Guía de viaje de Yunnan Zhaotong Guía de viaje de Zhaotong durante tres días
SF Express tarda unos 3 días desde Kunming hasta Zhaotong Zhaoyang.
Este es solo un tiempo estimado, porque el mensajero necesita tiempo para recibir la clasificación, clasificarla nuevamente después de llegar a una ciudad y clasificar y entregar la mercancía después de llegar al destino.
2. Guía de viaje de Zhaotong
Zhaotong se encuentra en el noreste de la provincia de Yunnan, limitando con las provincias de Sichuan y Guizhou. Es conocida como la tierra de las tres provincias de Ji Ming y la puerta de entrada al norte. Zhaotong tiene muchas atracciones naturales y hermosas que bien merecen una visita.
Se necesitan unas tres horas para tomar la autopista Chongqing-Kunming hasta Zhaotong, Kunming. A Zhaotong, puedes ir a Dashanbao, el río Huanglian en Daguan, Xiaocaoba en Yiliang, Douchuan en Yanjin y el distrito de Zhaoyang para apreciar las maravillas de la naturaleza. También puede disfrutar de la vida en Shuifu Western Hot Spring y Grand Canyon Hot Spring. También puede ir a Yongshan, Qiaojia, Suijiang y otros lugares para experimentar la majestuosidad de las gigantescas centrales hidroeléctricas y la magnificencia del lago Pingping y Gaoxia.
3. Atracciones imprescindibles en la guía de viajes de Zhaotong.
Lo mejor de ir a Yudong es la barbacoa. Justo debajo de la presa, hay una villa que ofrece mesas y sillas, parrillas de mahjong y más. Está junto al río, bajo los sauces. Esto es muy interesante. Ahora podemos. No podemos remar en el embalse, sólo podemos jugar abajo.
Además, las flores de cerezo bajo la presa eran hermosas durante el Festival Qingming, y mucha gente tomó fotos de bodas en ese momento.
En verano, podrás jugar en el río y recoger piedras. Si quieres ir, toma el autobús C10 y puedes llegar por dos yuanes, o en furgoneta por cinco yuanes. Si te vas ahora, será mejor que tú y yo vayamos a hacer una barbacoa. Hace buen tiempo estos días, el sol brilla intensamente.
4. Ruta turística de Zhaotong
Los lugares interesantes en Zhaotong, Yunnan incluyen: las aguas termales del oeste del Gran Cañón, Dashanbao, Douchuan, el río Huanglian y el sitio de reunión de Tashi.
1. Las aguas termales del oeste del Gran Cañón se encuentran en la orilla del río Jinsha en el condado de Shuifu, Beimen, provincia de Yunnan. Es un gran lugar para sumergirse en aguas termales y el precio es bastante asequible. Es agradable llevar a su familia o a sus hijos a unas aguas termales para relajarse los fines de semana. Hay varios tipos de aguas termales para que elijas: aguas termales de pétalos, aguas termales medicinales, aguas termales de piso, aguas termales de vinagre, aguas termales de vino, aguas termales de leche y un parque acuático donde puedes jugar. Es un buen lugar para el ocio y el fitness.
Dashanbao está ubicado en la ciudad de Zhaotong, provincia de Yunnan, y es un lugar ideal para viajar sin conductor. Está dividido en cuatro lugares pintorescos: la montaña Jigong, Xianrenchang, el lago Tiaodun y Dahaizi. La montaña Jigong es majestuosa y un lugar ideal para contemplar el atardecer sobre el mar de nubes. Puedes ver el amanecer y las grullas de cuello negro sobre el mar. Mirando alrededor del área escénica de Dashanbao, aparecerá un paisaje de pastizales estándar frente a usted. Una gran pradera verde está salpicada de algunos caballos y vacas y hay varios lagos pequeños. Lástima que no lo hiciste. No utilices una cámara para capturar esta maravillosa vista. Los turistas pueden escalar la montaña Jigong, donde pueden contemplar el mar de nubes y la puesta de sol. En la montaña hay vecinos sencillos que venden huevos duros y patatas asadas. También podrías probarlo.
