¿Alguna vez has comido pescado en sopa agria, uno de los diez platos más famosos de Sanya?
Cuando viajas a Sanya, quieres comer especialidades locales, así que revisé los lugares temprano. Cuando fui a la Bahía de Yalong, descubrí el restaurante de mariscos Yang Lan en el segundo piso de Dongrong Food Plaza. La sopa de pescado agria (Yang) es uno de los diez platos más famosos de Sanya. Fue creada por una familia de Sanya. Incluye principalmente la carambola única de Sanya, frijoles encurtidos y mariscos. En la sopa agria no sólo hay pescado, sino también auténticos platos locales.
El estilo de decoración del Yang Lan Seafood Restaurant es muy distintivo, con el sabor de las minorías étnicas, y hay muchas linternas de pescado colgadas en el techo. El servicio también es muy atento, toma asiento, pide y sirve comida... pero este lugar es muy popular y habrá cola después de un tiempo.
Para la sopa de pescado agria, esta vez pedí pescado de genciana, que es tierno y sin espinas. Algunos son más adecuados para gente vaga como yo. Como había poca gente, solo pedí una libra, me sirvieron una olla grande y salió el ligero y delicioso aroma de la sopa de pescado. Tomates y carambola... el color refrescante despierta instantáneamente el apetito. Ven y tómate un bol, es fresco y tiene un sabor único, que te aumentará mucho el apetito y hará que lo ames cada vez más. El estofado con sopa de pescado agrio también es excelente, pero éramos pocos, así que solo elegimos comida hainanesa con sopa.
El pollo Wenchang de corte blanco, una de las especialidades de Hainan, es muy bueno. Su piel es crujiente y tierna, pero masticable y rica en textura. Se puede bañar en dos salsas diferentes.
Los tres sabores del cerdo son muy fríos y son un imprescindible para los amantes de la carne. El color es muy atractivo. Tres salsas diferentes, tres sabores, crujientes y ricas en sabor.
Tan pronto como se sirven los deliciosos pasteles de camarones fritos, se llena del país de las hadas. Los pasteles de camarones son imponentes y hermosos. Vamos, crujientes y deliciosas.
El arroz con coco que hay que consumir como alimento básico es el mejor que he probado en mi vida. La pulpa de coco crujiente, dulce y fresca se combina con el suave arroz glutinoso. Tiene un sabor rico, rebosante de aroma a coco y es extremadamente delicioso.
La leche de coco, el postre de Sanya, es fresca y refrescante. Tienes que comértelo. No comas demasiado en cada comida. Además, la comida de Yang Lan sabe muy bien, con ricos ingredientes y un rico aroma lácteo. Después de terminar un plato, no puedo esperar por otro.
El pescado en sopa agria de Yang Lan es realmente delicioso, pero desafortunadamente el estómago es demasiado pequeño. Pruebe comida diferente la próxima vez.