¿Cuáles son las costumbres del dragón que levanta la cabeza el segundo día de febrero?
Como antiguo festival popular, el dragón levanta la cabeza el 2 de febrero básicamente ha desaparecido de la vida moderna del pueblo chino. Pero también debemos reconocer algunas de las connotaciones culturales de "el dragón levanta la cabeza el 2 de febrero", como la adoración del dragón por los antiguos y la explicación materialista de "el dragón levanta la cabeza" en la astronomía antigua, que todavía tiene valor de investigación. El segundo día del segundo mes lunar es uno de los festivales tradicionales de Huai'an, conocido como "El Dragón Levanta la Cabeza", también conocido como "Festival de la Cabeza de Dragón".
El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza y todos se afeitan la cabeza. En los viejos tiempos, había un dicho en Huai'an que decía que "las personas con dinero o sin dinero deberían afeitarse la cabeza para celebrar el Año Nuevo". Todavía falta más de un mes para el Festival de Primavera y es hora de cortarse el pelo.
El 2 de febrero el dragón levanta la cabeza, lo que es un día auspicioso. Con el tiempo se ha ido formando la costumbre de afeitarse el 2 de febrero.
“El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza y los mortales se afeitan la cabeza” también es cierto. Para buena suerte, se añade la palabra "dragón" en medio del corte de pelo, lo que se llama "afeitado de cabeza de dragón" para distinguirlo de los cortes de pelo de otras ocasiones. Algunas chicas también eligen este día para perforarse las orejas. Además, los padres eligen este día para enviar a sus hijos a estudiar. El 2 de febrero, cada familia recogió a su hija. En la antigua sociedad, durante el primer mes, la novia no regresaba, la nuera no salía de la casa y no había casa durante el primer mes.
Al mismo tiempo, también hay un dicho supersticioso que dice que "una hija casada no puede mirar las lámparas de sus padres durante el primer mes, porque las lámparas de sus padres matarán a su suegro". Por lo tanto, las hijas casadas en el primer mes no pueden regresar a la casa de sus padres. Ha pasado más de un mes. La niña extrañaba a su madre y la madre también la extrañaba. Así que el 2 de febrero no solo era el primer mes del año, sino también un día auspicioso, por lo que cada familia llevaba a sus hijas de regreso con sus padres. 'hogares.
El 2 de febrero, según Fang Liang, los escorpiones y las almejas no tenían dónde esconderse. En este día, se encienden velas sobrantes de los sacrificios del Año Nuevo Lunar para iluminar vigas y paredes y ahuyentar las plagas. Además, en este día, los niños usan palillos para secar el cucharón y dicen: "2 de febrero, golpea el cucharón y el tenedor, y nueve ratones se quedarán ciegos". Usan palillos para golpear la copa de vino pequeña y dicen: "Febrero". 2, golpea la copa de vino pequeña y diez ratones se quedarán ciegos". "Vacío" ahuyenta a las ratas y las mata. Utilice papel blanco para escribir una lista de "El 2 de febrero, los insectos y las hormigas fueron directo al suelo". Entre ellos, "los insectos y las hormigas fueron directo al suelo" deben voltearse y luego fijarse a la mesa o la cama. pierna para evitar insectos y hormigas.
"El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, los grandes almacenes están llenos y los pequeños almacenes están llenos". Usa azul y gris para dibujar almacenes de granos o graneros, o usa azul y gris para dibujar círculos. de diferentes tamaños frente a la puerta, simbolizando el gran encuentro. Es otra costumbre popular hacer pequeños círculos para orar por una buena cosecha. El 2 de febrero, algunas personas comieron arroz crujiente en la víspera de Año Nuevo y a las mujeres se les prohibió coser. Se dice que cuando el dragón levanta la cabeza, le cosen los ojos.
Se dice que el 2 de febrero es el cumpleaños del suegro de la tierra, por eso se le llama “el cumpleaños de la tierra”. Para "calentar el cumpleaños" del Dios de la Tierra, algunos lugares tienen la costumbre de celebrar el "Festival de la Tierra": cada familia recauda fondos para celebrar el cumpleaños del Dios de la Tierra, va al Templo de la Tierra para quemar incienso y adorar, golpear gongs y petardos, que poco a poco se fueron apagando tras la fundación de la República Popular China.
Además de las costumbres comunes anteriores, también existen algunas fiestas únicas en varios lugares.
Condado de Wenshang, provincia de Shandong
En Shandong, este festival es un festival importante después del Festival de Primavera, especialmente en la ciudad de Nanzhan, condado de Wenshang, que también es una tierra famosa tanto en casa como y en el extranjero. Club de mulas y caballos del templo. Ganado de lugares tan lejanos como Xinjiang y Mongolia Interior se apresuraron a reunirse con anticipación, y comerciantes de todo el país vinieron a participar en esta reunión de intercambio de materiales.
