¿Qué tipo de desayuno te gustaría comer el resto de tu vida?
La sopa picante Hu ahora se puede ver en casi todas las calles y callejones, especialmente en los lugares que venden desayunos. Al principio no sabía nada de la sopa picante. No fue hasta que fui a la universidad en el noroeste de China que supe que existía un desayuno tan delicioso en el mundo. Me volví adicto tan pronto como lo comí. Todos los días se sirve sopa picante con palitos de masa frita o sopa picante con pastel.
Siempre quise desayunar algo más, pero después de tomar la sopa picante, sentí que otros desayunos eran muy insípidos y perdí el apetito. Ahora casi se ha convertido en un alimento indispensable en el desayuno. El estofado picante y los palitos de masa fritos son completamente satisfactorios para comer.
El segundo: rollitos de arroz de Guangdong.
Después de graduarme, vine a trabajar a Guangdong. No tomé un desayuno norteño seco y rico en el noroeste. El producto de desayuno más popular aquí son los rollos de arroz. Al principio fue un poco inaceptable. Se siente como comer rebozado. Después de comerlo un rato, descubrí que los rollitos de arroz pueden tener una variedad de ingredientes, así que elegí el que más me gustaba. El desayuno de todos los días consiste en panecillos de arroz recién hechos, lo que me hace sentir feliz con solo pensarlo. Además, ésta es la actitud sincera del pueblo cantonés. Me da vergüenza decir que no sin siquiera pensarlo.
Tercero: fruta de panqueque
Se dice que la auténtica fruta de panqueque de Tianjin debe molerse con frijoles mungo como ingrediente principal y la harina blanca se mezcla con soja en proporción. "Guo" son palitos de masa fritos o rallados (llamados piel crujiente en Beijing). Actualmente solo hay uno cerca de donde trabajo. Solo puedes comprarlo cuando pasas corriendo por la mañana el fin de semana. Normalmente no tengo tiempo. Realmente bueno.
En resumen, si me pidieran que eligiera, básicamente elegiría los tres anteriores como desayuno. Si pudiera rotarlos todos los días, creo que no tendría que esperar hasta la mañana y podría salir a mitad de la noche a desayunar.