¿Qué es Qingming Qi? ¿Cuál es el origen del Festival Qingming?
1. Ofrecer sacrificios y barrer tumbas.
El Festival Qingming es un período solar solemne, pero también es un momento para que la gente se acerque a la naturaleza y es muy adecuado para realizar excursiones y disfrutar de la diversión de la primavera.
Según la antigua costumbre, al barrer la tumba, la gente debía llevar comida, vino, fruta, billetes y otros artículos al cementerio, ofrecer comida a la tumba de sus seres queridos y luego quemar el papel. dinero, construyen tierra para la tumba y rompen algunas ramas de sauce que se insertan frente a la tumba, y luego se inclinan para adorar, finalmente terminan de comer comida, vino o empacan las ofrendas y se van a casa. Puede que ahora sea más fácil visitar las tumbas, basta con enviar flores. Después de todo, los entierros son raros.
2. Salir de excursión.
El Festival de Qingming es la época más adecuada para las salidas. En esta época, el paisaje primaveral es luminoso y la vegetación exuberante, lo que la convierte en la mejor época para las salidas primaverales. También se le llama salida de primavera. En la antigüedad, se llamaba explorar la primavera y buscar la primavera. Las actividades de adoración a los antepasados del Festival Qingming a menudo se llevan a cabo en los suburbios. La gente combina el culto a los antepasados, la limpieza de tumbas y las excursiones, lo cual es bueno para la salud física y mental. En este momento, puede optar por salir a salir con su familia.
3. Come las bolas verdes.
Existe la costumbre de comer bolas de masa verdes durante el Festival Qingming. De hecho, las llamadas albóndigas verdes se elaboran a partir de una planta silvestre llamada "pulpa de paja de trigo" que se tritura y se exprime para obtener el jugo. Luego, este jugo se mezcla y amasa con harina de arroz glutinoso pura molida con agua y luego se hacen las bolas de masa. El relleno de las albóndigas es una delicada pasta de judías azucaradas y al rellenar se añade un pequeño trozo de manteca de azúcar.
Una vez cocidas las bolas de masa, colócalas en una jaula para que se cocinen al vapor. Cuando salgan de la jaula, use un cepillo para untar uniformemente el aceite vegetal cocido sobre la superficie de las albóndigas y listo. Las bolas de arroz glutinoso verdes son tan verdes como el jade, pegajosas y suaves, fragantes, dulces pero no grasosas, grasas pero no abundantes. Los dumplings verdes también son un alimento imprescindible para que la gente del área de Jiangnan adore a sus antepasados. Debido a esto, este tipo de comer bolas de masa verdes puede ser más popular en el área de Jiangnan y pertenece a sus costumbres gastronómicas populares.
2. El origen del Festival Qingming.
El término solar Qingming es uno de los veinticuatro términos solares y también es producto de la civilización agrícola. Cuando se trata, tiene que ver con muchas cosas y tiene una larga historia. Durante el Festival Qingming, todo es claro y brillante, y todo aparece espiritualmente, de ahí el nombre. "Huainanzi Astronomy Training" dice: "El decimoquinto día después del equinoccio de primavera, Dou Zhi B, llega el viento Qingming". Otro artículo, "Cien preguntas de los años", explica esto: "En este momento, todo se vuelve limpio y brillante". . Por eso se llama Qingming."
Qingming tiene dos connotaciones: naturaleza y humanidad. Es a la vez un término solar natural y una fiesta tradicional. El Festival Qingming tiene ricos festivales y costumbres. La limpieza de tumbas y las excursiones son los dos temas principales del Festival Qingming. Este término solar tiene el significado de división. A partir de este momento, el clima se vuelve lentamente más cálido, lo que es un término solar más cómodo.