¿Cuáles son las comidas clásicas y deliciosas de Shanghai?
Aquí hay una lista de 9 snack bar en Shanghai que personalmente creo que vale la pena visitar
1 Wanshou Zhai - un snack bar ideal al estilo de Shanghai - tres delicias y grandes wontons<. /p>
Tal vez pienses que esta tienda no es fácil de encontrar
Tal vez pienses que esta pequeña tienda no está limpia y está llena de gente
Tal vez sientas que sentada en la puerta la tía mayor no es muy higiénica
Usando la mano que acababa de recoger el dinero, lo limpió dos veces con el trapo y continuó envolviendo esos wontons grandes, blancos y gordos
Pero las tres delicias aquí son grandes. Los wontons no te decepcionarán, definitivamente son los mejores tres wontons frescos de Shanghai
Tamaño grande, cuerpo regordete, rellenos ricos, sabor local, precio asequible
Entrar en la tienda tradicional ubicada entre las antiguas casas residenciales de Shanghai en Shanyin Road y bajo la sombra de los plátanos franceses
Para un anciano con bata blanca y gafas para leer Tía paga 3,5 yuanes
Un plato de wonton grandes de tres frescos, QQ dulce, fragante y abundante. . .
Este es mi snack bar ideal en Shanghai. . . (¿Quizás hay una pareja de ancianos vestidos con túnicas chinas y cheongsam sentados junto a ellos? ^_^)
Dirección: No. 123, Shanyin Road, distrito de Hongkou (entre Stara Road y Jixiang Road). 10 RMB per cápita.
2. Lan Kwai Fong, el rey de los fideos de playa de Shanghai: fideos de corvina amarilla estofados, sopa de corvina amarilla en escabeche, chuletas de cerdo fritas, albóndigas de vino osmanthus con aroma dulce.
Este Lan Kwai Fong y ese Lan Kwai Fong de Hong Kong es otra cosa
Este es un restaurante de fideos local en Hongqiao, el lugar con mayor concentración de comida en Shanghai
Los fideos aquí son los mejor en Shanghai Por supuesto, el precio también es elevado
Los exclusivos fideos de corvina amarilla guisados, los fideos masticables, la deliciosa y tierna corvina amarilla deshuesada y la sopa de mariscos hecha con mariscos, genial.
Chuletas de cerdo fritas, remojadas en salsa con anticipación, a los amantes de lo dulce definitivamente les gustará. Queda deliciosa con un poco de salsa de soja picante.
La sopa de repollo en escabeche y corvina amarilla realmente se puede describir. como tal, caen las Cejas frescas
Albóndigas de arroz osmanthus hechas con vino, arroz glutinoso negro + "Yangsha negro" + azúcar osmanthus, rebosantes de aroma, dulce y un poco salado
A imprescindible para los amantes de los fideos. Una tienda
Además, no la compares con la abuela, son dos cosas totalmente diferentes
Dirección: No. 417, Loushanguan Road, Changning. Distrito (cerca de la intersección de Xianxia) 50 RMB per cápita
3. Galería Green Wave: dim sum ortodoxo de Shanghai: pastel desmenuzado de Osmanthus, pastel de cejas
La Galería Green Wave mencionada aquí se refiere a la antigua tienda junto al puente Jiuqu
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Se puede decir que el juego de refrigerios para el té de la tarde de 50 yenes para una persona es una colección completa de refrigerios en Shanghai
Osmanthus retirado El pastel es el mejor de Shanghai, fragante y delicioso.
Este pastel de cejas es casi inigualable en otros lugares. El material extinto también está disponible aquí y es muy delicioso.
También hay varios otros. Los bocadillos al estilo de Shanghai, como Xiaolong, que también son buenos.
El sabor aquí puede no ser excelente, pero esta sensación pura y antigua del Templo del Dios de la Ciudad de Shanghai no se encuentra en otros lugares.
p>Es muy satisfactorio para tres o cinco amigos cercanos disfrutar del té, comer bocadillos y charlar aquí
Sin embargo, como tienda estatal, el servicio naturalmente necesita mejorarse. . .
Dirección: No. 125, Yuyuan Road, distrito de Huangpu (puente Jiuqu del templo Chenghuang), 50 RMB per cápita.
4. Restaurante Meixin Dim Sum - N°1 en dumplings de Shanghai - dumplings de carne fresca
¿Dónde está el mejor dumpling de Shanghai? No es la famosa tienda de bolas de masa de Ningbo en Yuyuan
Es la tienda Meixin Dim Sum en Shaanxi Road
Las bolas de masa aquí son finas y cerosas, y casi parecen cristalinas
El relleno de carne fresca es particularmente bueno, la carne está firme, la sopa está fresca y se siente como si tuviera un rastro de salsa de soja, ¿cómo se puede describir como una palabra hermosa?
