¿Qué es la partenocarpia del melocotón? ¿Cómo prevenir la partenocarpia del melocotón?

La partenocarpia se refiere a algunas variedades de melocotón introducidas desde Japón (como el melocotón Feicheng, el melocotón Shenzhou, el melocotón Baifeng, el melocotón Annong, el Meixian, el Junbai, el Sha, etc.). ). Algunas flores que no son polinizadas ni fertilizadas también pueden dar frutos y crecer hasta la madurez. Este fenómeno se llama partenocarpia (comúnmente conocido como esclavo del melocotón). El fruto partenocárpico es pequeño, tiene cubierta de semilla, no tiene embrión o tiene un embrión pequeño (aborto), y el fruto madura tarde y tiene un sabor dulce. Pero no se puede utilizar como fruta comercial normal. Según una encuesta realizada en el condado de Shen, en condiciones naturales, la tasa de partenocarpia de los melocotones de Shenzhou es del 30 al 40% anual, y la tasa de partenocarpia de los melocotones de Feicheng es de aproximadamente el 50%, llegando a veces al 20%, lo que tiene diversos grados de impacto en rendimiento y calidad. Por tanto, reducir la proporción de esclavos del melocotón es una de las principales medidas para conseguir un cultivo eficiente de estas variedades de melocotón.

Según un estudio realizado en el parque Feicheng, provincia de Shandong, la partenocarpia del melocotón Feicheng se encuentra principalmente en las ramas de árboles prósperos y ha sido dañada por la congelación durante muchos años. Según el estudio de Zeng Mian, hay más partenocarpia en árboles viejos y débiles, floración más tardía y la mayoría de ellos son jóvenes. En 1967, los melocotones Feicheng y Shenzhou en el condado de Shen, Hebei, fueron polinizados artificialmente, y la tasa de partenocarpia fue un 48,5% menor que sin polinización artificial. La razón exacta por la que estas variedades son propensas a la partenocarpia no está clara, pero puede estar relacionada con las características de baja tasa de autopolinización o esterilidad, mala calidad de los botones florales y malas condiciones de polinización y fertilización. Julia Child (1975) llegó a la conclusión de que hay tres razones por las que los melocotones forman partenocarpia. En primer lugar, se congeló el período de floración, dañando el ovario; en segundo lugar, algunas variedades autofértiles son propensas a la partenocarpia y en tercer lugar, el papel de la giberelina;

En la actualidad, las siguientes medidas técnicas se adoptan principalmente en producción para reducir la aparición de partenocarpia. ① Fortalecer el manejo de los árboles en el año anterior, aumentar el retorno de nutrientes al árbol y mejorar la diferenciación de los botones florales. ② Implementar medidas técnicas anticongelantes durante el período de floración (fumar durante las heladas; regar antes de la floración, retrasar el período de floración, etc.) (3) Realizar polinización artificial para aumentar la tasa de fertilización por polinización y la tasa de cuajado de frutos. (4) Después de distinguir los esclavos de melocotón de las frutas normales, elimine los esclavos de melocotón a tiempo.