Alimentos especiales de Dongying
1. Pollo asado Shikou
Los pollos de razas locales seleccionadas se refinan mediante diversas técnicas. Son grasos pero no grasosos, la carne es suave y glutinosa y el color es delicioso. es muy querido por los comensales.
2. Albóndigas de Beiling
Las albóndigas de Beiling son un plato muy conocido que ofrecen los lugareños en un gran banquete en Lijin. Utiliza carne de cerdo magra como materia prima, le agrega condimentos, la revuelve uniformemente, la amasa para formar albóndigas y la cocina en una olla. Tiene un rico valor nutricional y un sabor pleno. Las albóndigas Beiling tienen un proceso de producción único, materiales cuidadosamente seleccionados e ingredientes exquisitos. Cada eslabón presta atención a los detalles para garantizar la mejor experiencia del sabor y el sabor de las albóndigas.
3. Li Jin Jian Bao
Li Jin Jian Bao es una de las especialidades de Dongying. Es famoso por su piel fina y sus ricos rellenos, que son fragantes pero no grasosos. En el proceso de elaboración de las tortitas Lijin, se rellena la piel de las tortitas con carne de cerdo y puerros y se asan a altas temperaturas. Las albóndigas fritas Lijin tienen una piel dorada y crujiente, y la carne del interior es tierna y jugosa, muy deliciosa.
4. Carne de burro Guangrao Yao
El proceso de elaboración es muy particular, la carne queda tierna y deliciosa. La carne de burro de Guangrao Yao es principalmente carne de burro, con despojos de burro, salteados y otros ingredientes, y es deliciosa. Utiliza pescado fresco exclusivo del estuario del río Amarillo como ingredientes y se somete a un procesamiento especial para hacerlo delicioso.
5. Albóndigas Longju
Las albóndigas Longju son una especialidad local en la ciudad de Longju, Dongying. Se elabora con carne magra frita de las patas traseras de animales domésticos. Tiene un sabor crujiente y delicioso, delicioso y delicioso. La sopa de albóndigas utiliza albóndigas grandes, huevos, puerros y otros ingredientes y tiene un rico sabor. Las albóndigas de Longju tienen una larga historia y son un alimento tradicional local.