Después del amanecer y antes del amanecer de este día, estoy acostumbrado a rodear el almacén. Utilizo cenizas vegetales para formar una forma parecida a un almacén de granos, coloco grano en el medio y lo presiono con ladrillos para representarlo. La cosecha de cereales de este año, esperamos tener una buena cosecha. Esparce cenizas de plantas en la base del muro y canta: "Un puñado de cenizas, dos puñados de cenizas, escorpiones y libélulas morirán en una sola pila". Se dice que incluso si los niños juegan en la base de la pared, no sufrirán daño.
También hay frijoles fritos (los lugareños llaman a este tipo de frijoles fritos "frijoles hervidos", también llamados "garras de escorpión". Entre ellos, los frijoles hervidos se refieren a los frijoles negros, la soja o el maní, que Generalmente se cocinan o fríen. También conocidos como frijoles hervidos. Cada año, el segundo día del segundo mes lunar, algunas regiones del norte como el noroeste y Shandong tienen la costumbre de comer frijoles fritos, lo que presagia el comienzo de la primavera cada año.
) costumbre, remojar la soja en condimentos con unos días de antelación, secarla, freírla el mismo día y cambiarla cuando os encontréis. También se fríe con azúcar, pero el ingrediente principal es la soja.
Cuando los niños llegaron a casa, corearon el dicho popular, “2 de febrero, garras de alacrán (soja frita), se las dan tía y tía”, y las habas (soja frita) se convirtieron en el principal producto de la recepción. La gente come frijoles para ponerse al día con la Feria del Templo Terrestre el 2 de febrero, juega, compra, se comunica, mira películas, etc. Cuando los estudiantes llegan a la escuela, todo está en pleno apogeo. El aula se convierte en una pequeña exhibición de frijoles, probándolos con sonrisas para ver cuál es mejor. No está permitido beber ternera asada (sopa de harina) en este día, especialmente si hay un dragón en la casa. Se dice que las personas que temen a los longans quemados no vivirán mucho, por lo que ese día solo pueden comer fideos y albóndigas.
Los rellenos de bola de masa se elaboran con bolsa de pastor y carne del Festival de Primavera extraída de las tierras de cultivo y condimentada. Antes de eso, había vendedores de carteras de pastor en el condado. En este día, las mujeres no pueden peinarse en la habitación, de lo contrario habrá libélulas en la habitación. Además, la mujer no se atrevía a tocar una aguja o hilo por miedo a lastimarse los ojos. Después del 2 de febrero, los agricultores empezaron a estar ocupados con el trabajo agrícola.
Pekín
Dado que el 2 de febrero es el día en que el dragón levanta la cabeza, muchos alimentos están relacionados con los dragones. En el área de Beijing, los panqueques de primavera se comen a menudo en este día, que se llama "comer longlin". Al comerlo, es más importante comerlo con "verduras mixtas". El plato combinado está elaborado con carne de cerdo magra desmenuzada salteada con espinacas, brotes de soja, ajo y otras verduras. Al comer, divida el panqueque de primavera en dos partes, vierta encima la salsa de fideos dulces, decore con cebollas verdes y luego enróllelo en forma de tubo con las verduras mixtas.
Además, los fideos y las empanadillas son muy populares en el norte de China, y hay un dicho especial en todas partes. Por ejemplo, comer fideos se llama "comer carne de barba de dragón" (Jilin) y "recoger la cabeza del dragón" (Hebei); comer bolas de masa se llama "comer orejas de dragón" (Jilin), "comer cuernos de dragón" (Hebei). y "presionar longan" (Mongolia Interior), "comer dientes de dragón".
Además, existe una especie de comida llamada “pastel de sol” el 2 de febrero, que se utiliza para adorar al dios sol. La gente tiene la costumbre de adorar al Dios Sol el primer día de febrero. Posteriormente, el cumpleaños del Dios de la Tierra también se incluyó y se cambió al 2 de febrero, que se llama Festival Zhonghe. "Yanjing Sui Sui" registra: "El primer día de febrero, la gente de la ciudad hace pequeños pasteles de harina de arroz, cinco en una capa, con un pollo de una pulgada de alto encima, llamados pasteles de sol.
Sol -La gente compra y ofrece adoradores, entre tres y cinco. “Este tipo de pastel se cuece al vapor con harina de arroz y algunas personas usan arroz glutinoso. El pollo es el símbolo del sol. Cuando el gallo canta, sale el sol.
Según la costumbre del antiguo Beijing, a la gente siempre le gusta comprar "burro rodando" en el segundo mes del calendario lunar. El "Donkey Rolling" es una especie de pastel de harina de frijoles, un refrigerio halal en Beijing. Amasar arroz amarillo al vapor (o arroz glutinoso) hasta formar una bola, espolvorear con soja frita, agregar el relleno de frijoles rojos, enrollar hasta formar una tira larga, espolvorear con semillas de sésamo, osmanthus y azúcar blanca y servir. Porque cuando los puestos de comida se hacían en la dinastía Qing y se vendían ahora, los fideos de frijoles se extendían mientras se hacían, como un burro en el campo rodando en el lugar, cubierto con loess, por lo que recibió el nombre de humor.