más de 2000 años y alguna vez fue conocido como el festival folclórico más grande de China. El Festival de Comida Fría es el único festival tradicional Han que lleva el nombre de costumbres gastronómicas.

2. El origen del Festival de Comida Fría, según registros históricos: Durante el Período de Primavera y Otoño, el príncipe Chong'er del Reino Jin huyó a otro país y pasó 19 años en el exilio. el ministro Jie Zitui siempre lo siguió y nunca lo abandonó; incluso "especulaba con acciones". Chong'er trabajó duro para convertirse en el famoso caballero "Jin Wen Gong". Pero Jie Zitui no quería hacerse rico, por lo que vivía recluido en Mianshan con su madre. El duque Wen de Jin ordenó la liberación de Huo Shaoshan para obligarlo a salir de la montaña, pero Jie Zitui estaba decidido a no salir de la montaña y finalmente murió en el fuego. El duque Wen de Jin recordó su lealtad, lo enterró en Mianshan, construyó un santuario y un templo y ordenó que no se hiciera fuego ni frío el día de la retirada como señal de duelo. Este es el origen del "Festival de la Comida Fría".

3. Antes de la reforma del calendario de Tang Ruowang a principios de la dinastía Qing, el Festival de Limpieza de Tumbas se celebraba dos días después del Festival de Comida Fría; después de la reforma de la familia Tang, el Festival de Comida Fría se celebraba un día antes. el Festival de Limpieza de Tumbas. La definición moderna de los veinticuatro términos solares sigue la de la dinastía Tang, por lo que el Festival de Comida Fría se celebra el día anterior al Festival Qingming.

4. Desde el Período de Primavera y Otoño hasta la actualidad, el Festival de Comida Fría tiene una historia de más de 2.600 años. La historia tiene lugar en Shanxi, China, el día antes del Festival Qingming. En este día se han transmitido y aceptado en todo el país las costumbres de comer alimentos fríos, ofrecer sacrificios y realizar excursiones. A medida que pasa el tiempo, el Festival de Comida Fría se ha fusionado silenciosamente con el Festival de Qingming. Los elogios de la gente a la lealtad, la integridad y la claridad política representados por el Festival de Comida Fría se han mantenido sin cambios durante miles de años.