3. El área escénica de Douchuan se encuentra a 22 kilómetros al suroeste del condado de Yanjin. Consta de 60 lugares escénicos en cuatro distritos, incluidos Douchuan, Sangu Water, Lotus Cave y Dali Mountain, y cubre un área de aproximadamente 70 kilómetros cuadrados. La antigua carretera postal Doushaguan, el magnífico paisaje de la montaña Laoli, los picos de leche redondos y estrellados de las montañas, el laberinto natural de ensueño y confuso, las raras flores y árboles en todas las montañas y llanuras, las tres pintorescas cascadas y las ricas reliquias culturales antiguas. . Es una atracción turística en el camino desde el noreste de Yunnan hasta Sichuan y el noroeste de China.
4. El área escénica del río Huanglian, ubicada en el condado de Daguan, ciudad de Zhaotong, está dominada por cascadas e incluye cañones, cuevas, bosques vírgenes, mares de bambú, embalses en las cimas de montañas, monumentos geológicos, animales y plantas raros, y Tumbas antiguas Es un área escénica multifuncional que integra paisajes naturales como ruinas prehistóricas, costumbres étnicas y otros paisajes naturales. Es un lugar escénico multifuncional que integra turismo, descanso y vacaciones, montañismo, investigación científica y diversas actividades de entretenimiento.
5. Tashihui está ubicado en el templo Jiangxi en el noreste de la ciudad de Tashi, condado de Weixin, ciudad de Zhaotong. En febrero de 1935, la Gran Marcha del Ejército Rojo Central pasó por Tashi y su cuartel general estaba ubicado en el templo de Jiangxi, en el noreste de la ciudad de Tashi. El 9 de febrero el Comité Central celebró una reunión ampliada.
Otros modos de transporte:
La distancia de Chengdu a Zhaotong es de unos 539,20 kilómetros. Si eliges los siguientes modos de transporte
Caminata normal: 6 km/h 17:52 días
Ciclismo: 2:57 20 km/h al día.
Moto: 10:47 50km/h
Tren: 150km/h 3:35.
Coger el tren de alta velocidad: 250km/h2:9.
En avión: 800 km/h 40,44 minutos
La localización actual tarda aproximadamente una hora. Hay dos autobuses todos los días a las 8 a. m. o a las 11 p. m. Compré un billete en la estación de autobuses por el eje pequeño y me costó 25 yuanes por persona.
5. Ruta turística de tres días de Zhaotong
Históricamente, Zhaotong fue una importante puerta de entrada desde la provincia de Yunnan a las provincias de Sichuan y Guizhou, y también un canal importante para que la cultura de las Llanuras Centrales ingresara a Yunnan. . Es una de las tres cunas de la cultura de Yunnan (Dali, Zhaotong, Kunming) y la ubicación de la Ruta de la Seda del Sur. La clave es ir al sur, a Yunnan, y la garganta es ir al oeste, a Shu. Estos factores regionales se reflejan en Zhaotong y la dieta estadounidense también ha cambiado en diversos grados. Echemos un vistazo a las delicias de Bianxiao Zhaotong:
A
Salsa Zhaotong
La puse en la primera introducción porque es casi un símbolo de Zhaotong. Yunnan. Cuando llegué a Zhaotong, ni siquiera probé la salsa Zhaotong, lo que significa que está deliciosa. Comer patatas asadas en Zhaotong es un condimento imprescindible~
2
Manzanas
Debido a su baja latitud y gran altitud, se le llama el más cercano al sol. manzana. La existencia de manzanas Zhaotong demuestra firmemente que Yunnan no solo tiene frutas tropicales, sino también frutas de zonas templadas, ¡y la calidad definitivamente no es inferior a la de otros lugares del continente! ¡No me creas, ven a comer! Si no estás convencido, ¡ven y discute!
三
Gastrodia elata
Hay un lugar en Zhaotong llamado Yiliang. Hay un Xiaocaoba en Yiliang, que es el origen de la Gastrodia elata en el mundo. . ¿Qué tan bueno es Xiaocaoba Gastrodía? Los datos hablan por sí solos: ¡Yiliang Xiaocaoba Gastrodia Gastrodiae tiene el mayor contenido de gastrodina del país! Según la determinación del contenido de gastrodina en Gastrodia elata realizada por el Instituto de Botánica de Kunming de la Academia de Ciencias de China, el resultado fue del 1,13%, significativamente superior al de otras regiones, entre ellas Hanzhong, provincia de Shaanxi, que fue 2,1 veces mayor que el de otras regiones. 0,526%, y Enshi, provincia de Hubei, fue 4 veces superior al 0,276%.