El sabor de la arena negra del océano. Delicado, dulce pero no grasoso, y además bueno
Lo curioso es que esta tienda tiene un poco de estilo. Si tienes un descanso al mediodía, dirás. que, después de todo, es una marca tradicional de propiedad estatal
Dirección: Jing'an No. 105, Shaanxi North Road, distrito (intersección de Weihai Road), ￥10 per cápita
5. A Niang Noodle House (Restaurante Taihe): el restaurante de fideos más popular de Shanghai: fideos de corvina amarilla + verduras encurtidas, fideos de cangrejo
Hablando del estilo de la tienda, tenemos que mencionar el la tienda de fideos más popular de Shanghai: A Niang Noodle House
Esta pequeña tienda solo tenía un área de 6 o 7 metros cuadrados en el lado este de la carretera.
posteriormente desarrolló y abrió un campo de batalla de menos de 20 metros cuadrados al otro lado de la calle
Hay dos razones por las que es elegante
Primero, hay vacaciones de invierno y verano durante todo el año. , y un mes de descanso durante la canícula y el Año Nuevo Chino.
El día tiene horario comercial, de 6 a 9 de la mañana, y de 11 a 14 al mediodía.
(Sin embargo, escuché que debido al buen negocio, los días festivos y los horarios comerciales se han ajustado)
En segundo lugar, necesitas conseguir un número para comer un plato de fideos. En términos generales, necesitas conseguir un número durante las horas pico de comida. Esperar unos 40 pedidos.
Eso significa que tienes que esperar al menos 50 platos de fideos, normalmente unos 40 minutos.
No creo que haya otro restaurante como este en Shanghai, pero tal vez se deba a la costumbre de los shanghaineses de “hacer escándalo” jaja
Pero para ser honesto, los fideos en esta tienda son realmente dignos de elogio. Los fideos de núcleo blanco estándar al estilo soviético son masticables.
La corvina amarilla y las verduras encurtidas como aderezo son una combinación perfecta, extremadamente deliciosa, y los fideos de cangrejo de otoño también son excelentes.
Pero cuando se trata de la sopa, creo que tiene mucho glutamato monosódico. Sí, aunque la señora que dice ser de buen corazón, pero en mi opinión es un espíritu humano, sigue diciendo que su sopa nunca contiene glutamato monosódico. . . . A mí personalmente no me gusta este restaurante, pero todavía tengo que anotarlo. Para ser honesto, si eres un joven amante de la comida en Shanghai y eres un poco burgués y mezquino, este restaurante La tienda debe ser observada y estudiada. , practicado y discutido como un snack bar típico. Definitivamente es uno de los cursos obligatorios en la clase de alfabetización sobre bocadillos de Shanghai. De ninguna manera es halagador. ¿El estado de A Niang Noodle House es así? ¿El fenómeno de la tienda de fideos de la abuela? Aunque no me gusta esperar media hora para apretarme en una mesa pequeña con 5 o 6 personas para comer este plato de fideos.
Dirección: No. 19, Sinan Road, distrito de Luwan (cerca). Huaihai Road), ¥15 por persona
6. Jiajia Soup Buns - el snack bar más feo pero más concurrido de Shanghai - dumplings de sopa de camarones
Mencioné antes sobre hacer cola para conseguir el Número en Grandma Noodle House, hablemos de ello aquí. Se dijo que las albóndigas de sopa Jiajia estaban haciendo cola para recibir naipes ~ Jaja, no me equivoqué, estaban recibiendo naipes. Me pregunto si la casera de Jiajia tiene un pasatiempo. jugando a las cartas y se le ocurrió este método de hacer cola. Haga cola según el orden de los diamantes melocotón negro, corazón, hierba y flor A-K. Si toma el diamante 2 y ahora está en la cola para la Q de corazones, significa que tendrá que esperar a 15 personas antes de poder hacerlo. Cómelo ~ Sé creativo, jaja ~ Pero está bien. Se nota que hay tanta gente haciendo cola. . .
Hablando del sabor, la característica más importante de las albóndigas de sopa aquí es que tienen una piel fina y mucha sopa, rellenos apretados y un sabor delicioso. Las más deliciosas son las albóndigas de sopa de camarones. La delicia del cerdo y el marisco de los camarones es realmente perfecta. Es maravilloso, pero el ambiente aquí es realmente el peor entre los bares de Shanghai. Es una pequeña tienda de 5 o 6 metros cuadrados, mesas sucias, pisos sucios, y puedes. A menudo veo un gato caminando. Xiaoqiang también sale a asomar la cabeza de vez en cuando. . .
