¿Cuál es el punto de partida de los veinticuatro términos solares de cada año?
El solsticio de invierno también se denomina día corto, fiesta de invierno, subaño, etc. En el solsticio del norte de China, existe la costumbre de comer bolas de arroz cada invierno.
Entre los veinticuatro términos solares, el solsticio de invierno es efectivamente una existencia especial. Es cuando el Yin Qi asciende y se genera Qi y sangre, y es también el punto de partida para el cálculo tradicional de los veinticuatro términos solares.
En la conciencia de los antiguos, el solsticio de invierno es la estación de alternancia entre lo viejo y lo nuevo, lo que por supuesto tiene un significado práctico cultural y artístico inusual. Muchas de las costumbres y rituales del solsticio de invierno provienen de la experiencia de la estación de cada persona.
El "Libro de la dinastía Han posterior" registra: "Antes y después del solsticio de invierno, el humilde caballero vivía tranquilamente y Cao E se negó a escuchar al gobierno, por lo que eligió un día auspicioso". En este día, Corea del Norte tendrá un día festivo y descansará, y vivirá felizmente un festival de "vida pacífica".
Más tarde, durante la Fiesta de la Primavera, en el solsticio de invierno solían realizarse sacrificios, cenas familiares y otras costumbres. El solsticio de invierno alguna vez fue llamado el "vigésimo tercero del duodécimo mes lunar", lo que demuestra su necesidad. Durante las dinastías anteriores a Qin y las Seis Dinastías, el solsticio de invierno se llamaba "Yasui" y la gente rendía homenaje a sus padres y a los ancianos.
Después de la dinastía Song, el solsticio de invierno se convirtió gradualmente en una actividad temática para adorar a los antepasados y dioses. En las costumbres populares, la escala de los sacrificios es mucho menor y muchas personas siguen algunas costumbres, como comer wonton, arroz con frijoles rojos, etc.
Comida especial de temporada: "El viento es diferente a miles de kilómetros de distancia, y el viento es diferente a miles de kilómetros de distancia".
La comida solar en el solsticio de invierno en Suzhou es la esfera del solsticio de invierno. Las albóndigas del solsticio de invierno están hechas de harina de arroz, con azúcar, carne, verduras, frutas, pasta de lentejas y zanahorias ralladas en el medio. Todo el mundo lo utiliza primero para adorar al Dios de la cocina y alimentarse unos a otros como regalo navideño.
La mayoría de la gente en el noreste suele comer bolas de arroz en esta época, mientras que algunas zonas del sur piden un plato de bolas de arroz glutinoso. Después del solsticio de invierno, cuando el Qi y la sangre dejan de derramarse y el cabello crece, el color verde puede recordar fácilmente a la gente la primavera. En algunas zonas, algunas verduras se comen especialmente en esta época para mostrar la armonía entre el cielo y la tierra. En el frío invierno, espero que llegue pronto la temporada de flores y pájaros.
Por lo tanto, ya sea que la gente coma bolas de masa de arroz o wonton en el norte, o bolas de arroz glutinoso en el sur, en resumen, "comer fideos en el solsticio de invierno hace que el día sea más largo". Luego, a medida que pasa el tiempo, los días se hacen más largos, las noches se acortan y se acerca la primavera.