El pueblo Zhaotong ha desarrollado muchas formas de comer Gastrodia elata: guisar pollo, guisar carne, cocinar estofado, sofreír y cocinar al vapor.
Cuatro
Un hongo comestible que se encuentra en los bosques de bambú del suroeste de China.
Al ver la alegría, el orgullo y el éxtasis de muchos amigos del continente cuando probaron hongos de bambú en un banquete de lujo en Yunnan, los amigos chinos, especialmente los de Zhaotong, expresaron su simpatía. En Zhaotong, estas cosas están por todas partes y la clave es que son muy baratas. El método auténtico del pueblo Zhaotong es cocinar tocino y pollo con huesos negros juntos. Esto no es suficiente. Los amigos de Zhaotong que viven en zonas rurales tampoco están interesados en comer los productos secos que se venden en el mercado. Quieren comer, ¡escoge ahora!
¡El hongo de bambú fresco es absolutamente diferente del hongo de bambú seco que se vende en el mercado! ¿Quieres comer? Buen plan: ¡ven a Zhaotong Farmhouse en mayo y junio de cada año, cuando los hongos de bambú están en temporada!
五
Torta de aceite
Esta es la torta de aceite de China continental:
Esta es la torta de aceite de Zhaotong:
¿Puedes ver la diferencia después de mirar la imagen? Los panqueques fritos de Zhaotong son un desayuno local más auténtico que los fideos de arroz. Para presentarlo, el editor primero debe hablar de ello. Los pasteles fritos que tenemos en Zhaotong y los pasteles fritos en China continental son dos cosas diferentes.
Seis
Papas al horno
Las patatas se llaman patatas en Yunnan y las patatas al horno son patatas al horno. Se dice que las patatas tienen un alto valor nutricional. Esta es la forma más sencilla de comer patatas en China. Quema una alcachofa en un día frío, úntala con salsa Zhaotong o añade un poco de chile en polvo. Dale un mordisco y de repente siéntete muy caliente.
Seven
Song Cake
Ingredientes: arroz glutinoso, arroz glutinoso, azúcar moreno Qiaojia (azúcar moreno elaborado a partir de caña de azúcar en el condado de Qiaojia, Zhaotong), más Hojas de mosaico nativas de Yunnan.
Producción complicada: Primero, coloque el arroz glutinoso y el arroz glutinoso en una vaporera de madera tradicional y cocínelo hasta que esté aproximadamente siete u ocho veces maduro, bátalo hasta obtener pasta de arroz, viértalo en un recipiente grande de madera y mézclalo con el azúcar moreno de Qiao. Si Bahuang es delicioso o no depende de este paso crucial. Después de revolver varias veces, la bola de arroz absorbe completamente el agua de la pasta de arroz. Luego, envuelve las hojas de arroz cocidas, átalas y cocínalas al vapor. Después de 20 largas horas, Bahuang salió de la maceta y la fragancia irradió a través de las hojas de la flor.
Aspecto: color amarillo claro, partículas cristalinas y sabor suave.
Cómo comer: en lonchas, al vapor, frito o a la plancha.
Ocho
Cao Cao
Al escuchar este nombre, debe estar relacionado con la hierba. Así es,
Esta es una maleza que crece alrededor del Festival Qingming. Tiene una fragancia especial. Después de cocerlo al vapor con harina de arroz glutinoso y batirlo, se convierte en un pastel de hierba glutinoso y fragante:
九
Orejas de cerdo
Otro plato de Zhaotong, Yunnan Es un alimento glutinoso clásico popular en los condados de Shuifu, Yanjin y Weixin.
Súper monísimas, las mollejas de cerdo recién cocidas al vapor son blancas y brillantes, como un cerdo, de ahí el nombre.
En la antigua sociedad, las personas tenían que comer arroz todos los años cuando eran trasplantadas, lo que significaba tanto alimento como cría de animales.
Las mollejas de cerdo están disponibles con rellenos salados y dulces.