Dirección: No. 638, Henan South Road, distrito de Huangpu (intersección de Wenmiao Road), ¥15 per cápita
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En mi opinión, ya sean bollos fritos o al vapor, o bollos al vapor, hoy en día no se trata solo de los rellenos, el sabor de los rellenos no suele ser muy diferente, de hecho, la piel. y el fondo son muy importantes, y la calidad es obvia, y, por ejemplo, suele haber algunas tiendas pequeñas cerca de casa o del trabajo. Los bollos que hacen saben bien y los rellenos son deliciosos. En Beiwanxing, desde fuera pensarás que los bollos que comes habitualmente son iguales. ¿Por qué son tan amarillos? El sabor es muy diferente. Uno es un poco pegajoso para los dientes, mientras que el otro es suave en la boca. Los bollos aquí se pueden describir como "tiernos". Son blancos y pequeños, el relleno es de carne sin salsa de soja y el sabor es delicioso y delicado, típico bollo al vapor de Shanghai.
Dirección: No. 462, Huaihai Middle Road, distrito de Luwan, 5 RMB per cápita.
8 Restaurante Zhang: número uno en calcomanías chinas en Shanghai: calcomanías chinas, huevos y costillas de cerdo
Zhang Ruhua es una de las fundadoras de Little Shaoxing y hermana de Zhang Runniu de Little Shaoxing. Solíamos abrir Little Shaoxing Bai Zhan Chicken juntos, pero por alguna razón abrimos Zhang's, y está justo al lado de Little Shaoxing. Venden pollos y bocadillos al mismo tiempo. El ambiente es similar al pollo blanco Zhen Ding. Es delicioso y comienza en 5 yuanes. Aunque el sabor no es tan bueno como el de Little Shaoxing, es mucho mejor que el pollo Zhending. Vale la pena probarlo. Cuesta 2,2 yuanes por 4 piezas. he comido. Los rellenos son frescos, la sopa es jugosa, no pegajosa y la piel está crujiente. Son las mejores empanadas que he probado en Shanghai. También recomiendo las costillas de huevo y las chuletas de cerdo fritas. Son comparables a las de Lan Kwai Fong. También son muy espesas, tiernas y muy deliciosas. En general, es una cadena de tiendas prometedora, pero es una lástima que solo las haya. 4 sucursales, Hongkou, el impacto no es muy grande.
Dirección: No. 457 Liangcheng Road, distrito de Hongkou, per cápita: ￥15
9.Tima Harbour Caffe, la tarta de queso más rentable de Shanghai, tarta de queso de mármol, tiramisú
El origen del término tima es un poco interesante. Es una homofonía de la palabra china "caballo de hierro", que significa bicicleta. La traducción literal de tima harbour es el puerto de las bicicletas. Es el principal medio de transporte en China, el dueño de esta tienda eligió este nombre. Espero que este lugar pueda convertirse en un paraíso para la gente común, y parece que casi lo ha logrado, no puedo decir que la tarta de queso esté en este lugar. La tienda es la mejor en Shanghai Después de todo, algunos restaurantes italianos de alto nivel no la han probado, pero la tarta de queso de Tima es definitivamente la más rentable, ¥ 15 por porción, el sabor definitivamente es digno de elogio. Dulce, suave, puntual y elogioso son adjetivos para este producto: especialmente adecuado para quienes gustan de los dulces, definitivamente vale la pena probar la tarta de queso mármol y el tiramisú del interior.
Y a diferencia de los bocadillos chinos. , parece que no hay problema de calidad inestable aquí. Casi todos los que me presentaron dijeron que era bueno, especialmente mm. Si quieres complacer a cierto mm, puedes intentarlo. Dirección: 134-137, Hongqiao Shanghai City Food Street, No. 100 Zunyi Road, distrito de Changning, 40 per cápita
Jaja, originalmente quería incluir el pato salado Little Jinling
p>Sin embargo, debido a la calidad inestable de las tiendas, los buenos y los malos tiempos, no los enumeraré
Entre ellos, Wanshou Zhai, Lan Kwai Fong, Meixin, Zhang's y Tima son los cinco. que me gusta particularmente. Lo que me gusta
En realidad, lo que se enumera aquí es pura preferencia personal. Es seguro que tx tiene opiniones diferentes~
Hay demasiadas, depende de ti. que lo veas por ti mismo