¿Qué tal la caja de madera que contiene salsa y vino de Jiujiang?
Producido por Guizhou Jiujiang Liquor Co., Ltd. en la ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou. Las materias primas son sorgo de arroz glutinoso rojo local y trigo de alta calidad. Siga estrictamente los términos solares, estampado del Dragon Boat Festival, alimentación del Double Ninth Festival, un ciclo de producción por año; alimentación dos veces (fragancia Maotai, fragancia del fondo de la bodega, fragancia pura y dulzura); hervir nueve veces, agregar koji ocho veces y fermentar en pilas sacarlo siete veces. Elaboración de koji a alta temperatura, acumulación a alta temperatura, elaboración de koji a alta temperatura, recepción de vino a alta temperatura, elaboración de koji con baja sacarificación. bajo contenido de agua en el estanque, bajo rendimiento de vino, bajo contenido de alcohol; gran volumen de koji, alto consumo de alimentos; Un sorgo rojo pasa por un proceso complejo y largo, desde el pulido hasta la fermentación, y se necesitan 365 días al año para producir una gota de oro líquido. Los artesanos de nivel 6 pueden oler un leve aroma a salsa de soja al abrir la botella. La seda del vino está alineada, el lúpulo es uniforme, el cuerpo del vino es suave y el regusto es dulce.