El relleno salado se elabora a base de carne fresca de cerdo, brotes de bambú de invierno, puerros, glutamato monosódico y sal refinada.
El relleno dulce se elabora con azúcar blanca, aceite de borde, naranja, azúcar de osmanto o azúcar de rosas, sésamo, etc.
Sin embargo, a la mayoría de la gente de Zhaotong le gusta la comida salada.
10
Cuba
En la temporada en que el maíz está maduro, la gente de Zhaotong lo tritura con molinos de piedra o máquinas, lo envuelve en hojas frescas de maíz y lo cuece al vapor. al gusto. El editor cree que se trata de un manjar fácil de popularizar: sencillo de preparar, dulce y nutritivo. Siempre que tengas una batidora de alimentos, una vaporera y los materiales en casa, podrás hacerlo tú mismo, de forma fresca y natural.
11
Tongziba
La razón por la que se llama Tongziba es porque utiliza las hojas de Tongziba cultivadas localmente en Zhaotong. Se come principalmente durante el Festival del Medio Otoño y el Festival del Medio Otoño, pero también se puede comer en horarios normales. Las materias primas del pastel Tongzi incluyen arroz japónica, arroz índica, maíz y trigo. Aunque las materias primas son diferentes, todas requieren fermentación. El método de fermentación es diferente. Algunos se sirven con gachas e ingredientes secos y otros se comen directamente. A estas alturas probablemente lo entiendas: es la versión del pastel de Zhaotong. No solo la suavidad del pastel, sino también la fragancia de las hojas de tung~
12
Fideos de gelatina Ludian Halal
Halal está fácilmente disponible en todas las ciudades y ciudad en la comida del condado de Ludian. La gelatina halal de Ludian es la más famosa de ellas.
En Ludian existen tres tipos de gelatina: gelatina de guisantes, gelatina de maíz y gelatina de trigo sarraceno.
13
Gouache de Yanjin
El gouache aquí no es un pigmento, sino un alimento clásico en el condado de Yanjin, Zhaotong, que parece fideos de arroz. Hay un proverbio entre los artistas de oro: Es mejor no tener fans durante tres días que no tener fans durante un día.
La materia prima del gouache es el polvo de boniato, que luego se cuece para darle amargor. Habiendo dicho todo esto, todo el mundo sabe que esta es la versión de Yunnan de los fideos ~ Sí, los fideos se pueden comer de formas tan elegantes en Yunnan: el gouache dorado incluye gouache de pollo guisado, gouache de costillas de cerdo, gouache de ternera, gouache picante y gouache de sopa clara. . El editor está babeando.
14
Tofu con jengibre
Prueba otro manjar clásico del condado de Jinxian. Para hacer tofu de cúrcuma, primero prepare el conocido tofu de aguas blancas. Después de remojar, moler, hervir, filtrar, solidificar y prensar, se elabora el tofu de agua blanca. Una vez que el tofu de agua blanca esté listo, hay un paso crítico: muela el maní y la cúrcuma hasta obtener jugo y hiérvalo hasta obtener una fragante sopa de cúrcuma. Sirva el tofu de agua blanca en la sopa de cúrcuma y cocine a fuego lento para hacer tofu de cúrcuma. ¡El jengibre y los frijoles se complementan a la perfección!
15
El Shui es rico en fideos para quemar
Sichuan Yibin tiene fideos para quemar y el agua de Yunnan es rica en fideos para quemar. Los ricos tienen un gusto especial por los fideos. Los preparan en más de diez o veinte variedades, como carne de res, salchichas, tres delicias, costillas, molidos, salsas variadas, etc. El más famoso de ellos es el de los fideos quemados.
Los fideos quemados, como su nombre indica, son fideos que se pueden encender. Porque son muy, muy finas y muy, muy deliciosas, y saben muy bien con cualquier salsa. De todos modos, puedes pedir un plato de fideos quemados cuando vengas a Shuifu.
