¿Por qué el licor chino no tiene vida útil?

A menudo vamos a los supermercados y vemos una deslumbrante variedad de productos en los estantes, todos los cuales tienen vida útil, pero el licor en el mostrador de licores no tiene vida útil. ¿Por qué? Déjame explicártelo.

No es necesario marcar el licor con una vida útil por las siguientes razones:

1. El alcohol en sí puede esterilizarse. Mediante experimentos científicos, algunos microorganismos dañinos no pueden crecer, reproducirse y producir sustancias nocivas incluso en líquidos con un contenido de alcohol del 10%.

2. Los cambios químicos del vino de alta graduación serán muy pequeños. Hoy en día, la tecnología de sellado está desarrollada y no es necesario marcar la vida útil.

3. Aunque el licor no tiene una vida útil, algunos licores con bajo contenido de alcohol no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo, porque incluso el licor bien sellado se hidrolizará debido al almacenamiento a largo plazo, y el los ésteres serán cada vez más bajos, y el contenido de ácido será cada vez más bajo. La clase será cada vez más alta, lo que hará que el licor sea amargo y oscuro, lo que hará que el licor "cambie el sabor".