16
Sopa de chucrut y frijoles rojos
En Zhaotong, ya sea un hotel de estrellas o una tienda callejera. Ya sean funcionarios de alto rango o gente común, casi siempre es un plato en la mesa del comedor. Nunca te cansarás de comer chucrut y sopa de frijoles rojos. Hablando de esto, tenemos que mencionar el chucrut. No es el encurtido en el que solemos pensar, sino que lo elabora la gente de Zhaotong fermentando rápidamente vegetales verdes. El pueblo Zhaotong tiene su propia receta secreta a este respecto. Este plato es ácido y delicioso y se puede encontrar en todas partes de Zhaotong. Si no puedes comer repollo encurtido y sopa de frijoles rojos en Zhaotong, ve al río Jinsha para reflexionar durante media hora.
17
Fideos de arroz impresos
Los fideos de arroz son nutritivos, ricos en sabor y ricos en sabor. Son un alimento básico que vale la pena promocionar. La gente de Zhaotong llama maíz al vapor. Utilizan molinos de piedra para moler el maíz seco y convertirlo en harina de maíz al vapor, y cocinan al vapor la harina de maíz al vapor y el agua en Zhenzi. Este paso es jugar con la tecnología. Si hay menos agua, el arroz envuelto con maíz se volverá duro y desagradable. Demasiada agua convertirá los fideos en papilla, lo que afectará el sabor. El arroz al vapor hay que rebozarlo, es decir, cocerlo al vapor por segunda vez antes de comerlo: verter el arroz cocido al vapor por primera vez en un recogedor, espolvorear un poco de agua fría y volver a cocinarlo al vapor con el arroz cocido en otra olla, delicioso arroz al vapor. hecho. Fideos instantáneos, repollo encurtido, arroz y sopa de frijoles rojos, tan refrescante, tan refrescante, ¿tienes alguno?
18
Coágulo de sangre (plato)
El tofu de sangre es una necesidad tradicional en el condado de Qiaojia.
Cada año, los agricultores locales muelen la soja para hacer tofu el día antes del sacrificio de los cerdos. Al matar al cerdo, tome la sangre de cerdo roja brillante y caliente, viértala en el tofu preparado, agregue su propio condimento secreto y revuelva. Después de la solidificación, algunos se amasan y secan directamente, otros se colocan en intestinos de cerdo para hacer salchichas y otros se convierten en pasteles y se ahuman con tocino.
Por supuesto, diferentes preparaciones tienen diferentes sabores; pero de cualquier manera, frito, a la parrilla, hervido o servido después como ensalada fría es un excelente aperitivo.
19
Dulces de sésamo de Daguan
Está el municipio de Shoushan en el condado de Daguan, Zhaotong, donde los dulces de sésamo son deliciosos. El caramelo de sésamo está hecho de arroz glutinoso, semillas de sésamo y azúcar blanca y se sirve con osmanthus y tortas de naranja. Tiene un sabor crujiente y dulce con un regusto largo.
20
Insectos de nueve sabores
El alimento para insectos rico en proteínas más popular del mundo también se puede comprar en Suijiang, Zhaotong. El insecto terrestre es una especialidad del condado de Suijiang y su nombre científico es insecto. Los lugareños lo llaman azote, que es del tamaño de una uña. Puede volar muy bien. Después de aterrizar, estaba estúpido, a merced de los demás y todavía tenía sed de beber. Mover elefantes y comer elefantes es una patente del pueblo Suijiang. Mira, en la arena junto al río Jinsha, puedes encontrar arañas fácilmente girando piedras:
De hecho, varios condados cercanos tienen esto, pero puede deberse a razones de suelo y agua, y es No tan delicioso como Suijiang. Bueno, los amigos de Suijiang tienen la mejor opinión.
21
Sanjiao Tangyuan
Las bolas de arroz glutinoso son redondas, pero esta es una excepción en el condado de Xiong, Zhaotong, Yunnan. De hecho, ya sea que las bolas de masa estén hechas en triángulos o círculos, deben tener algún tipo de significado hermoso para la gente. Zhenxiong es montañoso y la mayoría de las personas que han vivido aquí durante generaciones viven cerca de las montañas. Para obtener buen clima y abundantes productos en las zonas montañosas, a menudo amasan bolas triangulares de arroz glutinoso según la forma de las montañas durante el Festival de Primavera como sacrificio a los dioses de la montaña. A medida que cambian las estrellas, las samosas se han convertido en un refrigerio tradicional en Zhenxiong.